پای چوپان - ظرف ترانسفورماتور

برای تعداد زیادی از زنان پخت - یک کار بسیار دشوار است، که بسیاری از مردم نمی تواند به مقابله در همه. در این مورد، شما نیاز به نگرانی نیست، چرا که بسیار خوشمزه و آسان وجود دارد برای آماده سازی پای چوپان. بسیاری از نسخه های مختلف این ظرف وجود دارد، علاوه بر این، شما می توانید به طور مستقل ترکیب آن را تنظیم کنید.

دستور العمل № 1. استاندارد

پای چوپان، دستور العمل های کلاسیک بسیار ساده است، آن را تبدیل بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. کل فرآیند شما را در مورد 15 دقیقه طول بکشد. برای این ظرف، شما نیاز به 700 گرم سیب زمینی له شده، که شما طبخ راه معمول است. علاوه بر این، نیاز به حدود 430 گرم گوشت گاو چرخ شده، 1 قاشق غذاخوری. نخود فرنگی، پیاز خرد شده، هویج و دوروم پنیر.

قیمه باید در یک ظرف سرخ شده در روغن می شود، و پس از آن به پیاز، نخود فرنگی و هویج اضافه کنید. ترک خورش به مدت 15 دقیقه، در حالی که گاه تکان دهنده. نگاهی به یک ظرف پخت و به طور مساوی پخش کردن چاشنی، و در بالای سیب زمینی له شده. فر تفت دهید به پای 180 درجه چوپان حدود 10 دقیقه آماده است. وقتی زمان تمام پنیر در بالا و در فر به مدت 5 دقیقه دیگر قرار دهید.

دستور العمل № 2. قارچ

چوپان انگلیسی را پای، دستور العمل که ما در حال حاضر در نظر بگیریم، خواهد شد هر دو بزرگسالان و کودکان لذت می برد. برای تهیه این غذا، مهارت های آشپزی ویژه ای مورد نیاز نیست، آن را می توانید حتی آشپز تازه کار، اداره کند. برای کیک شما نیاز به گرفتن: 5 سیب زمینی متوسط، حدود 420 گرم قارچ و گوشت به اندازه. علاوه بر این، ما نیاز به حدود 400 گرم از پنیر انواع، پیاز، 2 هویج کوچک، تخم مرغ، نصف فنجان آرد، روغن نباتی، چند حبه سیر، ادویه جات ترشی جات، شیر و کره، که مناسب است برای پوره سیب زمینی.

سیب زمینی نیاز به طبخ سیب زمینی له شده معمول است. سبزیجات باید به تکه های کوچک و قارچ برش - در 4 بخش است. پنیر رنده باید باشد. روی حرارت متوسط، شما نیاز به سرخ پیاز، هویج و سیر، چند دقیقه بعد به قرار دادن قارچ و طبخ در زیر درب به مدت 5 دقیقه بسته شده است. سپس به چرخ شده سبزیجات، ادویه جات ترشی جات ارائه و طبخ، تکان دهنده به طور مداوم. پوره سیب زمینی نیاز به اضافه کردن نیمی از پنیر خرد شده و کاملا مخلوط کنید. در یک ماهی تابه خشک شما باید آرد سرخ کنید تا رنگ آن تغییر و مخلوط با گوشت و سبزیجات خرد کرده. حالا وقت آن است برای قرار دادن همه چیز در شکل در این دستور: چاشنی، پوره سیب زمینی و پنیر. در فر در 150 درجه کیک پخته دقیقه بیش از 20.

دستور العمل № 3. C-ذکر

پای چوپان لوبیا سالم تر است، و این امر می تواند یک انتخاب عالی برای ناهار و شام. برای این ظرف، شما نیاز به حدود 700 گرم سیب زمینی له شده، به طور کلی، مقدار بستگی به شکل استفاده می کنید. علاوه بر این، شما 5 قارچ بزرگ، متوسط اندازه چند از پیاز، هویج بزرگ، 1 قاشق غذاخوری نیاز دارند. نخود، تخم مرغ، ادویه جات، سبزی، روغن زیتون.

نخود ابتدا لازم است به خیس کردن شبانه و سپس جوش تا پخته شود. روغن زیتون برای سرخ کردن گوشت با استخوان پیاز، هویج و قارچ لازم است. پس از در تابه چند دقیقه باید چاشنی به مدت 10 دقیقه ارسال و، تکان دهنده به طور مداوم، سرخ. پس از آن، وجود دارد بیش از حد باید آب بریزید، 1 سانتی متر بالاتر از پر کردن و ترک به خورش به مدت یک ساعت، گاه تکان دهنده. در حال حاضر همه شما نیاز به ترکیب با نخود، اضافه کردن نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات و گیاهان. شما باید یک پر آبدار، اما بدون آب بیش از حد. فرم باید با روغن زیتون روغن می شود، قرار دادن چاشنی، لایه بعدی - پوره سیب زمینی. در بالای همه شما نیاز به گریس تخم مرغ است که قبل از مخلوط با یک جدول هزینه. قاشق آب و کمی نمک. پای چوپان در یک فر به مدت 20 دقیقه به 220 درجه پیش گرم پخته شده است. در نتیجه، سطح باید قهوه ای طلایی زیبا تشکیل می دهد.

دستور العمل № 4. با نخود فرنگی

پای چوپان خواهد بود برای شما به معنای واقعی کلمه "نجات بخش" هنگامی که زمان به طبخ شام وجود دارد و یا شما به طور ناگهانی در مهمان فرود آمد. برای این غذا باید 0.5 کیلوگرم گوشت گوسفند چرخ شده، 1 کیلوگرم سیب زمینی، هویج 2، همان پیاز و یک بانک از نخود سبز، 250 گرم پنیر، 2 عدد تخم مرغ، تخته و الوار رازیانه، نمک، فلفل، کره را.

سیب زمینی نیاز به جوشاندن و مش، سپس آن را مخلوط با تخم مرغ، کره، ادویه جات و پنیر رنده شده. در یک ماهی تابه سرخ پیاز خرد شده نیاز و هویج. سپس به گوشت گاو همان، ادویه جات ترشی جات ارسال و بجوش و خروش آمدن حالی که برای. بعد از آن شما نیاز به مخلوط چرخ شده با نخود فرنگی. فرم باید روغن زده و قرار دادن لایه: بخشی از پوره سیب زمینی، چاشنی و پوره سیب زمینی است. برای اینکه ظرف غیر معمول، شما می توانید لایه بالایی له شده با استفاده از قرار دادن سرنگ شیرینی. پخت کیک در نیاز به مدت نیم ساعت در فر در 200 درجه است. پای چوپان، دستور العمل است که ما فقط در نظر گرفته، بهتر است برای استفاده در شکل گرما است. اگر تمام ظرف بلافاصله خوردن شکست خورده، بیشتر آن را در مایکروویو بازگرمکن.

اطلاعات جالب

شما می توانید دستور کیک را به میل خود تنظیم کنید. به عنوان مثال، ممکن است به جای مرغ یا بوقلمون چرخ شده. علاوه بر این، شما می توانید از سبزیجات مختلف :. تره فرنگی، گوجه فرنگی، و غیره برای بهبود طعم و مزه سس کاملا خامه و ادویه جات مختلف استفاده کنید.