پاهای مرغ در فر - اسرار یک شام خوشمزه.

نکاتی در مورد "چگونه به طبخ مرغ پا در فر"، اینترنت خواهد شد به وفور یافت می شود. اما از آنجا که این محصول بسیار محبوب در میان زنان خانه دار روسیه است، ما نیز سهم خود را ساخته شده و اضافه کردن به لیست کلی چند دستور العمل.

قطعات مرغ "لا اهل روسیه است."

پاهای مرغ در فر، شما می توانید یک راه بسیار غیر معمول طبخ می شود. سعی کنید، برای مثال، قطعات مرغ در این دستور غذا اصلی است.
برای تهیه غذاهای نیاز به یک زن و شوهر از پاهای مرغ، تخم مرغ، یک کیسه بزرگ از تراشه های، سس سویا.

مرغ پا برش و حذف آنها را از استخوان است. حذف پوست و به قطعات اندازه کوچک است. مخلوط سس سویا با فلفل و پور بیش از پاهای مرغ و به مدت حداقل یک ساعت ایستاده.

ضرب و شتم تخم مرغ را در یک کاسه. ما به خرده سخت کار کردن تراشه. هر قطعه برای اولین بار در تخم مرغ آغشته و سپس چیپس و در یک ورق پخت گسترش یافته است. پخت به مدت حدود 40 دقیقه قطعات. خدمت با سالاد سبزیجات، نخود سبز یا سیب زمینی "سیب زمینی سرخ کرده".

پاهای مرغ با بادمجان.

مانند یک بشقاب ساده مانند پاهای مرغ در فر، آن را به خوبی ممکن است با استفاده از ادویه جات ترشی جات "حق" تصفیه شده باشد. سعی کنید، به عنوان مثال، marinate گوشت در شراب سفید، کاری، پونه کوهی و مرزنجوش.

برای این کار شما نیاز به یک لیوان شراب سفید (خشک لزوما)، شوید، پودر کاری پونه 0.5 قاشق چایخوری و مرزنجوش یک بسته نرم افزاری کوچک، نارنجی، سفید و یک فلفل قرمز کمی، نمک است.

برای چاشنی زدن - یک بادمجان بزرگ، سیر، هر روغن نباتی.

اول، آماده سازی پاهای مرغ. سبزها ریز ریز ریز کردن، مخلوط با شراب، اضافه کردن آب نصف یک پرتقال. پاهای مرغ را به چند قطعه برش، را از استخوان. مخلوط گوشت ماساژ از نمک، فلفل و ادویه کاری. قرار می دهد پاهای در یک تابه بریزید و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شراب. ما رزرو مرغ به مدت یک ساعت - نیمه در سرما.

در حالی که گوشت خوابانده است، بدون اتلاف وقت، اجازه دهید ما چاشنی زدن. برش حلقه بادمجان، prisalivaem کمی و ترک دقیقه 20-30، من به همه تلخی رفت. سپس شستن سبزیجات، آب اضافی متزلزل کردن و سرخ در روغن داغ در هر دو طرف. ماساژ سیر و متفرق آنها را آماده بادمجان. ما را در یک ظرف در زیر درب را ترک کند.

هنگامی که آغشته به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مرغ، هر قطعه از روغن روان کننده و در یک ورق پخت گسترش یافته است. پخت تا قهوه ای طلایی، چک کردن سوزن آمادگی آشپز و یا یک چنگال معمولی است.

ما در خدمت بادمجان با پاهای مرغ بر روی برگ کاهو.

مرغ پا در فر با سیب زمینی با پنیر - کت خامه

یک بار تهیه این ظرف، شما نه تنها به بازگشت به او. چرا که علاوه بر طعم و مزه عالی، آن را نیز به سادگی آماده سازی مشخص می شود. علاوه بر این، علاوه بر ظرف غذا با یک ظرف سمت شما لازم نیست.

به منظور طبخ پاهای مرغ در فر با سیب زمینی و پنیر، ما نیاز داریم: پاهای مرغ 3 قطعه، سیب زمینی بزرگ 5 غده، پیاز 1 حبه، پنیر (رنده شده)، یک فنجان کوچک از محتوای چربی کرم 20٪ کمی بیشتر از نصف لیوان . ظرف می تواند اضافه شود هر قارچ، آن را فقط آن عطر و طعم فوق العاده می دهد. به عنوان مناسب فلفل ادویه معمولی و نمک، مخلوط از گیاهان خشک شده، مانند گره ای - لیمو، سس گوجه فرنگی.

پاهای مرغ برش را به قطعات بزرگ، با نمک و فلفل را مالش. ما در یک ورق پخت قرار داده است. Shinkuem حلقه های پیاز نیم، سیب زمینی به برش های نازک را کاهش دهد. قرار دادن سبزیجات در بالای گوشت و خامه. در بالای لایه پنیر بپاشید ثابت. نیم ساعت بعد یک شام خوشمزه برای تمام خانواده آماده است.

پاهای مرغ شکم پر در فر با پنیر.

برای آماده سازی پاهای مرغ در فر در دستور اصلی، میزبان در اجاق گاز را باید بیش از یک ساعت را صرف. اما به اعتقاد من، در نتیجه ارزش آن است.

برای تهیه غذاهای نیاز پاها در نرخ 1 کامپیوتر. در هر وعده. تراز محصولات برای 6 قطعه داده شده است. علاوه بر مرغ خواهد یک دسته بزرگ از سس گوجه فرنگی، یک فنجان گردو، نصف فنجان زردآلو خشک، چند پیاز نیاز، پنیر 200 گرم، فلفل، نمک، سبزیجات خشک معطر (به سلیقه شما).

با هر پاهای مرغ به آرامی پوست و حذف گوشت جست و خیز از طریق چرخ گوشت همراه با آجیل. سس گوجه فرنگی و تعظیم shinkuem به عنوان ریز که ممکن است و ارتباط با گوشت چرخ شده. این نیز زردآلو، برش را به قطعات کوچک اضافه کنید. چاشنی مرغ چرخ شده پوست و دوختن دو طرف. ماساژ هر سه ماه پا با مخلوطی از فلفل، سبزی و نمک. ما در قرار دادن یک ورق پخت، به آرامی با روغن پاشیده. ما به خواب رفتن در بالای پنیر. ارسال پاها آماده پر می توانید با برنج و سبزیجات.

نوش جان!