نان بدون مخمر در multivarka: دستور العمل است. چگونه به پخت نان فطیر multivarka؟

چه چیزی می تواند زیبا تر از تازه، نان معطر، آب پز را با عشق، با دست های خود. ریزه اندام، نرم و خوشمزه، آن را به درستی به نام "سر" از جدول. در این مقاله ما در مورد چگونه به پخت نان فطیر multivarka صحبت کنید. و ما شما را به آنچه به نفع این محصولات پخت با شکوه است.

نان بدون مخمر به جدول خود را. کرامت خانگی

نان بدون مخمر - محصول تولید شده توسط یک تکنولوژی خاص بدون استفاده از مخمر نانوایی. به عنوان یک قاعده، آنها شروع جایگزین می شوند، به عنوان مثال - ماست، کفیر، آب کلم ترش، آب پنیر یا ماست است. گاهی اوقات پخت خمیر bezzdrozhzhevogo را گره ای تخمیر. فدائیان یک رژیم غذایی سالم این باورند که این نان، بر خلاف مخمر، دارای بسیاری از مزایای. در مرحله اول، آن را بسیار مفید است که به علت محتوای بالای ویتامین های گروه B، و همچنین PP و E. علاوه بر این، در ساختار و آن را تا مواد معدنی با ارزش، مانند آهن، پتاسیم، فسفر، سدیم، کلسیم. در مرحله دوم، نان فطیر حاوی مقدار زیادی سلولز، ترویج عادی از دستگاه گوارش و فعال حرکت روده. ثالثا، چنین محصول آرد اسیدیته پایین، پس از آن نشان می دهد افراد مبتلا به بیماری های معده، روده یا ضایعات قارچی dysbiosis به. اغلب نان bezzdrozhzhevoy اضافه کردن مواد مفید مانند سبوس، غلات کامل فرآوری نشده، جوانه گندم، جلبک دریایی، مالت، ملاس، و غیره همه این مواد طبیعی تبدیل نان به یک محصول بسیار مفید است که تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک می کند تا برای عادی سازی عملکرد بسیاری از سیستم های بدن و حتی از اضافه وزن خلاص شوید.

چگونه به طبخ نان فطیر آسان و ساده است؟ در multivarka!

متاسفانه، نانوایی، خریداری شده در یک فروشگاه، اغلب با کیفیت بالا. اگر شما در مورد خود را رفاه و سلامت خانواده مراقبت، مطمئن شوید که برای یادگیری به پخت دست خود مفید نان فطیر است. در multivarka - لوازم آشپزخانه مدرن - انجام آن را دشوار است. قنادی به دست آمده با ترد برتر و روح، میله های اهنی برای معطر. برای اینکه نان فطیر را با دست خود، شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• آرد گندم - 230 گرم؛
• دانههای جو - 100 گرم؛
• آرد سبوس دار - 220 گرم؛
• کفیر - 450 میلی لیتر،
• نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• کره - 40 گرم؛
• سودا - 1 قاشق چایخوری

تکنولوژی تهیه نان بدون مخمر

برای شروع، مخلوط را در یک کاسه بزرگ و آرد گندم سبوس دار. کره نرم را می توان به تکه های کوچک بریده و مالیدن آن به آرد. مخلوط حاصل اضافه کردن ماست پاینت. مخلوط کردن خمیر را با یک کفگیر، و پس از آن کمی به "کار" را با نوک انگشتان خود را. از آنجا که همه ما می دانیم که خمیر "دوست" دست. حالا آبپاش کاسه آرد Multivarki. گرم کردن دستگاه. محل خمیر. ما در برش نان از طریق یک سوراخ است. نصب شده بر روی دستگاه مورد نیاز حالت پخت و پز. بعد از 40 دقیقه، ما نان فطیر ما به در دسترس بودن تیک بزنید. برای انجام این کار، ما در پایین قرص نان دست کشیدن: اگر صدا توخالی و خالی است - محصول آماده است. اگر لازم باشد، به نوبه خود، نانوایی و propech آن را برای 15 دقیقه دیگر. که در آن است - شما می توانید محصول از Multivarki است. ما نیاز به آن را پوشش با یک پارچه تمیز و اجازه می دهد تا خنک شود. شما می توانید یک کیسه پارچه برای ذخیره سازی نان استفاده کنید. در یک محل خشک و خنک به آن اندازه کافی خوشمزه و نرم افزار برای مدت طولانی است. نوش جان!

دستور العمل پخت و پز نان multivarka مفید و خوشمزه

اگر شما می خواهید به خوردن حق و سالم، پر کردن بدن خود را با فیبر با ارزش، مواد معدنی و ویتامین، شروع به نان خانگی اجاق گاز بدون مخمر در multivarka. برای تهیه این محصول خوشمزه است، شما نیاز به آماده سازی مجموعه ای از محصولات:

• آرد گندم - 250 گرم؛
• آرد چاودار - 200 گرم؛
• هرکول - 80 گرم؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• ماست (شیرین نشده) - 500 میلی لیتر،
• بکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری. L.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• دانه کنجد - 2 قاشق غذاخوری.
• کره - 50 گرم

مخلوط کردن خمیر و پخت

پخت فطیر نان چاودار راه multivarka: برای اولین بار یک ظرف عمیق بکشید و آن را مخلوط در چاودار و گندم آرد، اضافه کردن به تکه های بلغور جو دوسر. ذوب کره در یک اجاق مایکروویو یا یک حمام آب و ترکیب آن با ماست. این مناسب است به استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن. مخلوط به دست آمده را در یک ظرف آرد ریخته می شد. اضافه کردن نمک، شکر و بکینگ پودر. شروع به آرامی تا قوام یکنواخت از جرم مخلوط کردن. Multivarochnuyu کاسه smazhem کره prisyplem و آرد. قرار دادن خمیر در دست او اجازه دهید آن را به شکل خوبی می دهد. دانه کنجد بپاشید در بالای صفحه. در پانل Multivarki خواهد نشان حالت "پخت" و نان به مدت 35 دقیقه پخت. سپس به آرامی بیرون بکشد کالا خنک و آن را در یک حوله پیچیده می شود. نان چاودار بدون مخمر (در multivarka) معلوم است واقعا خوشمزه و معطر. حتما سعی کنید به طبخ آن!

کم کالری فطیر multivarka نان است. دستور العمل برای پیروان یک رژیم غذایی سالم

کسانی که به دنبال حفظ شکل در قالب، لازم است تا از فن آوری زیر شیرینی فطیر برای همه. برای تولید نان کم کالری آن را به یک حداقل زمان می برد. بنابراین، برای پخت و پز خود را نیاز دارید:

• آرد چاودار - 80 گرم؛
• آرد گندم - 220 گرم؛
• آرد جو - 80 گرم؛
• سبوس گندم - 100 گرم؛
• نوشابه - 1/3 قاشق چایخوری؛
• شیر - 350 میلی لیتر،.
• روغن آفتابگردان؛
• نمک - 1/2 قاشق چایخوری ..

بدون نان مخمر در multivarka به شرح زیر آماده: برای اولین بار، در یک ظرف عمیق، مخلوط مواد خشک. پس از آن، اضافه کردن شیر به درجه حرارت اتاق در همان زمان از ورز خمیر. به یاد داشته باشید که بدون خمیر مخلوط کردن به طور کامل مورد نیاز است. نباتی دست گریس روغن، شکل یک توپ از خمیر. گسترش یک قطعه کار در ظرفیت multivarochnuyu، قبلا floured. بالای خمیر باعث می شود یک برش "ضربدری". پخت به مدت 30 دقیقه. که همه فوق العاده فطیر نان multivarka "ردموند" (یا هر چیز دیگری) آماده است! پس از سرد شدن، آن را ممکن است به آن برش را به بخش قطعات و خدمت می کنند.

نان اصلی و خوشمزه با تخم کتان

ما به شما یکی دیگر از راه آماده سازی نان عالی با مواد مفید مانند غلات، سبوس، دانه های کتان. این شیرینی خوش طعم قدرت می دهد و اشباع بدن با کلان با ارزش و عناصر کم مصرف. برای آماده سازی آن شما نیاز دارید:

• کفیر - 250 میلی لیتر،
• آرد گندم - 250 گرم؛
• دانههای غلات - 100 گرم؛
• دانه های کتان - 2 قاشق غذاخوری. L؛
• سبوس گندم - 50 گرم؛
• disintegrant - L؛ 0.5 ساعت.
• G - L؛ 0.5 ساعت.
• شکر - L؛ 2 ساعت.
• نوشابه - L؛ 0.5 ساعت.
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. L.

به پخت نان در multivarka bezzdrozhzhevoy، شما ابتدا نیاز به مخلوط کردن خمیر. روغن نباتی، ماست، نمک، شکر، اتصال دانه کتان، سبوس و غلات و حبوبات. آنها همچنین آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین اضافه کنید. به آرامی مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و خمیر را به بقیه مدت 20 دقیقه ترک. Multivarochnuyu کاسه نم نم آرد و محل خمیر در آن است. ابزار خواهد شد به حالت و نانوایی پخت محصولات مورد نظر به مدت 35 دقیقه قرار دهد. که همه نان فطیر فوق العاده آماده است. هنگامی که آن را سرد کردن، آن را ممکن است برای را به جدول.

ساده و آسان چاودار دستور نان خانگی

جهت تهیه این محصولات این کارخانه آرد معطر و خوشمزه نمی خواهد خیلی از وقت خود را. خمیر نان چاودار ورزیده است آسان - با مخلوط کردن مواد خشک و مایع است. ماست جایگزین مخمر. خمیر نرم و قابل انعطاف است، آن را به راحتی به شکل ظرفیت multivarochnoy. بسیاری از دستور العمل چاودار نان فطیر در multivarka پیشنهاد اضافه کردن به آجیل خمیر، دانه آفتابگردان و میوه های خشک. برای اطلاعات بیشتر شیرینی روح استفاده از پودر پخت و جوش شیرین. برای آماده سازی یک نان فوق العاده معطر با نان نرم و لطیف شما نیاز آرد گندم (250 گرم)، آرد چاودار (200 گرم) و بکینگ پودر (15 گرم). همچنین ماست (300 میلی لیتر)، قند (20 گرم)، زیره سبز خشک و نمک (5 گرم) مورد نیاز است. برای اینکه بوی خوشمزه نان، شما می توانید مخلوطی از گیاهان ثابت شده استفاده کنید.

تکنولوژی پخت نان چاودار خانگی (بدون مخمر)

هنگامی که تمام مواد آماده شده می شود، شما می توانید شروع به ورز خمیر. یک کاسه عمیق و در آن بریزید تمام مواد تشکیل دهنده خشک، از جمله زیره و ترکیبی از گیاهان. سپس ماست اضافه کنید. اجزای مخلوط کفگیر چوبی. سپس ادامه ورز دست خمیر، و پس از آن تشکیل آن را به یک توپ. Multivarochnuyu کاسه روغن و محل خمیر در آن است. هنوز استفاده از قیچی آشپزخانه برای کاهش شکل قطعه کار صلیبی. نم نم خمیر را با مخلوطی از گیاهان معطر. آماده نان به مدت 35 دقیقه، قرار دادن در پانل ابزار "پخت" حالت. محصولات این کارخانه آرد رودی از Multivarki (آن کار را به راحتی با کمک مخازن parovareniya) به دست آورد. ما آن را برای خنک کردن و خدمت می کنند. ارزیابی آنچه طعم و مزه و عطر ساخته شده است multivarka نان فطیر. دستور العمل هایی که در این مقاله، می کار بسیار فشرده است. مطمئن باشید که شما را به اتخاذ حداقل برخی از آنها. پس از همه محصولات این کارخانه آرد، دست ساخته شده از مواد با کیفیت بالا، طعم بزرگ ویژگی های مختلف و، علاوه بر این، به سلامت بسیار مفید است. باور من، به پخت نان بدون مخمر مشکل نیست. موفقیت آشپزی به شما!