مواد غذایی و نوشیدنی, راهنمایی پخت و پز
من شما را چگونه به جوشاندن تخم مرغ
تخم مرغ بسیار مفید است. در هر صورت ما آن را استفاده نمی کند، آن است که هنوز خوشمزه و سالم. تخم مرغ و مرغ در سوپ، سالاد استفاده می شود، خوردن چیزی. چگونه به طبخ تخم مرغ، من فکر می کنم دانند که همه چیز، اما برخی از پیچیدگی های خاص در آماده سازی خود، هنوز هم وجود دارد. این مقاله مورد بحث قرار خواهد است در مورد آنها.
تخم مرغ آب پز سفت، عسلی، در یک کیسه، می توان آنها را سرخ شده، خام خورده شوند. بنابراین اغلب، اما هنوز هم تخم مرغ آب پز پخته شده است. با این روش باید سرهم بندی کردن. او کمی سخت تر از پخت و پز سالم بود. تخم مرغ یک جزء اصلی برخی از ظروف. این امر به ویژه به انواع سالاد قابل اجرا است. به عنوان مثال، سالاد الویه یا سالاد زمستان بدون تخم مرغ، آب پز سخت، از دست دادن تمام خوش. در حال حاضر حدود چگونه به جوش تخم مرغ آب پز و آب پز و یا در یک کیسه.
قبل از اینکه شما شروع به طبخ تخم مرغ، آن را باید به خوبی شسته شده، آن را در آب گرم بهتر است. و با این حال، یک بار خرید یک تخم مرغ، شستن آن را باید در یک بار، به منظور اجتناب از نقض تمامیت از پوسته، و زوال سریع آنها. بنابراین - شستن تنها درست قبل از پخت و پز. هنوز یک تخم مرغ را در تابه با آب پرتاب نه به طور مستقیم، فقط به آن را دریافت کند از یخچال - آن ترک خواهد کرد. ما آن را کمی به در دمای اتاق.
نکات دقیق وظریف، که همه چیز را نمیداند وجود دارد. چگونه به جوش تخم مرغ برای حفظ یکپارچگی خود را؟ سوزن باید آن را با یک طرف دایره سوراخ. در حال حاضر، یک سوال ساده است که مورد توجه بسیاری از: چقدر زمان به طبخ تخم مرغ به رسیدن به حالت مورد نظر. برای این منظور، شما می توانید زمان بر روی تایمر به عنوان به زودی آن را به عنوان یک سیگنال را اندازه گیری، و، بلافاصله خاموش کردن آتش است. زمان پخت و پز، تخم مرغ تازه نباید بیش از چند دقیقه، چه برای یک مدت طولانی ذخیره شده بودند باشد. معمولا گوشت مرغ تخم مرغ آب پز پخته به مدت ده دقیقه، تخم مرغ آب پز - پنج دقیقه، اگر شما می خواهید به طبخ تخم مرغ در یک کیسه - سه دقیقه است. پس از تخم مرغ پخته شده است، باید آنها را در آب سرد غوطه ور برای تمیز کردن را به راحتی. غرق گرفته خواهد شد به سرعت، و مناطق بزرگ است.
در حال حاضر، جزئیات چگونه به طبخ تخم مرغ آب پز. آنها باید در آب است که می تواند podsolit برای افزایش دمای جوش جوش غوطه ور شود. آب باید تخم مرغ را به طور کامل پوشش میدهد. طبخ دقیقه 9-10. هضم خطر که آنها بیش از حد تبدیل خواهد شد و چقرمگی تنگ است. خوردن می تواند هر دو به صورت جداگانه و مورد استفاده در سالاد.
چگونه به طبخ تخم مرغ آب پز. تخم مرغ، پخته شده درهم، است، به عنوان آن پخته شد پروتئین داشتن قوام مایع، زرده نیز به پایان طبخ کمی طولانی تر. چنین پرتو تخم مرغ دارای یک قاشق دسر.
شستن تخم مرغ و ما آنها را در آب جوش. طبخ به مدت 4-5 دقیقه. آب باید به طور کامل مخفی کردن محتویات ماهی تابه. اگر آب کمتر از حد طبیعی است، و آتش ضعیف است، طبخ طولانی تر است. به تخم مرغ پس از حذف از آتش ادامه نداد به طبخ، آنها باید آب سرد بریزید.
راه که چگونه به طبخ تخم مرغ آب پز را در نظر بگیرید. در اینجا، روند پخت و پز پیچیده تر از پخت و پز سنتی است. واقعیت این است که این نوع از تخم مرغ پخت و پز پخت و پز شامل آنها بدون پوسته.
تابه را با آب یا آبگوشت ریخته تخم مرغ دقت پیش شکسته. براث یا آب نیاز به اضافه کردن سرکه و نمک - به مزه. این بهتر خواهد بود اگر تخم مرغ تازه poshirovat، که بیش از چهار روز است. قبل از اینکه در براث جوش قرار داده شده، تخم مرغ باید خنک شود. جوش باید روی حرارت کم به مدت 3 دقیقه است. اگر آتش سوزی قوی یا زمان صرف شده در شکار غیر قانونی بیشتر خراب وعده غذایی ما، یک پروتئین است که نابود شده است. بعد ما رسیدن کفگیر به پایان رسید محصول، به طور خلاصه در سرما قرار داده است، شور کمی، آب است. بعد از این وعده غذایی را می توان در جدول قرار داده است.
تخم مرغ پخته شده در این روش، له می شوند. زرده تخم مرغ - در قالب یک آموزش و پرورش متراکم خامه.
بنابراین، از این مقاله، شما آموخته است که چگونه جوش تخم مرغ، چه بخورند، در چه ظروف آنها مواد تشکیل دهنده اصلی می باشد.
Similar articles
Trending Now