دستور العمل های فند: شکوه و جلال سوئیس

دستور العمل های فند حال حاضر در کتاب آشپزی است هر زن خانه دار است. بسیاری حتی نمی دانند چه نوع ظرف. و هیچ تعجبی ندارد، از آن از سوئیس را تحسین کرد، از جایی که آن را به فرانسه و ایتالیا گسترش یافته است. روسیه هنوز تسلط بر فند به عنوان یک غذای بسیار عالی برای بنقتس. شایان ذکر است، آن را مناسب برای یک شام رمانتیک و یک حزب است.

یک صندوق چیست؟ ویژگی آن این است که آن آماده است، همه شرکت کنندگان باید یک وعده غذایی به طور مستقیم در جدول. به طور معمول، اجزای اصلی این غذا نظر گرفته می شود شراب، پنیر و نان تازه. اما در حال حاضر دستور العمل های دیگر مخصوص وارمر است. خط پایین این است که پنیر ذوب گسل (آن باید گرم)، و پس از آن مهمانان را به نتیجه معطر، توده چسبنده از تکه نان بر روی چوب آغشته است. اغلب برای این منظور استفاده شراب سفید، مطلوب آن است که خشک است. پنیر باید محتوای چربی بیشتری داشته باشد. آشپز معروف پیشنهاد اضافه کردن به شراب، ذرت و یا نشاسته سیب زمینی، طوری که آن را ورقه ورقه شدن است. و اگر شما افت حتی چند قطره آب لیمو، پنیر ذوب بسیار سریعتر. بسیاری توصیه می شود در دستور العمل فند اضافه زعفران و زردچوبه را به ظرف طعم منحصر به فرد و پالایش. عنوان یک ظرف سمت، شما می توانید تکه های کوچک سیب زمینی، گوشت، مرغ، سبزیجات و یا گوشت خوک استفاده کنید.

پس چه دستور العمل های وارمر در حال حاضر در میان gourmets و دوستداران غیر معمول محبوب؟ بسیاری از آنها. اول از همه باید دستور العمل های کلاسیک در نظر بگیرید. آن برای آماده سازی یک پوند لازم است از پنیر (سوئیس)، 350 گرم از شراب سفید (خشک)، خرج کردن از جوز هندی (رنده شده)، 15 گرم کره، قاشق چای خوری خردل خشک، و همچنین به عنوان 60 گرم شربت توت. همانطور که می بینید، همه از این مواد، در صورت دلخواه، می توان در فروشگاه های کشور ما است. شایان ذکر است که برای تهیه این غذا شما نیاز به خرید fondyushnitsu است، که یک شکل خاصی از شیرینی سلیکونی است.

بنابراین، در آغاز در fondyushnitse کره ذوب شده، پس از آن برای اضافه کردن پنیر رنده شده، آن حرارت داده می شود تا به طور کامل ذوب شده است. علاوه بر این، در یک ظرف، شما می توانید شراب، و همچنین به عنوان یک مخلوطی از براندی میوه جوز هندی اضافه کنید. مخلوط به دست آمده باید برای حدود 2 دقیقه بجوشانید. از این واقعیت است که این صندوق آماده به شهادت صافی آن است. ظرف پخته شده توسط نسخه کلاسیک تغذیه با برش های نان، تست پیش از این، و یا با میله های نان.

حالا دستور العمل های بسیار محبوب به عنوان یک دسر فند. انواع شکلات از غذاهای بسیار آسان برای آماده سازی. کافی است به 300 گرم چیپس شکلات، یک و نیم لیوان آب، 40 گرم از پودر شیر، و یک قاشق چای خوری وانیل. در fondyushnitsu همه در رشته های زیر حذف: شروع - شکلات، پس از آن - مخلوطی از شیر خشک با آب داغ، پس از آن - وانیلین. فند توان در درجه حرارت کم گرم می شود. مطمئن باشید که آن را هم بزنید. و همراه با غذا به پایان رسید بر روی میز را می توان تغذیه میوه، بیسکویت و یا آجیل.

طرفداران سبزیجات همچنین می توانید افراط. فند در این فایل پیوست نیاز نمک، روغن نباتی، 100 گرم هویج، 50 گرم رازیانه، 150 گرم مارچوبه و کدو سبز، و همچنین 200 گرم سیب زمینی. سبزیجات به برش طولانی (5 سانتی متر) و آب پز تا نرم، شسته شده با آب و سپس گذاشته شده بر روی صفحه را کاهش دهد. در fondyushnitse شما باید با دقت گرم روغن گیاهی، سپس به طور کامل سبزیجات در آن تا قهوه ای طلایی کباب.

آماده سازی این غذا - یک فرایند خلاق است. از آن نیاز به تخیل آشپزی، حتی اگر آن را کاملا ساده است. چگونه به طبخ فند در خانه؟ ذهن و بسیار خوشحال. این ظرف را تشجیع کردن نه تنها مالک، بلکه مهمانان در هر جشن.