بز گوشت با گوجه فرنگی و پنیر در فر - گزینه های مختلف برای پخت و پز

غذاهای گوشت خوک محبوب ترین در روسیه است. این نوع گوشت بسیار آسان است برای آماده سازی، و غذاهای بسیار خوشمزه هستند. سرخ کردن یا برشته باید بهترین تکه های گوشت را انتخاب کنید - ژامبون، کمر، سینه، تیغه شانه. گوشت خوک طعم و مزه خاص کاملا تکمیل سبزیجات. به ظرف خوک مطلع شاداب، شما باید مقررات خاصی را مشاهده کند. گوشت خوک با گوجه فرنگی و پنیر - آشپز تازه کار می توانید این دستور ساده ترین ارائه در فر. پخت در فر می کند ثابت ظروف آمادگی نظارت نیاز ندارد، به عنوان مورد زمانی که هوا مثل آتش است است. وظیفه شما - چگونه به آماده سازی گوشت و سبزیجات، مطابق با درجه حرارت و پخت و پز آن زمان، و بقیه را فر آن را.

بز گوشت با گوجه فرنگی و پنیر در فر

برای تهیه وعده های غذایی نیاز به 800 گرم گوشت، 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، 250 گرم پنیر دو پیاز، سیب زمینی چهار، چهار حبه سیر، روغن نباتی، سس مایونز، سبزی، نمک.

برش تکه های گوشت در امتداد عرض فیبر از 1/2 سانتی متر است. هر قطعه دفع، نمک و فلفل در هر دو طرف. پخت با قلم مو با روغن، آن را در آغوش تکه های گوشت. برش حلقه های پیاز و سرخ آن را در تابه. درهم شکستن سیر. قرار دادن پیاز و سیر در بالای گوشت.

سیب زمینی پوست کنده نیاز به مالش در اهنی درشت. بعد از نیم ساعت در این محل سیب زمینی رنده شده را در یک ظرف آب، با اضافه کردن مقدار کمی نمک - 1 قاشق چایخوری در طول این زمان، آماده سازی گوجه فرنگی - آنها نیاز به برش به برش است. پنیر مورد نیاز به رنده. قرار دادن سیب زمینی به طور مساوی بر روی گوشت، بالا با گوجه فرنگی. نم نم تمام گیاهان، پور سس مایونز در بالا. آخرین لایه - پنیر رنده شده. بستن تابه با فویل.

فر در حال حاضر باید به متوسط گرم می شود تا. ما در پخت او قرار داده است. بعد از 40 دقیقه، حذف فویل و نگه داشتن ظرف را در فر به مدت 15-20 دقیقه دیگر به قرمز پنیر فرآوری شده.

خوک در فر با پنیر با قارچ و گوجه فرنگی

برای تهیه این غذا خوشمزه نیاز گوشت خوک، قارچ، گوجه فرنگی و پنیر. کمر نیاز به شستن، خشک است. بدون برش گوشت به پایان، کاهش 1.5-2 سانتی متر عرض. فصل را با نمک و فلفل. گوجه فرنگی برش به برش، قارچ - پنیر قطعه قطعه - قطعه معمول است. در بخش از کار انجام شده شما نیاز به سرمایه گذاری 2 برش گوجه فرنگی، 2 برش قارچ، 2 برش پنیر. داخل فویل بپیچید و در قبل گرم کردید بگذارید دقیقه فر 40-50. حفظ درجه حرارت در 200 درجه. بعد از 40 دقیقه، حذف فویل، سپس اجازه دهید آنها بایستیم تا حتی 15 دقیقه گوشت خوک با گوجه فرنگی و پنیر در فر. هنگامی که در خدمت، به پایان برش برش گوشت.

ی دستور غذاها گوشت خوک در غذاهای ملی بسیاری از کشورها گنجانده شده است. ترکیبی پر زرق و برق از گوشت با سبزیجات مختلف در پخته و سرخ شده خورشتی و اجازه می دهد تا به شما برای ایجاد بیشتر و بیشتر دستور العمل های جدید. یکی از غذاهای در دسترس ترین و محبوب است که می تواند با موفقیت طبخ حتی یک آشپز تازه کار، این گوشت خوک با گوجه فرنگی و پنیر در فر است. سعی کنید سبزیجات دیگر خدمت کرده با سس های مختلف، و هر بار شما یک جدید، شاهکار آشپزی اصلی دریافت کنید.