قوام دهنده برای کرم: خواص، ترکیبات، بررسی

در سوپر مارکت ها مدرن یک انتخاب گسترده ای از انواع شیرینی. اما اکثر زنان خانه دار در حال حاضر به تغذیه های قنادی عزیزان خود است. آنها ترجیح می دهند به طبخ این کیک، کیک یا کیک را با دست خود.

نکته مهم در این فرایند، البته، ایجاد دکوراسیون اصلی صنعت شیرینی سازی است. به درستی پخته شده "دکوراسیون" مشورت کیک خانگی طعم منحصر به فرد. دکور محبوب ترین در این مورد هستند خامه. این فقط یک محصول جهانی است. زن خانه دار مدرن اغلب برای کرم استفاده کنید قوام دهنده خاص است. خواص از بالا افزودنی های مواد غذایی، و ترکیب آن خواهد شد در این مواد است.

چگونه برای آماده سازی یک خامه خوب است؟

مشخص شده است که در طول دوره ذخیره سازی طولانی از محصول تبخیر رطوبت. به عنوان یک نتیجه از این فرایند به طور قابل توجهی بدتر خواص مصرف کننده آن است. برای جلوگیری از این تحولات شیرینی پزی توصیه به استفاده از عامل ثابت کننده در ویژه ای برای آماده سازی کرم. این مواد از این توانایی برای افزایش ویسکوزیته محصول و نگه داشتن آن به مدت طولانی.

قوام دهنده برای کرم مبتنی بر نشاسته اصلاح شده عهده این کار است. شیرینی سازی طولانی آن را با کمک از نمایش عالی خود را حفظ.

زنان خانه دار با تجربه را، بدون محصول فوق به سادگی غیر ممکن است برای آماده سازی کرم با کیفیت بالا است. در اغلب موارد، است رسوب خامه وجود دارد. بنابراین فقط نیاز به در چنین شرایطی ترفندهای کوچک آشپزی استفاده شود.

قوام دهنده کرم مانع روند رسوب از لوسیون، و آن را شاداب تر و هوا.

اما زنان خانه دار با توجه به انتخاب کرم - آن را از اجزای اساسی ترین. حداقل 30٪ از محتوای چربی باید محصولات فوق باشد. همچنین، قبل از کرم از پخت و پز شما نیاز به یک انجمن ایرانیان خوب است. آنها در یک محفظه سردخانه برای 2-3 ساعت قرار داده است.

آیا در مورد گلدان، که کرم آینده آماده خواهد شد، و ابزار را فراموش نکنید. کارشناسان می گویند که آنها نیز به سرما داشته باشد.

قوام دهنده برای کرم: آرایش

این محصول حاوی مواد زیر خود را:

• نشاسته اصلاح شده؛
• پودر شکر.

یکی کیسه های از دلال وزن آن تنها 8 گرم است.

قوام دهنده برای نام تجاری کرم است در ترکیب آن از چربی. حداقل پروتئین از شاخص های مختلف - فقط 0.1 گرم کربوهیدرات در یک داده مواد غذایی افزودنی 93.9 گرم

چه کاری می تواند دلال مواد غذایی ذکر شده در بالا را جایگزین؟

بسیاری از زنان خانه دار بدانم که چگونه آن را ممکن است بدون محصول فوق انجام دهید این است و مواد تشکیل دهنده آنچه با هم به او اجازه داد تا کرم که آنها به ثبات مورد نظر را به دست آورد؟ بنابراین، چگونه به جای یک عامل ضخامت کرم؟

شیرینی پزی پاسخ می دهند که به جای شما می توانید نشاسته اصلاح شده است. حدود 200 گرم از این محصول لبنی خواهد یک قاشق غذاخوری نشاسته بدون اسلاید نیاز دارند.

اما کارشناسان هشدار می دهند که به ظاهر از عطر و طعم سیب زمینی در محصول نهایی کمک می کند. بله، و اضافه کردن نشاسته نیاز به بیش از یک عامل ضخامت.

دلال املاک برای کرم

محصول فوق دارای قابلیت های زیر:

• کرم را می دهد به ثبات مورد نظر؛
• این خواص اتصال بسیار عالی.
• تثبیت تراکم؛
• یک عامل ژل کننده؛
• این خواص حسی بسیار عالی است.

قوام دهنده برای کرم: چگونه استفاده کنید؟

دستورالعمل برای تهیه خامه خوشمزه با استفاده از یک ثابت کننده:

1. آن را به آماده ظروف، ابزار خود را کرم (سرد در یخچال و فریزر) ضروری است.
2. محصول لبنی باید در یک ظرف قرار داده.
3. ماهوت پاک کن زدن آن را باید یک مخلوط کن می شود: با سرعت کوچک شروع، به تدریج آنها را به افزایش است.
4. در وسط فرایند شلاق اضافه کردن غلیظ کننده به کرم.
5. سپس مقدار مورد نیاز از پودر شکر بریزید. مواد تشکیل دهنده فعال است که تنها پس از شکل گیری یک فیلم کرم پایدار معرفی شده است. قبل پودر شکر به غربال کردن و اضافه کردن به تدریج.
6. در پایان از روند کرم پخت و پز فوق شما نیاز به از رفتن حداکثر سرعت شلاق به حداقل برساند.

اگر لازم باشد، این راهنما به شما خواهد گفت که چگونه به استفاده از یک عامل ضخیم کرم به درستی. شلاق وزن گرفتن ثبات واقعا خوب است، این امر می تواند بسیار خوبی برای حفظ شکل آن، می کند، خم شدن نیست و در شیرینی سازی محو نمی شود. قوام دهنده به کرم در یک مقدار از 8 گرم (یک بسته) را تسهیل آماده سازی حدود 0.5 لیتر محصول بسیار عالی به پایان رسید.

فیکسر کرم: بررسی

زنان خانه دار می گویند که کمک می کند تا مواد غذایی افزودنی بالا برای آماده سازی کرم فوق العاده حتی از کرم بسیار مایع است. بدون علاوه بر این از جرم دلال بالا شلاق می کند شکل آن را حفظ نمی کند و شروع به سرعت در حال نزول است.

کرم، که با استفاده از افزودنی های مواد غذایی بالا آماده شد شلاق، با توجه به آشپز، برای یک مدت طولانی قادر به کاملا شکل آن در شیرینی سازی را حفظ کنید. کیک تضمین شده است تبدیل نیست، می جاذبه و حجم خود را از دست دادن نیست.

قوام دهنده کرم را بهبود می بخشد قوام محصول بسیار عالی است. کارشناسان توجه داشته باشید که با این مکمل شما قطعا نمی شود خلق و خوی بد در مورد نوع فاسد از کیک یا شیرینی.