غذاهای بدون گوشت از سیب زمینی: ساده و خوشمزه

متخصصان تغذیه سیب زمینی اغلب اتهامات نادرست راست. هنگامی که آنها می گویند که آن را در کالری بسیار بالا است، می خواهید به خنده، به دلیل محتوای کالری از سیب زمینی - تنها 80kkal. البته، ما در مورد سبزیجات سرخ شده در روغن صحبت کردن نیست. از سیب زمینی آب پز شما می کنید بهتر است، مگر، البته، اضافه نشود به مواد غذایی بسیار چرب گوشت. V وعده غذایی محدود است، و انرژی مورد نیاز است، به طوری که این سبزی بسیار زیادی را در روز به روزه گرفتن آماده شده است. اجازه دهید در مورد صحبت غذاهای بدون گوشت از سیب زمینی.

البته، شما باید با یک ساده شروع کنیم. غذاهای کم کالری سیب زمینی، به عنوان یک قاعده، شناخته شده برای همه است، اما برخی "کلاهبرداری" در آماده سازی آنها وجود دارد. به عنوان مثال، سیب زمینی آب پز معمول طعم بهتر اگر پس از پخت و پز آن را خشک و فصل را با چند قاشق غذاخوری روغن بذر کتان و نم نم با سیر خرد شده به شدت. خدمت گرم است.

همچنین بسیار خوشمزه سیب زمینی خورشتی. باید آن را در 10 غده مالش هویج و یک پیاز، برای آماده سازی دو برگها. هر غده باید به 4 قسمت قطع، و سپس به دیگر سبزیجات ریشه، نمک و برگ بو اضافه شده است. آب باید 60 درصد از سیب زمینی است. درب بسته است، به جوش، پس از آتش سوزی و خورش به مدت نیم ساعت کاهش می دهد. من یک ظرف بسیار عالی است، هیچ بدتر از دیگر غذاهای رژیم غذایی از سیب زمینی.

شما می توانید انواع سالاد مانند سالاد را با سیر است. سیب زمینی آب پز در این مورد فقط تا نیم، و سپس تقریبا همه از آب ریخته و تا زمانی که کالا پخته می آید برای چند (تماشای گلدان!). سپس انتظار برای آن را به سرد و در یک کاسه سالاد قرار داده است. خالص سیر خرد شده، نمک افزوده شده به آن است، در طعم و مزه روغن نباتی و سرکه (TSP) قرار داده است. این سس سیب زمینی ریخته در بالا همچنین می توانید با پیاز سبز بپاشید.

همچنین غذاهای بدون گوشت گران تر از سیب زمینی وجود دارد. سیب زمینی "در لباس" تمیز و برش را به مکعب. سپس دانه گردو، نمک سیر، پیاز خرد شده، آب انار را خرد کرد. سس باید بر روی تپه های پوشیده شده با سیب زمینی آب پز ریخت. به نظر می رسد طعم و مزه غنی بسیار عجیب و غریب.

همچنین، در مورد چنین غذاهای بدون گوشت سیب زمینی، سوپ را فراموش نکنید. برخی از آنها کمی شناخته شده است، اگر چه ساده است. به عنوان مثال، سوپ بلغور جو دوسر. در آب کاهش داد به عنوان سیب زمینی brusochkov زمانی که آن را تقریبا پخته شده جوش، اضافه کردن پیاز ریز خرد شده، سبزی خشک، هویج. سپس بلغور جو دوسر قرار داده و پخته 5-10 دقیقه. درست ساده این است که؟ بله، و بسیار خوشمزه است!

آیا شما سوپ با جو مروارید و سیب زمینی سعی کردم؟ این پیچیده تر است، بلکه نا امید نیست. آب است که در مورد شروع به جوش، قرار دادن مکعب سیب زمینی، چند برگ خرد شده کلم، جو (50G). کوک به مدت 15 دقیقه، و سپس به هویج، پیاز و چغندر اضافه سس گوجه فرنگی، 3 برگ بو، جعفری، فلفل، نمک، سیر پنیر آب شود. همه از این می افتد را به سوپ، که به مدت 15 دقیقه پخته شده، قرار داده و سپس نخود سبز به پایان رسید. وقتی سوپ تقریبا آماده است، آن را در سیر خرد شده و حذف از گرما. سوپ باید اجازه ایستادن به مدت حداقل 30 دقیقه.

غذاهای بدون گوشت از سیب زمینی همچنین می تواند شامل قارچ. برای مثال، اگر شما در پیشبرد چاشنی مانند خردل، سس گوجه فرنگی و سبز آماده سازی، باز کردن یک شیشه از خیار ترشی و کلم، سهام 300g ملحقات پخته قارچ و فلفل، شما می توانید سالاد خوشمزه و شگفت آور است. سادگی قطع مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن روغن نباتی و مخلوط کنید. یک طعم و مزه بسیار جالب است، شما به احتمال زیاد قبل از این سعی خواهد شد که نه!

اگر ما می توانیم در سطل پیدا ترشی قارچ، شما می توانید یک "توپ" از قارچ و سیب زمینی است. قارچ به ریز ریز کردن و بجوش و خروش آمدن تا بدون مواد افزودنی پخته شده است. پیاز سرخ، فلفل را به آن اضافه شده است. یک خمیر آب پوره سیب زمینی شور با اضافه کردن آرد و پس از آن نیاز توپ کور قارچ و سیب زمینی و سرخ کردن آنها در روغن است. خوردن این غذا یا باید با سس گوجه فرنگی تند، یا با سس ترب کوهی.

بنابراین غذاهای بدون گوشت سیب زمینی در یک زن خانه دار خوب می تواند متنوع و خوشمزه است.