شرکت نساجی باعث می شود رشته فرنگی کم کالری از درختان

به نظر می رسد که این شرکت 99 ساله ژاپنی برای تولید بافت تصمیم به ورود به بازار مواد غذایی در یک روش غیر معمول. به جای ساخت حوله و ملافه، او شروع به استفاده از درختان فیبر به طبخ تنقلات فاقد گلوتن است.

این ایده چیست؟

شرکت Omikenshi شرکت با استفاده از تکنولوژی تولید پارچه به منظور تهیه یک وعده غذایی. به طور خاص، این شرکت را به یک رشته فرنگی خمیر خوراکی تبدیل شده است. این شامل یک مقدار بسیار کم از چربی، کربوهیدرات و کالری، و آن را بدون گلوتن است. فقط در مورد آن فکر می کنم: نیم کیلو گندم حاوی 1669 کالری و همان مقدار رشته فرنگی از الیاف چوب - 27.

این شرکت امیدوار است که در محصولات مانند ماکارونی یا رامش، خمیر چوب می توانید گندم را جایگزین کنید. بازار در حال برنامه ریزی برای سازماندهی در کشورهایی مانند چین، با مشکل چاقی در تلاش است.

اما چگونه می توانم آن را انجام دهد؟

آنها با الیاف سلولزی ساخته شده از خمیر چوب، به نام "reyon" شروع می شود. آن را در این شرکت متخصص است - آن را با استفاده از به لباس و انواع پارچه. برای ایجاد یک آرد خاص برای رشته فرنگی، فرایند تولید استفاده می شود، است که بسیار شبیه به یک تکه از تولید ابریشم. این آرد در ترکیب کوننیاکو - سبزیجات شیرین مشابه سیب زمینی، که در آسیا رشد می کند - و سلولز از خمیر چوب. نتیجه؟ رشته فرنگی SuperHealth با بافت خوب و عطر و طعم است که از طریق استفاده از konjac به دست آورد.

اما علاوه بر بهبود طعم و مزه، که این شرکت با استفاده از کوننیاکو به عنوان بخشی از یافته های خود را؟ این گیاهان در نظر گرفته شود محصولات کشاورزی حفاظت شده در ژاپن، به عنوان دولت های محلی برای حفاظت از منافع از کشاورزان که آنها رشد می کنند. بنابراین، رشته فرنگی جدید می تواند اقتصاد را بهبود بخشد و برای تشویق کشاورزان محلی به همکاری با این شرکت است.

شرکت Omikenshi شرکت قصد دارد به صرف یک میلیارد ین (حدود 8 میلیون $) برای باز کردن از گیاه، که 30 تن از رشته فرنگی جدید تولید خواهد کرد در هر ماه، شروع سال آینده.