سالاد با ماهی مرکب و قارچ و دیگر دستور العمل های سالاد

اگر شما در هر جدول تعطیلات نگاه کنیم، که بیش از هر چیز آن سالاد را ببینید. دستور العمل جدید از کاهو خوشمزه است که همیشه به هر صاحب مفید است. چند دستور العمل های تازه شرح زیر است. و اولین خواهد بود یک سالاد با ماهی مرکب و قارچ - بسیار مغذی و خوشمزه است.

سالاد با ماهی مرکب و قارچ (دستور № 1)

مواد لازم: یک کیلو ماهی مرکب، یک پوند میگو پوست کنده، 200 گرم است. پنیر (می تواند هر، اما توصیه می شود "جد") 1 ب. قارچ، 1 ب. زیتون و سس مایونز.

ماهی مرکب و طبخ میگو در آب نمک برای حدود دو دقیقه. اگر قارچ های کوچک هستند، آنها را در یک کل سالاد، اگر بزرگ - نصف کاهش دهد. ماهی مرکب به برش را به نوار، میگو نیز به چند قطعه را کاهش دهد. برش را به پنیر مکعب، زیتون نیز به چندین قسمت برش (آنها باید حفره دار شود). سس مایونز Pomastit. سالاد با ماهی مرکب و قارچ آماده!

سالاد با ماهی مرکب و قارچ (دستور № 2)

یکی دیگر از سالاد دستور غذا با ماهی مرکب: نگاهی به 4 ماهی مرکب، 3 عدد. تخم مرغ، 2 پیاز، 300 گرم. قارچ تازه، 1 خیار (همچنین تازه) و سس مایونز.

جوشاندن ماهی مرکب، برش را به راه راه باریک است، تخم مرغ و خیار پوست کندن و رنده (بزرگ). قارچ برش داده شده و سرخ شده با پیاز. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و پور سس مایونز.

سالاد با کالاماری و ژامبون

برای تهیه این سالاد را 3 ماهی مرکب، 300 گرم است. کلم چینی، 200 گرم. پنیر (شما می توانید صلجن، اگر شما نمی خواهید سالاد شور بود)، 200 گرم. ژامبون و روغن زیتون یا سس مایونز (به انتخاب شما) برای سوخت گیری.

کالاماری آشپزی و تمیز و برش را به نوار. به عنوان به عنوان کلم ریز ریز کردن ممکن است، ژامبون و پنیر نازک. پور کره یا سس مایونز. همه سالاد آماده است!

گوشت سالاد با croutons و قارچ

برای آماده سازی شما خواهد 250 گرم از هر نوع گوشت، 2 عدد نیاز دارند. پیاز، 3 عدد تخم مرغ، سس مایونز، یک سفید نیم قرص نان (یا kerieshki) و 6 قطعه از قارچ. شما نیاز به جوشاندن گوشت، و هنگامی که آن را سرد کردن - مربع برش. قارچ برش داده شده و سرخ. قبل از اینکه شما آنها را به گوشت اضافه کنید، شما باید با دقت بسیار نفت سرازیر. پیاز را به حلقه های نیمه و سرخ تا قهوه ای طلایی، به دقت ریختن نفت، TOO. سه تخم مرغ در یک پنجره اهنی. همه از این مخلوط، و لباس پوشیدن و با رژیم غذایی سس مایونز (رژیم غذایی، چرا که او سالاد کاملا چربی خود را در آن است). قبل از خدمت، اضافه کردن kerieshki یا خود چوب ساخته شده از شیرینی کراکر (برای این کار شما نیاز به قطع یک قرص نان و سرخ در کره).

سالاد با قارچ و کبد

خرید 200 گرم است. خیار کبد 100G (شور به جای ترشی)، 50 گرم قارچ خشک شده، 70 ج. سیب زمینی، یک زن و شوهر از تخم مرغ، کمی پیاز، زیتون، لیمو، سس مایونز و نمک.

قارچ خیس به مدت 3-4 ساعت در آب معمولی، و سپس آن را طبخ آنها است. تخم مرغ به طبخ و ریز ریز کردن. کبد همچنین جوش (به نمک را فراموش نکنید آب، در غیر این صورت آن را نمی خواهد طعم خوب)، سپس برش را به مکعب و سرخ. پیاز برش را به حلقه، ریز ریز کردن خیار را به تکه های کوچک است. سیب زمینی آب پز در پوست خود را تمیز و برش را به مکعب، TOO. همه از این مخلوط، سس مایونز و ادویه جات ترشی جات طعم به طعم.

سالاد با ذرت و اسفناج

این سالاد، بر خلاف قبلی، بسیار آسان است. به طبخ آن، شما نیاز دارید: 200 گرم. برگ کاهو و اسفناج، 2 عدد تخم مرغ 100G. کنسرو ذرت و آناناس همان مقدار.

برگ و اسفناج و کاهو باید شسته، خشک و ریز ریز ریز کردن. تخم مرغ سفت برش را به مکعب. آناناس برش را به قطعات کوچک است. لطفا توجه داشته باشید - و آناناس و ذرت را باید خشک باشد. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط می شوند. در آب آناناس باقیمانده به اضافه کردن 1 ساعت .L. نشاسته و جوش تا زمانی که ضخامت دارد. این غیر معمول نیاز سس و سالاد فصل است، البته، پس از آن سرد کردن.

سالاد کدو تنبل با آلو

مواد لازم: 250 گرم کدو تنبل و آلو، 100G. کشمش، همان مقدار از خامه ترش، 150 گرم. چای دم، قند و لیمو مومیایی کردن کمی.

کدو تنبل را پوست کنده و دانه و مالیده در اهنی درشت. پالپ زمین برده می شود. 01:00 کشمش در چای خیس. سپس تمام این محصولات با هم ترکیب و در را با مخلوطی از شکر و خامه پر شده است. چاشنی زدن با sprigs بادرنجبویه ضروری است.