دستور غذا برای گوشت فرانسوی با سیب زمینی

برای سال های بسیاری، این ظرف به عنوان گوشت در فرانسه، یکی از محبوب ترین و محبوب در کشور ما است. شاید مردی که یک بار در زندگی من بود طعم ظریف آن لذت نمی وجود ندارد. این مقاله به برخی از دستور العمل های خود را ارائه دهد.

دستور العمل های گوشت در فرانسه با سیب زمینی

برای این کار شما نیاز دارید:

- بز - 450-600 گرم؛

- پیاز - 04/05 سر؛

- پیش - 0.8 کیلوگرم.

- پنیر - 260 گرم؛

- فلفل، گیاهان؛

- نمک، ادویه جات ترشی جات،

- سس مایونز.

اول، شما باید به خوبی با گوشت خوک شستشو، سپس آن را خشک و برش را به صفحات کوچک. ضخامت این قطعه باید بیش از یک سانتی متر باشد. در حال حاضر شما باید به مبارزه با هر قطعه، و سپس مالیدن آن را با ادویه جات ترشی جات و نمک. سپس آن را برش حلقه های پیاز، و رنده پنیر. پوست سیب زمینی و برش به برش های کوچک است. بعد از آن شما باید یک سینی پخت و چربی با روغن نباتی را و یا ذخیره کردن فویل. در حال حاضر گوشت در پایین آن است که با حلقه های پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را تحت پوشش قرار داده است. سپس گوشت خوک سس مایونز بالای پور و پاشیده با پنیر رنده شده. ظرف پخته حدود 40-50 دقیقه در 185 درجه است. نوش جان!

گوشت در فرانسه در مایکروویو

در این دستور غذا، به جای مصرف چاشنی گوشت. مواد لازم برای چهار وعده:

- سیب زمینی - 6-7 قطعه.

- گوشت گاو - حدود 0.6 کیلوگرم.

- فلفل، ادویه جات ترشی جات، نمک؛

- پیاز؛

- پنیر - 60-70 گرم

این دستور غذا برای گوشت در فرانسه با زنان خانه دار فرانسوی در نظر گرفته سنتی ترین و همچنین پخته شده بسیار ساده است.

در ابتدا، شما نیاز به گرفتن شکل پخت تابه و پخش کردن یک لایه نازک از چاشنی به آن است. سپس فصل را با نمک و فلفل بپاشید و با پیاز ریز خرد شده. در بالای همه پور یک لایه نازک از سس مایونز. سپس برش تمیز و برش از سیب زمینی و آن را در یک لایه سس مایونز به طور مساوی. مطلوب این است که سیب زمینی نازک شد، بنابراین او propeksya. پس از آن نم نم تمام ادویه جات ترشی جات و نمک، سپس سس مایونز دوباره بریزید. topsheet در صورت تمایل صفحات پوشش قارچ و یا گوجه فرنگی است. پس از آن، درب ظرف قرار داده و در یک اجاق مایکروویو برای حدود 18-22 دقیقه.

برای تمایل خود را گوشت چرخ کرده نمی تواند زنده بماند، چون بیست دقیقه به اندازه کافی برای طبخ یک وعده غذایی می باشد. به همین دلیل است با استفاده از پیچ خورده در گوشت چرخ شده، و نه قطعات. به این ترتیب از پخت و پز قطعا لذت بردن از هر زن، چرا که این دستور برای گوشت در فرانسه با سیب زمینی برای زنان خانه دار شلوغ: چاشنی به سرعت آماده شده است، و در واقع، مهم ترین چیز - که معلوم است ظرف بسیار خوشمزه.

قبل از اینکه شما گوشت در فرانسه با سیب زمینی را از فر، هنوز آمادگی سیب زمینی تیک بزنید. خدمت گرم، پاشیده با پنیر و سبزی.

دستور العمل های گوشت در فرانسه با سیب زمینی و سیر در گلدان

محصولات برای پخت و پز:

- پاهای مرغ - 2 قطعه.

- سیب زمینی - 8 - 10 قطعه؛

- تعظیم - چند قطعه؛

- سس مایونز؛

- پنیر - 230 گرم؛

- سیر - 1 سر؛

- سس سویا؛

- فلفل، نمک، ادویه؛

- روغن های گیاهی.

گوشت قرمز غذای سنتی از سیب زمینی فرانسه شامل گوشت خوک و یا گوشت گاو است. اما در این مورد، ما آن را از پاهای مرغ پخته می شود! لازم به ذکر است که آن را از این غذا گوشت آماده است بسیار سریعتر. شما هم می توانید یک مرغ یا گوشت سینه است.

اول، شما باید گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و به به قطعات کوچک خرد. سپس فلفل، ادویه جات ترشی جات، نمک بپاشید و غوطه ور در سس سویا. سپس فشار از سیر، آن را به گوشت اضافه کنید و ترک به marinate در حالی که، به طوری که آن را با طعم سیر خیس.

در این میان، شما نیاز به تمیز کردن سیب زمینی و برش به برش و ریز ریز کردن حلقه های پیاز است. پس از آن پور در هر گلدان کمی روغن قرار داده و آن را به سیب زمینی. حالا لازم است به آب سیب زمینی با سس مایونز و فصل را با ادویه جات ترشی جات.

هنگامی که یک صفحه از promarinuyutsya مرغ، آنها نیاز به یک ضربه کوچک کردن و قرار دادن در یک قابلمه. پس از آن همه پیاز خرد شده بپاشید و قرار دادن سیب زمینی باقی مانده است. سپس دوباره، گسترش با سس مایونز و نم نم با پنیر. آن باقی مانده تنها به پوشش گلدان با درب و ارسال آن را در فر به پخت. گوشت را در خانه فرانسه طبخ در مورد 40-45 دقیقه در 155 درجه است.

نوش جان!