هر خانواده می تواند دستور العمل پخت است که به سادگی آماده، و می تواند ارائه حتی مهمانان بیشتر خواستار است. اغلب اوقات توت و کیک های میوه. این تعجب آور نیست. تنها آنها می توانند طعم و toppings مختلف ترکیب، لازم است شن و ماسه، پف و بیسکویت. و، به احتمال زیاد، محبوب ترین در میان آنها است دستور غذا برای آلو کیک. شاید چون هنوز هم به نظر می رسد بسیار خوب است. اگر کسی از قبل نیست در نوت بوک یک دستور پخت، آن است که ارزش آن به جای حداقل یک گزینه.
و شاید، اولین ارزش تلاش بیسکویت شن و ماسه کیک آلو. در این دستور غذایی آماده سازی آن ساده است، و طعم آن را معلوم مناقصه و ترد. در ابتدا شما نیاز به تهیه یک خمیر بریزه. برای این کار، پور در یک فنجان شکر نصف فنجان، 2 فنجان آرد، اضافه کردن 125 گرم قطعات سرد و خرد شده از کره و سخت کار کردن دست به خرده. آن را هم بزنید 1 تخم مرغ و 50 میلی لیتر از آب سرد، مخلوط کردن و خمیر کش. فرم آن را به یک توپ. قرار داده و به یخچال و فریزر به مدت 15 دقیقه. قرار داده و به یک قالب و مخلوط کردن خمیر با دست به شکل فضایی بالا. عرضه اولین شکل خمیر برای 10 دقیقه در فریزر، و سپس حرارت داده تا 220 0 فر به مدت 10 دقیقه.
در همین حال، بهترین استفاده را خمیر بیسکویت. برای این منظور، ضرب و شتم 2 عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر، تا زمانی که مخلوط دو برابر خواهد شد. اضافه کردن 90 گرم نرم در دمای اتاق، کره زمان شلاق. در حال حاضر 50 میلی لیتر شیر و روغن نباتی بریزید. اضافه کردن 1.5 فنجان آرد همراه با 10 گرم بکینگ پودر و مخلوط به آرامی با یک کفگیر چوبی حرکت رو به پایین. همچنین، در تخلیه کمی مخلوط، خرد شده به تکه های کوچک. در خمیر کلوچه برای قرار دادن آلو، برش را به 4 قطعه، پس از آن پور خمیر بیسکویت و محل در بالای میوه باقی مانده است. در حال حاضر ما ارسال دایره ای برای در فر 40 دقیقه دیگر.
البته، این تنها دستور غذا برای کیک آلو است. بسیار خوشمزه است با اضافه کردن دارچین و لیمو پوست دست آمده است. برای این کیک شما نیاز به ضرب و شتم با یک مخلوط کن 250 گرم کره نرم، کمی نمک، یک کیسه شکر وانیل، دارچین قاشق غذا خوری و مزه از 1 لیمو، اضافه کردن 100 گرم پودر شکر و زرده تخم مرغ 5 تخم مرغ. دوباره ضرب و شتم و اضافه کردن 250 گرم آرد الک. شلاق به طور جداگانه پروتئین باقی مانده را با 100 گرم شکر تا قله نرم تشکیل می دهد. به آرامی با آنها مخلوط را به آزمون. پور آن را به یک فرم است که به خوبی روغن. قرار دادن آلو، به نصف کاهش و نم نم با خرده بادام. پخت یک کیک 35 دقیقه در دمای 170 0. اجازه دهید تا خنک و تزئین با شکر. این کیک آلو دستور غذا را می غیاب بکینگ پودر یا جوش شیرین به اشتباه. با این حال، با توجه به خوبی سفیده تخم مرغ زده و مخلوط روغن، آن است که ملایم و با شکوه به دست آمده.
و، البته، باید، باید در دستور نوت بوک من کیک آلو با کشک. به مخلوط خمیر را در یک فنجان عمیق 400 گرم از آرد، 40 گرم از کاکائو، خرج کردن از نمک و جوش شیرین، 100 گرم شکر اضافه کنید 10 هنر. قاشق روغن زیتون و به تدریج تزریق آب سرد، ورزیده صاف، به دست خمیر چسبیده نیست. حذف آن را در یخچال برای برخی از زمان تا زمانی که کشک آماده شده است. برای او، ضرب و شتم با یک مخلوط کن را به یک توده خامه صاف از نیم کیلو پنیر، سه چهارم فنجان شکر و نصف فنجان خامه ترش. پور مخلوط بیش از خمیر. تزئین نیمه بالای آلو. پخت به مدت 35 دقیقه، کیک نتیجه در 180 درجه در فر.
اما در واقع آن مهم نیست که چه خواهد شد به کیک مهمان آلو خدمت کرده است. دستور غذا با یک عکس از غذا به پایان رسید همیشه خواسته خواهد شد که میزبان از شب. و این جایزه ای که برای آن است.