در خانه به طبخ پاستا با گوشت؟

پاستا با گوشت، ساخته شده با دست خود، همیشه تبدیل آبدار، معطر و خوشمزه است. لازم به ذکر است که تهیه این غذا می کند به دور از زنان خانه دار زمان زیادی را، پس از آن است که اغلب یک میان وعده سریع را برای بعد.

دستور العمل بستس با گوشت: عکس ها و گام به گام توصیه

مواد لازم:

• نمک یددار - 2 نیشگون (برای خمیر)؛
• تخم مرغ و مرغ متوسط - 3 عدد؛
• آرد گندم - در اختیار (برای اضافه کردن به تیزی از آزمون)؛
• پالپ از گوشت گاو تازه - 450 گرم؛
• روغن نباتی - اختیار (برای سرخ کردن)؛
• نمک یددار - قاشق چای خوری ناقص (برای پر کردن)؛
• فلفل - اختیاری؛
• پیاز و فلش سبز - در اختیار (برای پر کردن).

این فرایند از ورز

فکر کردن در مورد چگونه به طبخ پاستا با گوشت؟ برای شروع به مخلوط کردن خمیر به طور کامل. برای این کار، شما می خواهید به تقسیم یک کاسه 3 تخم مرغ، اضافه کردن به آنها 2 نیشگون نمک یددار و آرد گندم. به عنوان یک نتیجه از مخلوط کردن شما باید اساس هر دو کوفته تشکیل می دهد. خمیر به پایان رسید باید در یک کیسه قرار داده و کنار بگذاریم برای چند ساعت.

روند آماده سازی از پر کردن

پاستا با گوشت به خوبی از گوشت خوک، گوشت گاو و گوسفند به دست آمده. اما ما تصمیم به خرید این ظروف سرخ شده در روغن 450 گرم خمیر گوشت گوساله تازه است. این باید کاملا شسته، تمیز از فیلم ها و رگ ها و پس از آن را به قطعات و سخت کار کردن در یک مخلوط کن برش (شما می توانید در چرخ گوشت). برای پاستا با گوشت معلوم شد معطر به گوشت چرخ کرده نیز توصیه می شود به اضافه کردن سبزی ریز خرد شده و پیاز. پس از آن، هر دو محصول باید ترکیب، ترکیب، و عطر و طعم فلفل سیاه و نمک.

دوره شکل گیری

خمیر به پایان رسید لازم است به خارج از کیسه دریافت، خرج کردن یک قطعه کوچک از آن را و رول آن را به یک دایره با قطر 15 سانتی متر (آزادانه با آرد پاشیده). بعد، در یکی از نیمی از مخزن قرار داده می شود 2 قاشق دسر و ساییده ریز توزیع آن، و سپس پوشش بخش دوم حمایت و به رفع لبه با استفاده از یک پلاگین و یا دستگاه های ویژه ای برای بستس. به طور مشابه تشکیل سایر محصولات نیمه تمام.

عملیات حرارتی

پاستا با گوشت باید در روغن تهیه شود. این امر مستلزم به یک ماهی تابه، آن را در یک حرارت بالا، اضافه کردن یک مقدار کافی از روغن نباتی و یک تا خوب گرم. سپس در روغن داغ به آرامی دراز 2-3 جنبش نیمه. هنگامی که قسمت پایین آنها با پاستا پوسته طلایی پوشیده شده باید با استفاده از یک چنگال یا انبرک تبدیل شده است. پس از آن ظرف است توصیه می شود برای قرار دادن در یک صافی، و محروم از همه چربی است.

درست خدمت

پاستا باید برای شام داغ با سس گوجه فرنگی و چای شیرین خدمت کرده است. نکته ویژه این است که این ظرف سرخ شده دارای محتوای کالری بالا، پس از آن است که برای کسانی که رژیم به منع مصرف دارد. علاوه بر این، بستس چرب باید درگیر در افرادی که هر گونه مشکلی با معده، کبد، پانکراس یا روده نیست.