در این دستور غذایی از فرنی نخود از آشپز رستوران.

نخود پودینگ در حال حاضر هنوز بازدید کننده کاملا نادر به کافه ها و رستوران های مختلف، همین دلیل است که تقریبا همه ما نمی دانیم که چه این نوع از ظروف. در این دستور غذایی از فرنی نخود در بسیاری از کشورها به عنوان یکی از بهترین و سخت ترین از تمام دستور العمل چاشنی. علاوه بر این، پودینگ نخود با گوشت - ظرف غذایی بسیار مفید است. یکی از ویژگی های اصلی فرنی که متخصصین تغذیه علامت، است که دستور العمل سوپ نخود در محتوای غنی از پروتئین مواد غذایی، ویتامین ها و دیگر عناصر بسیار کمیاب مهم برای بدن انسان است. همچنین شایان ذکر است که به نوبه خود نخود فرنگی حاوی مقدار بسیار کمی از کربوهیدرات. به همین دلیل است، این دستور را از فرنی نخود ممکن است به خوبی مناسب برای کسانی که در حال تلاش بسیار سخت به از دست دادن وزن و یا فقط مراقبت از کمر و سلامت خود را و دوست خوب برای خوردن خوشمزه و رضایت بخش باشد.

اغلب، اینترنت در میان طرفداران غلات مختلف یک سوال است: "چگونه به طبخ فرنی نخود" پاسخ به این سوال ساده از محتوای مقاله من است. در آن شما خواهد شد در مورد اصل کلی که چگونه به طبخ فرنی با گوشت نخود و پیاز، و همچنین برخی از دستور العمل های به طور مستقیم از سرآشپزها و رستوران ها یاد بگیرند.

دستورالعمل در مورد نحوه طبخ فرنی با گوشت نخود و پیاز:

اگر شما در صبح ما تصمیم گرفتیم تا یک ظرف سمت این نوع از فرنی، پس از آن بلافاصله یادآوری این نکته ضروری است که فرنی آشپزی نخود می توان مورد استفاده تنها اگر یک دوره زمانی طولانی بیحال شدن در آب است. علاوه بر این، هنگام جستجو برای دستور العمل کلی پخت و پز سوپ نخود بهتر است به توجه به دستور العمل ساده و بدون علاوه بر این از سایر غلات. قبل از پخت و پز، خرید نخود فرنگی به خوبی شسته شده، پس از آن لازم به ریختن یک مقدار کمی از آب سرد بود و از چپ به بیش از 24 ساعت ایستاده است. اغلب سرآشپزها و آشپز توصیه به خیس خوردن نخود فرنگی، حتی برای تمام شب.

ادامه به طور مستقیم به آماده سازی ترین غلات، حبوبات، خیس از نخود باید فورا تقریبا یک چهارم از وزن کل با بخش باقی مانده از پور مقدار کمی از آب در نسبت تقریبی 2 از هم جدا: 3. پس از آن، شروع به طبخ فرنی نخود، قرار دادن قوام نخود در آتش کند. هنگامی که آب شروع به جوش در یک قابلمه، لازم است به اضافه کردن نمک به مزه و فلفل، و آتش بر روی اجاق گاز به افزایش محدودیت از میانگین دما.

پس از همه از گلدان اقدامات بالا با فرنی نخود نیاز به در یک اجاق گرم قرار داده برای حدود نیم ساعت صفحه. اگر شما طبخ فرنی نخود دقیقا همانطور که در پاراگراف از این مقاله اظهار داشت، این یک ظرف شما نه تنها خوشمزه است، بلکه زیبا است.

دستور غذا برای فرنی نخود معمولی با گوشت.

نکته اصلی در تهیه فرنی نخود - است را به حساب میزان "tenderized" آن است. در این بند (1) خواهد شد توصیف یک دستور است که نشان می دهد حریره نخود چگونه جوش به طوری که آن را تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیست. این دستور غذا را از یکی از سرآشپزها آشپزی در Moscow اقتباس شده است.

نخود فرنگی جامد در یک مقدار از 2/3 عینک به طور کامل با آب شستشو داده و پر از حدود 1-2 انگشت بالاتر از سطح محل کل نخود در یک قابلمه فشار. تنها پس از نخود فرنگی در یک شب ماهی تابه زیر آب ایستاده بود، قوام کمی متورم خود بر حرارت متوسط قرار داده و، تکان دهنده به طور مداوم به مشاهده، باید به یک فرنی جوش نخود به ارمغان آورد. هنگامی که به گلدان آتش متوسط با نخود فرنگی تحویل داده شروع به جوش، آب باید فورا از آتش برداشته شود، و نخود پخته شده، غلات ادامه از طریق حمام بخار. تنها پس از پایان پخت و پز سوپ نخود مدت 10 دقیقه دیگر، آن را باید خنک باشد و چیزهای گوشت. پس از آن ظرف غذا سرخ کمی در یک ماهی تابه، و برای یک وعده غذایی با برگ های سالاد خدمت کرده است. امیدوارم این دستور غذا را از فرنی نخود از آن لذت ببرید!