دادگاه های مواد غذایی در مراکز خرید، طرح و عکس خود را. دادگاه مواد غذایی - آنچه در آن است؟

مدت طولانی است که مراکز خرید عمده تبدیل شده اند یک جای یک زمان خوب برای تمام خانواده. کاوش بسیاری از بوتیک ها، پس از خریداری بسیاری از چیزهای مفید، من می خواهم برای استراحت. در اینجا در اختیار شما - سینما، دستگاه های حافظه، و برای کودکان - قطار یا اتومبیل های برقی.

بسیار گرسنه، خسته فراوانی از احساسات بازدید مراکز مستقیما به که در آن شما می توانید یک وعده غذایی خوشمزه است. اما بسیاری حتی متوجه است که این مناطق به نام دادگاه مواد غذایی. و دیدن نشانه های رنگارنگ، درخواست: "دادگاه مواد غذایی - آنچه در آن است؟ مطمئن باشید که برای رفتن وجود دارد! "

دادگاه های مواد غذایی چیست؟

دادگاه های مواد غذایی در مراکز خرید ترکیبی از مساحت کل در یکی از نقاط مختلفی از مواد غذایی سریع. به عنوان یک قاعده، آنها را به شرکت های مختلف تعلق دارند. هر کس - یک نوع از منو، قیمت ها و خدمات. آیا چنین رسانه های فست فود با توجه به تصویر کلی از این شرکت ساخته شده است. مطمئن باشید که برای طراحی جعبه نور عرضه شده با هر دادگاه های غذایی. آنچه در آن است، بیش از حد بسیاری از نمی دانم، هر چند او آنها را دیدم، احتمالا، همه. سبد هیئت مدیره درخشان با جلب تصاویر تبلیغاتی اشتها آور است.

با وجود این واقعیت است که در یک اتاق بزرگ در سمت به سمت اجرا می شود چند کسب و کار، قرار دادن بازدید کنندگان کل منطقه. همه منطقه دادگاه های غذایی رایگان است با بسیاری از مناطق ناهار خوری پر شده است. یکی دیگر از ویژگی های متمایز از رستوران ها - آن را سلف سرویس است. با یک استثنا کوچک: تمیز کردن پس از بازدید کنندگان کارمندان محلی.

طراحان مدرن تجهیز دادگاه مواد غذایی داخلی راحت ترین و دنج، بنابراین بازدید کنندگان می خواهید تا دوباره در اینجا در هر زمان. یکی از درخشان ترین نمایندگان از جمله یک مورد از مواد غذایی سریع یک "اروپا" دادگاه های غذایی است. این است که در مرکز خرید در مسکو واقع شده است. میزان قابل توجه "اروپا" تعداد زیادی از رستوران ها در آن و ناهارخوری بسیار راحت است.

دادگاه تابع غذایی

به سرعت و به خوردن - که اصل کلیدی منطقه فست فود، چون ممکن است در نگاه اول، یک مرد معمولی در خیابان به نظر می رسد. اما این درست نیست. چیز اصلی - برای پیدا کردن یک دادگاه های غذایی در طبقه بالا. چه می دهد؟ این بسیار ساده است. ، خریدار نیاز به از طریق مغازه های متعدد با عرض جذاب برای رسیدن به محل غذاخوری یک مرکز خرید بزرگ. در این مورد، افزایش شانس افزایش رسانه های سود. پس از همه، بسیاری از مردم به مراکز خرید نیست برای خرید و برای لذت بردن از لذت های مواد غذایی مدرن سریع است.

دوم، اما هیچ مهم کمتر از عملکرد مدیریت بازدید کننده - این کار زمان است. مهم این است که دادگاه های غذایی در بازار حتی بعد از پایان خرید سالنها باز بود، و می تواند بازدید کنندگان خدمت سرگرمی.

محل پاسیو رستوران

محل سکونت در دادگاه های غذایی طبقه بالا نیز توسط تعداد زیادی از راه های فرار و تهویه به ویژه مرتب توضیح داد. اما دقیقا همان جایی که بخش بزرگی از طبقه چهارم یک کافه در دادگاه های غذایی است - نیز مهم است. سود آور ترین از محل سکونت خود - آن را که در آن بهترین حالت نمایش از تمام پنجره ها غرفه های تجاری. چنین مکان نان صاحبان مراکز خرید باید در آخرین لحظه باشد به دلیل تقاضا به ویژه در هر زمان است.

گزینه مطلوب ترین - آن است که در مرکز تجارت دادگاه مواد غذایی طبقه واقع شده است. آن را خواهد آورد - واضح است: کامل 360 درجه از همه پنجره ها. و هر بازدید کننده از بوتیک مطمئن در جذاب به جرم می شود است بوی که گسترش اشتها آور به کل طبقه.

بنابراین، آرایش دادگاه های غذایی در طبقه اول، و همچنین به عنوان یک ورودی جدا در آن، غیر عملی است. اگر مرکز خرید یک طبقه، دادگاه مواد غذایی در پایان تجهیز طبقه تجاری به مسیر به بازدید کننده چیزی برداشت با شما.

Fudholl - نسل جدیدی از دادگاه های مواد غذایی

سریع، خوشمزه، و مهمتر از همه، ارزان - این معیارهای اصلی برای قدرت هموطنان ما هستند. بسیاری از اهمیتی نمی دهند چه تمام این جالب توجه تهیه شده از نیمه تمام محصولات، با کیفیت بالا و تازه است. اما این وضعیت در کشور ما، اما در اروپا، مردم نظرات خود را در رژیم غذایی تجدید نظر کرده اند. و در حال حاضر fudholl به جای همه دادگاه های غذایی آشنا و مورد علاقه. آنچه در آن است، بسیاری از ما هیچ نظری ندارم.

Fudholl برای اولین بار در ایتالیا ظاهر شد. در اصل دستگاه آن بسیار شبیه به یک دادگاه های غذایی سنتی است. اما در اینجا fudholla منو در زرادخانه خود را از سریع و خوشمزه است، اما در همان زمان وعده های غذایی سالم است. آنها آنالوگ از شاهکارهای رستوران می باشد. البته، قیمت چندین برابر بیشتر از مواد غذایی سریع است، اما ایتالیایی ها سلامت بالا قرار داده است. به همین دلیل است fudholly کردم و گسترده و محبوب تر از رستوران های فست فود بدنام کنند.

ما، البته، در مورد این سازمان از مواد غذایی سالم غذا هنوز هم نمی تواند صحبت می کنند. پس از همه، محصولات طبیعی مانند افزایش در قیمت مواد غذایی که بسیاری از جلوگیری از رفتن به دادگاه های مواد غذایی در مراکز خرید و خواهد شد به مواد غذایی با منشاء نامعلوم منتقل - کباب ترکی و belyashi larechnye. با این حال، اگر شما پیدا کردن یک تامین کننده قابل انعطاف از مواد غذایی تازه، از مشتریان در fudholle نیست دوباره بجای اول برگشتن خواهد شد. اما در کشور ما امروز آن را فقط یک رویا است ...

کسب و کار فست فود برای مبتدیان

ایده بسیار وسوسه انگیز و سودآور - سازمان از دادگاه های غذایی رستوران خود را در منطقه رایج است. اما شما نیاز به در نظر گرفتن و چگونه برای شروع یک تازه کار در این زمینه؟ و هر فرصتی برای در میان رقبای محترم وجود دارد؟ بیایید سعی کنید به درک تمام تفاوت های ظریف از این کسب و کار.

تنظیم اتصال

اگر شما هیچ تجربه ای در کسب و کار رستوران و دوستان خوبی در میان رهبری مرکز خرید، ایده سازماندهی یک رستوران فست فود غیر انتفاعی است. از آنجا که انتخاب رقابتی در محل نقطه در دادگاه مواد غذایی شرکت های نام تجاری، نام ارجح است. اما در اغلب موارد، اگر فضا، و کسری رستوران وجود دارد، یک فرصتی برای اثبات خود است. و اگر شما دوستان خوب در محافل حاکم از مرکز خرید، پس از آن شانس گرفتن یک جای نان دو برابر شد.

ارائه

حتی اگر شما یک رستوران با تجربه، آماده سازی ارائه صالح از نقطه بعدی خود را تنها خواهد به همراه داشته باشد. این شامل هر جزئیات منوهای طراحی شده، محل ثبت نام، قیمت مواد غذایی، و همچنین پروژه ارتباطات مناسب سودآور برای شما ضروری است.

قرعه کشی

پس از بدست آوردن محل مورد نظر و امضای قرارداد با مدیریت مرکز خرید شما نیاز به ادامه با ثبت نام از رستوران فست فود. از آن نیاز به مجوز خاص مواردی را مستند خاص.

اما به غیر از اجازه دادن به مدیریت مرکز خرید به کار بودجه قابل توجهی خواهد شد در دادگاه مواد غذایی مورد نیاز است. اگرچه به خودی خود یک ایده کسب و کار تقریبا یک بازی برد-برد است، آن را می توان در ابتدا بی سود. از این رو مناسب برای باز کردن چند نقطه است.

بر این اساس، این سازمان از فست فود در دادگاه های غذایی از یک مرکز خرید بزرگ در بازاریابی شبکه ای بیشتر سود کار در این زمینه برای چندین سال. بله، و اولویت است تا 96٪ از موارد آن آنها، و نه برای مبتدیان است و حتی با طرح کسب و کار بسیار سودآور داده شود،.

دادگاه های غذایی داخلی

این به طرح کلی است و محل بستگی دارد که چگونه سود خواهد بود دادگاه های غذایی. عکس زیر نشان دهنده طرح جذاب برای دادگاه مواد غذایی.

این ایده بسیار از دکوراسیون به معنی یک اتحادیه موجز از آسایش و راحتی، عملکرد و زیبایی شناسی. در این مورد، یک طراحی دادگاه های غذایی متفاوت از فضای عمومی مرکز خرید است، با تمرکز بر توجه، دعوت به آمده است.

نقش مهمی در تنظیم از مبلمان رستوران پاسیو بازی می کند. دادگاه های مواد غذایی برای اولین بار در اصل "خوردن به سرعت و به دور" ساخته شد، به طوری که ناهارخوری را به راحتی متفاوت نیست و انجام تنها بار عملکردی. با این حال، مفهوم، امروز تغییر کرده است. و سازندگان داخلی باید همه چیز را ترتیب به طوری که بازدید کننده در اینجا دیگر باقی ماند و دفعه بعد مطمئن باشید تا دوباره در اینجا فقط باشد.

پلاستیکی راحت یا مدفوع نرم و بسیاری از رستوران ها و مینی مبل - با توجه به این اصل، مبلمان انتخاب شده است. آنها کاملا تکمیل جداول راحت، ساخته شده به طوری که میان وعده معمول برای آنها را به یک شام تبدیل می شود. تصویب احتمالی خطوط تولید خودکار و صدور دستور به طور قابل توجهی افزایش سرعت خدمات به مشتریان.

قانون اصلی طراحی دادگاه مواد غذایی - حداکثر راحتی و ناهار خوری مناطق. و در مورد اصالت را فراموش نکنید. پس از همه، به ظاهر از برگشتاندن بازدید کنندگان برای دریافت با منو و راحتی از برنده آن آشنا می شود و به اینجا می آیند دوباره و دوباره.