مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

پنکیک خمیر ترش: بهترین دستور العمل

پن کیک خمیر ترش به دست آمده غیر منتظره ای سرسبز و نرم است. آنها یک بافت بند دار و طعم ترش نور، در نتیجه تخمیر اسید لاکتیک.

گزینه بدون گوشت

امروز، راه های بسیاری برای تهیه این غذا وجود دارد. آنها متفاوت از مواد تشکیل دهنده مجموعه، و در نتیجه طعم و مزه محصول نهایی است. اگر خمیر اضافه کنید یک وعده غذایی کوچکتر، شما می توانید خمیر ترش پنکیک نازک سرخ. دستور العمل برای این ظرف شامل استفاده از براث سیب زمینی. این مواد تشکیل دهنده مخفی به انعطاف خمیر کمک می کند و جایگزین تخم مرغ و مرغ. به متنعم پنکیک ساده دوست خود را، شما نیاز:

  • دو فنجان آرد.
  • سه قاشق غذاخوری شکر و روغن نباتی.
  • صد گرم از مخمر.
  • سه فنجان سوپ سیب زمینی.
  • یک قاشق چای خوری از نمک.

در تعدادی از محصولات به دست آمده هشت وعده از وعده های غذایی آماده شده است.

شرح فرآیند

اگر شما تخمیر، می توان آن را به طور مستقل انجام می شود. با این حال، آن را مجبور به صرف یک مقدار مشخصی از زمان. برای انجام این کار، شما پنجاه گرم گندم یا آرد چاودار نیاز دارند. آن را در همان مقدار آب حل شده و هم زده است. هر روز به مدت یک هفته به اضافه کردن 50 گرم از آرد و آب است. ذخیره کالا در یک مکان تاریک در دمای اتاق. اگر شما می خواهید برای دریافت پنکیک خمیر ترش ترش، برای آماده سازی دومی باید آرد چاودار استفاده کنید.

حالا که شما تمام محصولات لازم، شما می توانید شروع به کار با خمیر. برای ایجاد آن را در یک محیط مایع سرد از خمیر ترش سیب زمینی حل شده و کم کم ریخته پیش sifted از طریق یک غربال آرد. همچنین روغن نباتی، نمک و شکر ارسال می شود. همه این است که به خوبی با یک میکسر و یا ماهوت پاک کن زدن و پنهان کردن در یک مکان گرم برای هشت ساعت میل. قوام خمیر باید به اندازه کافی مایع باشد. بنابراین، در صورت نیاز آن را ریخته براث سیب زمینی یا آب جوش. آن آماده است برای خمیر به تدریج به ملاقه کشیده شده و ریخته بر روی یک کتری داغ است. سرخ شده در هر دو طرف خمیر ترش پنکیک بدون پشته مخمر انباشته در یک صفحه تخت و خدمت می کنند. اغلب آنها با خاویار اسکواش، عسل یا مربا می خورند.

گزینه ها و کرم

نسبتا آسان برای آماده سازی شده توسط این تکنولوژی است پنکیک ظریف. سلیقه خود را تا حدودی یادآور مخمر بیسکویت است. به منظور معلوم شد پنکیک معطر دستور خمیر ترش که به معنی بدون تخم مرغ، قبل از بررسی تماس وجود دارد شما همه چیز شما را در نوک انگشتان خود را نیاز دارند. در این مورد، شما نیاز دارید:

  • یک لیوان خمیر ترش گندم رسیده.
  • یک قاشق چای خوری از نمک.
  • یک لیوان شیر و خامه 10٪.
  • دو قاشق غذا خوری روغن نباتی.
  • دو صد و سی گرم آرد.
  • یک قاشق غذاخوری شکر.

علاوه بر این، شما باید آشپزخانه باید نیمی از یک بسته از کره وجود داشته باشد. لازم است به روان پنکیک به پایان رسید در خمیر ترش.

دنباله ای از اعمال

در یکی از مناسب متصل کرم کاسه و خمیر ترش گندم است. برای این شکر، نمک، آرد الک پیش و روغن نباتی اضافه شده است. همه این است که کاملا هم زده، در تلاش برای خلاص شدن از شر کوچکترین توده. بلافاصله پس از آن، خمیر شیر رقیق شده تقریبا آماده است. اگر شما قصد سرخ خمیر ترش پنکیک ضخیم، مقدار ممکن است کمی کاهش می یابد. در حال حاضر کاسه با خمیر با یک حوله تمیز را پوشش داده و کنار در یک مکان گرم مجموعه. پس از حدود دو ساعت، آن را در حجم افزایش خواهد یافت، و تنها پس از ما می توانیم به مرحله بعدی بروید.

خمیر در بخش های کوچک در یک ماهی تابه گرم، پایین است که توسط هر روغن نباتی آغشته ریخت. پن کیک سرخ شده در هر دو طرف شده و قرار داده بر روی یک صفحه تخت می باشد. این مهم است که به را فراموش نکنید به آنها چربی با کره.

انتخاب با تخم مرغ

با توجه به این دستور غذا را می توان بدون هیچ مشکلی نازک، انعطاف پذیر و نرم خمیر ترش پنکیک آماده شده است. آنها به نوبه خود طعم نان ترش بسیار معطر و متفاوت است. فرآیند برای آماده سازی خود زمان بسیار بیشتری نسبت های پنکیک مخمر مورد نیاز طول می کشد. بنابراین، آن مطلوب است به انجام این کار تنها در صورتی که به عجله. قبل از اینکه شما شروع به ایجاد یک آزمون، مطمئن شوید که در زرادخانه خود را همه چیز شما نیاز دارد. برای اینکه اسفنج، در اختیار شما باید:

  • صد گرم خمیر ترش چاودار.
  • یکی صد میلی لیتر آب آشامیدنی گرم است.
  • پنجاه گرم از چاودار و آرد گندم.

برای تهیه خمیر از که پس از آن خواهد سرخ شده در روغن شود پنکیک خمیر ترش، علاوه بر این شما نیاز دارید:

  • صد گرم آرد چاودار.
  • سیصد و پنجاه میلی لیتر از شیر گرم می شود.
  • قاشق چای خوری نمک.
  • سه تخم مرغ است.
  • یک صد و پنجاه گرم از آرد گندم.
  • قاشق زن و شوهر از قند است.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

اول، شما نیاز به انجام دم. به یک آماده است یک کاسه مخلوط همه مواد مورد نیاز و پنهان کردن در یک محل گرم. چند ساعت بر روی سطح حباب به نظر می رسد، نشان می دهد که شما می توانید به مرحله بعدی بروید.

در دم به پایان رسید اضافه کردن زرده تخم مرغ، قبل از له شده را با شکر. همچنین دو نوع آرد الک ارسال، گرم، شیر و نمک. همه این است که کاملا مخلوط، با چنگ فیلم را پوشش داده و در گرما ترک کنند.

پس از حدود چهار ساعت خمیر کلوچه به سفیده تخم مرغ زده شده را معرفی و در صورت لزوم کمی شیر در صدر. آماده ساخته شده از مخلوط نان شیرین و پهن در بخش های کوچک در یک ماهی تابه گرم، نرم کردن با روغن نباتی ارسال می شود. محصولات در هر دو طرف سرخ کرده تا طلایی قهوه ای و تغییر آنها را بر روی یک صفحه تخت می باشد. به طور معمول چنین پنکیک با پر کردن مختلف مورد پسند تغذیه می کند.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.