خیار شور: محتوای کالری و روش محاسبه خود را، و همچنین خواص مفید از این سبزی

خیار - یکی از قدیمی ترین محصولات. اولین ساکنان شروع به رشد شبه جزیره هند آن است. در این منطقه، هنوز هم می تواند اقوام وحشی خیار کشت پیدا میوه های خود کوچک هستند و در مواد غذایی به دلیل طعم تلخ مشخصه استفاده نمی شود.

خیار محل سکونت به ما آمد؟

اولین گروه اروپایی شروع به رشد خیار، یونانیان بودند. از دانش خود را از این محصول با ارزش به رومیان افتاد. بعد گسترش گیاهی برای مرکز اروپا، که در آن او در روسیه معرفی شد آغاز شده است.

خواص مفید از خیار

میوه خیار - یک رژیم غذایی محصول با ارزش، که در آن انواع میکرو و درشت مغذی ها، ویتامین های B، C و PP، و همچنین کارنیتین وجود دارد. درست مثل هر گیاهی دیگر، خیار حاوی مقدار زیادی فیبر. آن را به بدن انسان لازم است به عنوان یک تنظیم کننده روده و وسیله ای است که بدن قادر به از کلسترول اضافی خلاص شوید.

خیار حاوی طیف گسترده ای از ترکیبات شیمیایی طبیعی است. به طور خاص، آنها را به یک ید در یک فرم به راحتی قابل دسترس برای جذب مرد. محققان دریافته اند که افرادی که به طور منظم غذا خوردن خیار، سیستم قلبی عروقی سالم و غده تیروئید است.

آب از این سبزی سرشار از موادی که موجب تحریک اشتها و که افزایش اسیدیته شیره معده است. پتاسیم، که آن هم به مقدار زیادی از این محصول قادر به تاثیر گذاری مثبت کار کلیه ها و عضله قلب است.

در نهایت - خبر خوب برای افراد رژیمی. خیار در 95-97٪ از آب تشکیل شده است، بنابراین ارزش انرژی آن کم است. به نفع است که بدن انسان ها را از مواد موجود در میوه های سبز، - بی بها و کالری 1 خیار کم است.

چه ارزش گرمایی از ترشی را تعیین میکند؟

کاملا مواد غذایی مشترک در کشور ما - ترشی خیار. محتوای کالری از این سبزی است که کمی بالاتر از تازه است. این به خاطر این علاوه بر این از آب نمک از مواد مختلف، طولانی کردن عمر مفید محصول - شکر، سرکه و دیگران است. اما با این وجود، ترشی کالری بیش از حد کوچک است. لطفا آگاه باشید که درمان گرما از مواد مغذی از بین برد، سبزیجات تازه سالم تر از خیار شور. سبزیجات تازه کالری مورد 13-15 کیلوکالری در هر 100 گرم از محصول است.

چگونه می توانم محتوای کالری از یک سبزی می دانید؟

ارزش انرژی از خیار ترشی بستگی دارد که چه و چه مقدار شده است به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند اضافه شده است. در این رابطه، آن را آسان تر است برای پیدا کردن ارزش انرژی از محصولات صنایع غذایی تولید خیار شور. کالری صد گرم از این محصول در بسته بندی نشان داد، به عنوان آنجا شما می توانید اطلاعات در مورد جرم کالاهای خریداری شده را پیدا تقسیم وزن کل محصول شده توسط تعدادی از خیار، ممکن است برای به دست آوردن وزن تقریبی خیار، و پس از آن کالری آن با استفاده از فرمول تعیین:

X = (* آیا K100) / 100 گرم، در جایی که:

X - تعداد کالری در یک ترشی؛

می تواند - توده خیار، که مقدار انرژی محاسبه شده؛

K100 - کالری 100 گرم از محصول نشان داد در بسته.

با استفاده از این فرمول، می توان کالری محاسبه خیار و گوجه فرنگی. همچنین می توان برای محاسبه ارزش انرژی از دیگر سبزیجات استفاده می شود.

بسیاری از زنان خانه دار عشق را به خود چنین محصول خود را به عنوان خیار شور. کالری را می توان در این مورد محاسبه، با این حال، لازم به مراقبت در پیش است، در مرحله آماده سازی گذاری لبه کیسه است. آن را به وزن همه محصولات مورد استفاده در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، در جلد H. و خیار خود، با محتوای کالری خود را در بسته بندی آشنا شوند، و بر این اساس برای محاسبه ارزش انرژی از درزگیر خانه ضروری است.