فقط وجود دارد دستور العمل از غذا سرد نبود که با استاد امور آشپزی! و جالب ترین، شاید، طرح سالاد. ما بحث امروز یکی از آنها است.
سالاد "قرمز سواری هود" با انواع توت ها
این است که در روش های مختلف آماده شده است. شاید شما می توانید هر ظرف متشکل از چندین مواد تشکیل دهنده پاسخ و تزئین شده با چیزی قرمز - چغندر، گوجه فرنگی، دانه انار. مرغ نگاهی پخته (1/2 پا، بدون پوست): کوک، برای مثال، از جمله یک سالاد. اگر شما ترجیح می دهید، شما می توانید آن را در آب شور جوش و برش را به قطعات کوچک، و سپس به آرامی با ادویه جات ترشی جات و پیاز سرخ شده. و اگر گوشت طول می کشد تنها آب پز، مطمئن شوید که آن را prisolit، فلفل، ادویه جات ترشی جات ARCH. قرار دادن لایه دوم از حلقه های پیاز را نصف کرد (پیاز-طبقه)، به آرامی نم نم آن را با سرکه. سپس یک تور از سس مایونز اعمال می شود. لایه سوم در چنین ظرف شگفت آور خوشمزه کاهو "قرمز سواری هود"، یک دانه های گارنت. قرار داده و آنها متراکم - انواع توت ها را به گوشت طعم دلپذیر شیرین و ترش است. به هر حال، است که برجسته اصلی این ظرف وجود دارد! لایه چهارم - رنده سیب زمینی (2 قطعه). فلفل آن را - و دوباره سس مایونز. سپس یک لایه از تخم مرغ رنده شده (3-4 اکتفا میکند). prisolit بعدی و دوباره یک شبکه سس مایونز ضخامت دارد. بیشتر در "سرخ رنگ کوچک سواری هود" سالاد هویج پخته رنده شده (2 اکتفا میکند). رنده خام، اضافه کردن زد سیر، سس مایونز، و پس از ذخیره یک لایه نازک از این مخلوط بیش از سالاد: می توان آن را به صورت زیر انجام می شود. این ماده یک بشقاب مزه خاص، توجه داشته باشید غیر منتظره و بسیار خوشمزه است. سپس، اگر گوشت باقی مانده است، یک لایه دیگر آن انجام دهد. آه انجام سس مایونز را فراموش نکنید. در پایان - چغندر رنده شده (مالش آن (آب پز) در پیش به طور جداگانه به صفحه، حتی یک آب stechot کمی): آن را در گوشت یا هویج لایه. اما این سالاد "قرمز سواری هود" چکه نمی کند، به آرامی چغندر فشار دهید. باز هم، اضافه کردن سس مایونز، به طور مساوی توزیع آن را در سراسر "کلاه" از سطح. و پر تزئین گارنت او. ترک ظرف به دم به مدت یک ساعت در یخچال و فریزر به طوری که تمام لایه های خیس و آبدار است. سپس شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد.
سالاد "قرمز سواری هود" با انار و پنیر
دستور بالا شرح داده شده است توسط یک ظرف چند لایه ارائه شده است. اما ممکن است برای آماده سازی و آسان تر است، اگر اجزای را لامپ - 1، سیب زمینی - 3، مرغ دودی (300-400 گرم)، گردو خالص (چند prigorshen)، پنیر - 200 گرم هویج - 2 قطعه، تخم مرغ - 3، انار (دانه). سبزیجات و تخم مرغ آب پز و ریز تکه تکه. بنابراین با آجیل است. مکعب - پیاز را به حلقه های نیم، گوشت را کاهش دهد. پاک پنیر. سپس تمام مواد تشکیل دهنده در لایه های بر روی یک صفحه و یا ظرف گذاشته، اضافه کردن برخی نمک، نم نم با فلفل به شدت. سس مایونز. در پایان پخت و پز، اول قرار داده پنیر، و به دنبال لزوما نارنجک. و همچنین تزریق ظرف، آغشته به سس مایونز و آب میوه دهید.
سالاد با گوجه فرنگی
سالاد "قرمز سواری هود" با گوجه فرنگی، نه تنها با نارنجک. اصلی خوشمزه و است، برای مثال، دستور غذا. نگاهی 300 گرم ژامبون، برش را به نوار نازک. 2-3 مواد جامد گوجه فرنگی رسیده از تاس های بزرگ و یا بخش های کوچک. 1 پیاز ریز ریز ریز کردن. قارچ تازه، به نوار و سرخ با آن را قطع به آمادگی کامل. آنها را در یک الک برای شیشه ای روغن اضافی. رنده رنده شده 2 عدد تخم مرغ آب پز سخت. همچنین از طریق پنجره اهنی جست و خیز 1 خیار و 200 گرم پنیر جامد. و در حال حاضر تمام مواد تشکیل دهنده گذاشته لایه از سس مایونز کرک، prisolennymi قوسی و فلفل: ژامبون گوشت خرگوش اولین بار، پس قارچ، خیار، تخم مرغ، پنیر. تاریخ و زمان آخرین بودن قرار گوجه فرنگی.
چنین متفاوت هستند، اما سالاد بسیار رنگارنگ و خوشمزه "قرمز سواری هود" را به شما اگر شما می خواهید را دریافت کنید. نوش جان!