خوشمزه خانه ساخته توت: دستور مربای زالزالک و توصیه های مفید

زالزالک - میوه و انواع توت جنگل نشین بوش و نوار جنگل. از زمان های قدیم، برگ های آن و شاخه های جوان را به آماده خوشمزه، چای ویتامین بسیار مفید و نوشیدنی ها استفاده شد. اما موفقیتی حتی بیشتر از خود انواع توت ها، که کمپوت و آب پرتقال، سس ها، غذاهای گوشت پخته شده و، البته، شیرینی های مختلف لذت می برد. بیایید در مورد آنها صحبت به طور خاص!

چگونه زالزالک مفید

هنگامی که ما شروع به صحبت در مورد جم از زالزالک، خواص سودمند از شکل آن، بیش از حد، دخالت نمی کنیم. انواع توت ها بوش از یک محصول با ارزش دارویی و خوشمزه در نظر گرفته. آنها به طور گسترده به عنوان قابض تر از قرن شانزدهم استفاده می شود. در یک زمان با استفاده از بعد زالزالک کاهش فشار خون خالص با بیماری های قلبی عروقی درمان می شود. قطره و شربت از میوه ها، decoctions از میوه ها و گل و در حال حاضر به طور گسترده در طب سنتی و داروشناسی استفاده می شود. و مربای خانگی دوستداران شیرین محبوبیت زیادی برخوردار است. آماده سازی آن در بیشتر قسمت ها از انواع بزرگ و آبدار است. Dryish همان خمیر پودری، خشک شده، زمین را به آرد و یک افزودنی محبوب برای پخت شیرینی و نانوایی محصولات است. به هر حال، به خوردن این هدیه ای از طبیعت مبتلا به دیابت می تواند حتی مردم.

جام جم با دانه

چگونه می توان مربا زالزالک آماده شد؟ در این دستور غذایی ممکن است متفاوت باشد. به عنوان مثال، به شرح زیر: انواع توت ها جمع آوری شده دوباره سوار، برابر مایل به سبز یا خراب است. را بشویید و در یک کاسه عمیق که در آن به طور معمول آماده مربا، مارمالاد، و غیره پور در آب قرار داده - .. نیم فنجان در هر کیلوگرم از محصول می باشد. قرار دهید بر روی آتش، اجازه دهید جوش آغاز می شود. هم بزنید در شکر - نیم کیلوگرم به ازای هر 1 کیلوگرم از انواع توت ها. کوک به مدت یک ساعت، تکان دهنده و از بین بردن کف (ساخته شده یک آتش سوزی کوچک). سپس کنار گذاشته جام جم زالزالک. در این دستور غذایی توصیه به ادامه روش پس از 8-12 ساعت است. باز هم، قرار دادن یک جوش حوضه، فشار آب از 1 لیمو بزرگ، اضافه کردن مربا. اجازه دهید بجوش و خروش آمدن آن را برای 10 دقیقه، سپس، بدون از بین بردن از گرما، بسته بندی و آب آماده (آب مقطر) به بانک ها و جمع کردن.

بی هسته جام جم

اگر شما می خواهید به طبخ مربای بی هسته زالزالک، یک نسخه برای چنین سلاح است. انواع توت ها، که نقل مکان کرد و در نیم شسته شده، تقسیم می شود. رایگان از دانه و پور قند به اجازه آب. قرار دادن لگن در جای خنک به مدت 8 ساعت و سپس طبخ شربت. دردل لیتر vsypte آب و 0.5-0.7 کیلوگرم شکر. اجازه دهید آن را حل، حذف کف. پور شربت به مربای آینده از زالزالک. در این دستور غذایی توصیه لیمو با پوست خرد شده و اضافه کردن به انواع توت ها. دردل 3 مرحله از هر 30 دقیقه. در پایان پخت و پز نیمه میوه باید شفافیت به دست آوردن. محصول تمام شده است در شیشه ها و قاب های استریل و پیچ گسترش یافته است.

برخی افزودنی

مربای شما عطر و طعم دلپذیر شگفت آور با انواع توت ها اگر شما یک قطعه از وانیل جوش. و یا به سادگی به کاسه بریزید وانیل کمی. اگر شما هیچ وقت به زحمت با پخت و پز یا بدون غذاهای مناسب، انجام آسان تر است. مخلوط میوه های موجود خود را با شکر (در نرخ 1: 1). شما می توانید سنگ را حذف، و می تواند به سمت چپ - به عنوان شما می خواهید. بسته بندی و آب زالزالک توسط بانک ها، پر کردن انواع توت ها برای سه چهارم، و بقیه از فضا را با شکر پر شده است. پوشش می دهد پلاستیکی در ماه دو یا دو و نیم، در انبار قرار داده ببندید. سپس برای رسیدن و خوردن ظرافت خوشمزه: اجازه دهید آب زالزالک، انواع توت ها در آن می توانید به طور طبیعی. آن را بسیار جذاب خوشمزه است!