خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ: خواص کالری، ترکیب و مفید

خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ - یک محصول بسیار مفید است. پس از همه، آن را حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. علاوه بر این، این محصول در دسترس تر است از لحاظ مالی از، مثلا، خاویار، ماهی و ماهی قزل آلا.

خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ: روش پخت و پز

سپر ماهی - ماهی متعلق به خانواده از ماهی پهن. نمایندگان از این گونه در آبهای شور از اقیانوس شمالی و دریاها، و در عمق قابل توجهی زندگی می کنند. خاویار اول شور و در تابوت چوبی ویژه برای حدود ده روز قرار داده است. پس از آن، کالا ریکاوری می باشد، کاملا شسته شده و در هر بشکه قرار می گیرد - در اینجا آن است که برای حداقل دو هفته برگزار می شود.

خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ دارای اندازه نسبتا بزرگ است. و اگر چه آن در نظر گرفته کیفیت پایین تر از همان محصول، استخراج شده از ماهیان خاویاری، آن است که تقریبا همان طعم و مزه و خواص مفید. به هر حال، رنگ طبیعی محصول - بژ روشن. اما در واقع فروخته شده در فروشگاه خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ سیاه و سفید. برای تهیه این محصول است رنگ استفاده می شود. در اغلب موارد، آنها از منشا طبیعی است. این ممکن است، برای مثال، جوهر ماهی مرکب. بنابراین، در هنگام خرید یک محصول بپرسید که دقیقا چه چیزی توسط رنگ در تولید مورد استفاده قرار گرفت.

خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ: ترکیب و محتوای کالری

همانطور که قبلا ذکر شد، این پرنده ماهی و خارج از غرفه نه تنها طعم بسیار عالی بلکه در مواد مغذی بالا. در 100 گرم از محصول شامل حدود 107 کیلو کالری. خاویار 75 درصد از پروتئین و 25٪ از چربی است. این همچنین شامل مقدار زیادی از اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3، که دارای اثر مثبت بر روی کل بدن.

علاوه بر این، در این محصول شامل ویتامین ها مانند تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین و اسید اسکوربیک. از اینجا به آن حاوی ویتامین حل در چربی A (رتینول)، D و E

همانطور که برای مواد معدنی، خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ غنی از ید، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. همچنین فسفر، سدیم، آهن و سلنیوم است.

خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ: خواص مفید

در واقع، پزشکان توصیه استفاده از مقادیر مناسب به طور منظم از این محصول است. برای شروع آن شایان ذکر است که این پروتئین تخم مرغ بسیار سریع تر و راحت تر توسط بدن نسبت به پروتئین های گوشت جذب می شود. علاوه بر این، خاویار پیشگیری عالی از بیماری های کودکان شناخته شده به عنوان "نرمی استخوان" است، زیرا حاوی ویتامین D و کلسیم است.

از آنجا که ویتامین A، این محصول دارای اثر مثبت بر کار از تجزیه و تحلیل بصری. و، البته، تخم مرغ کمک خواهد کرد جلوگیری از توسعه بیماری تیروئید، پاک کردن بدن از سموم، تقویت عروق خونی و بهبود عملکرد قلب.

از سوی دیگر، خاویار نوعی ماهی پهن بزرگ کم کالری، محصول وابسته به رژیم غذایی خواهد شد که یک مکمل بسیار عالی در رژیم غذایی در طول لاغری است.

آشپز که در آن استفاده از این محصول؟ اول از همه، آن است که از کلوچه میوه دار کوچک خوب، canapés و ساندویچ آماده شده است. و آنچه در مورد رول ژاپنی؟ گاهی اوقات به عنوان یک پر کردن آنها با استفاده از نوعی ماهی پهن بزرگ فقط خاویار است. قیمت این محصول به راحتی در دسترس، از آن آسان است برای پیدا کردن در یک فروشگاه یا سوپر مارکت. واقعا خوشمزه است، به طوری خواهد شد دکوراسیون فوق العاده از جدول جشن.