انگور سیاه مورس: دستور العمل و روش آماده سازی. مورس انگور سیاه تازه

توت سیاه، زغال اخته، زغال اخته، تمشک، و هدایای دیگر موجود در نوک انگشتان خود را باغ - به خاطر متجدد (و کاملا برای سلامتی خوب نیست) نوشیدنی های قره قاط قدیمی روسی فراموش شده بود. ما حتی به دست به انجام در نوشابه خانه، بدون تردید، به مقدار لازم و بدون فکر کردن به آسیب ناشی از به خود را دارند. از آن زمان به بازگشت به سنتهای، که نه تنها طعم و مزه را به زندگی، بلکه عرضه بدن با ویتامین ها خسته، حمایت از آنها را با یک ریتم سنگین از زندگی مدرن است. مورس انگور سیاه - دقیقا آنچه که برای شادی و خوش بینی نیاز دارند. حتی برای این و باید سعی کنید - و او قطعا قادر به جایگزین فرزندان ما پاپ شیمیایی خواهد بود.

چه شما نیاز به دانستن و به یاد داشته باشید

عصاره انگور سیاه، با این حال، مانند دیگر انواع توت ها، آماده سازی ساده است. با این حال، کلید موفقیت در آماده سازی نوشیدنی خواهد بود که تحقق برخی حقایق آشپزی.

1. آب آماده سازی توت سیاه تنها یک شیشه مقاوم در برابر حرارت و یا پان تحت فشار. آلومینیوم مناسب نیست قاطعانه آب می توانید با آن واکنش نشان می دهند، وقتی که دیوار است که در طول پخت و پز و خش. علاوه بر این، رنگ و بوی خراب است. بله، مینای دندان را تیره یک کاسه، و شستن آن بعید است برای موفقیت است. اما خانواده به طور متوسط به راحتی قادر به دریافت پان "فوق العاده"، به طور انحصاری برای مورس طراحی شده است.
2. در آن زمان از انواع توت ها می تواند در حرکت مخلوط کن، آبمیوه گیری یا مخلوط کن تنظیم شده است. اما هدف ما - برای تسریع در روند نیست و به طور کامل حفظ همه ابزار، قابل دسترسی در انواع توت ها. در تماس با قسمت فلزی از ویتامین های موجود انواع توت ها جبران ناشدنی را نابود کرد. بنابراین، آب انگور سیاه است که باید انجام شود راه قدیمی از مد، با دست.
3. توت سیاه است عالی با تقریبا تمام انواع توت ها دیگر ترکیب شود، به عنوان یک باغ و جنگل. به خصوص با آب انگور سیاه آماتور اسیدی از زغال اخته باارزش است. اما با توت فرنگی، تمشک، زغال اخته - بله به همه چیز! - نوشیدن فراتر از عالی است.

بقیه از این روند، در مقابل ترین "روش" آشپزی، ساده به ظالمانه است.

آب توت: آماده سازی یک تجسم

در قوانین از بحث در حال آماده سازی یک نوشیدنی بدون توقف. دو راه وجود دارد، و هر دو طرفداران و تحسین خود را. برای شروع، ما به شما پیشنهاد سعی کنید آب انگور سیاه، دستور العمل که شامل آب پیش فشار. با توجه به آن، یک کیلوگرم چهارم از انواع توت ها شسته شده و منتقل اندکی گرم و سپس از طریق یک غربال هستند زمین و یا تنه زدن tolkushkoy معمول برای پوره سیب زمینی. اگر شما استفاده از روش دوم، جرم در یک گاز جمع آوری شده و به خوبی تحت فشار برای کیک معلوم شد تقریبا خشک. آب را کنار گذاشته به سمت تعیین می کنند، و باقی مانده از بیدانه سیاه و سفید ریخت و یک لیتر آب و طبخ به مدت سه دقیقه پس از جوش. هنگامی که براث است سرد تا حدودی، او ریخته شکر در آن حل شده (مقدار بستگی به نفع خود را به شیرین) است و با آب متصل می شود. برای طعم و مزه، شما می توانید در سوپ در زمان خنک کننده چند پین نعناع قرار داده است. و شما می توانید آب توت سیاه با آب لیمو تازه اسیدی. نوشیدن آن اغلب سرد. اما اگر شما موفق pribolet، نوشیدنی گرم چای podnadoevshy جایگزین ایده آل شود.

آب توت: تجسم دوم غذایی

او، بیش از حد، حامیان آن که بر این باورند که استفاده از آن را ممکن می سازد به یک آب خوشمزه و غنی از توت سیاه. ترکیب دستور العمل های مختلف است: تنها تفاوت در پردازش توت است. آنها در آب قرار می گیرد، در نرخ 150 گرم در هر لیتر کشمش بیدانه ریخته می شود و در آتش آرام از پنج تا هشت دقیقه آب پز. سپس کشمش بیدانه با یک قاشق چاک دار کشیده و فشار آب خارج از آن. در مرحله بعد، دو مایع یکی شدن شیرین و نوشیدنی.

سیب و خارتوت سرگرم کننده

بسیار خوش آمدید آب مردم از بیدانه قرمز و سیاه و سفید. این است که در دقیقا به همان شیوه به عنوان آشامیدنی از یک نوع توت آماده شده است. اما ما پیشنهاد برای اضافه کردن به لیست یک ماده: سیب. طعم و مزه تبدیل شده است تا پیچیده است که همه چیز است که قبل از نمونه برداری شده است را تحت الشعاع قرار. مخلوطی کیلوگرم توت سوم طول می کشد سیب رسیده تر، ترجیحا - از گندم دوروم. این درشت مالیده، ریخته دو گرفته به سلیقه و جوش به مدت پنج دقیقه و لیوان آب را با شکر ریخت. آب توت فشرده است. کیک، بیش از حد، می تواند به کمپوت سیب اضافه کنید. قطعات با هم - آب انگور سیاه علاوه بر لذت بخش برای استفاده آماده است.

ویتامین ها برای زمستان

کمپوت، مربا، مربا - یک آشنا و بسیار جالب است. اما آب توت تازه سیاه و سفید، تا در موقع نورد و در یک زمان غم انگیز از سال باز، لطفا تعجب و بوی تابستان. نصف فنجان شکر را در یک لیوان آب جوش حل می شود. این همچنین اضافه شده یک شاخه کوچک از آویشن - برای عطر و طعم روشن تر - و کیک از بیدانه پوند. شربت پخته شده، یک پیش نویس است که podostyvshem کمی و ادغام با آب قبلا فشرده شده است. آب های گرم است دوباره از طریق یک لایه دو گاز یا الک گذشت، و در آن از عسل حتی می توانید شکر حل می شود. نوشیدنی به شیشه استریل ریخته و پاستوریزه ساعت سوم - یا راه قدیمی از مد افتاده، در یک قابلمه، که در آن آب می جوشد، و یا پیرکس برای 120 سانتیگراد ارائه شده است.

نوشیدنی زمستان

کسانی که خراب با بانک ها و عقیم سازی را دوست ندارد، شما هنوز هم می خواهد در سرد بدون ویتامین سمت چپ است. آنها کاملا بر روی شانه خواهد آب از کشمش بیدانه سیاه منجمد را می باشد. تنها چیزی که باید به مراقبت در پیش - آن انواع توت ها namorozit. البته، و از فروشگاه می تواند "شکل" یک نوشیدنی خوشمزه، اما از خود منجمد از آن خواهد شد به طور کامل طبیعی، به عنوان خوراک، شما برای مطمئن دانند. بیدانه قبل از پخت یخ. بهترین راه حل خواهد بود ذوب طبیعی، پس از آن هیچ عطر و طعم از دست دادن نیست و یا موجود در آن مفید است. انواع توت ها می زد، نزاع، آب از آنها استخراج شده است. به فرآیند تولید خود را تا حدودی کاسته در پوره ریخته کمی آب. پوسته از انواع توت ها و پر از رنج کشیده آب بر روی آتش بدون جوش برای حدود یک ربع ساعت. براث بیشتر با آب ترکیب شده و شیرین شده با شکر یا عسل. برای کشمش می تواند در آب برگ نعناع و یا قطره ای آب لیمو کشش.