پن کیک اساس آب معدنی. در این دستور غذایی از پنکیک خوشمزه

پن کیک - ظرف روسیه. برای قرن ها، آنها را برای انواع دستور العمل آماده شده است. اعتقاد بر این است که به منظور تهیه پنکیک، شما نیاز به مهارت های خاص. پس از همه، شما باید قادر به خمیر قوام خاص، حرارت تابه به درجه حرارت مورد نظر در زمان به آن بریزید مقدار کافی خمیر. زن خانه دار خوب احساس می کند وقتی یک کلوچه سرخ است، و بنابراین، آن را باید معکوس شود، به طوری که آن سوخته نیست. علاوه بر این، او به طرز ماهرانه بسیاری از پنکیک برای یک دوره کوتاه از زمان آماده کند.

وقتی پنکیک پخت و پز چوب به چند قانون اجباری:
• می تابه کاملا تمیز.
• خوب آن را حرارت داده می شود.
• پنکیک در بالای یکدیگر انباشته شده و هر روغن کاری شده. این باید فورا انجام شود، تا زمانی که پنکیک سرد است.

به تهیه خمیر طول می کشد محصولات رایج ترین: آرد، شکر، مخمر، کره، نمک و آب / شیر / ماست یا کفیر. خوردن پنکیک با مربا، کره، عسل، خامه ترش. گوشت، پنیر، قارچ، سیب زمینی، گندم سیاه، برنج: اغلب، آنها با پر کردن ساخته شده است.

پنکیک به خصوص نازک، نرم، الاستیک و توری به دست آمده در آب معدنی، که خورد دستور پیچیده نیست. مانند تمام وعده های غذایی، آنها را آماده در راه های کاملا متفاوت. هیچ تک وجود دارد دستور غذا برای پنکیک آب معدنی. آب بدون نمک باید نوشابه بسیار استفاده می شود و نمی شود. پور آن باید به تدریج، در این صورت خواهد بود پنکیک متخلخل - با توجه به حباب های هوا از آب معدنی است.

پن کیک اساس آب معدنی - یک دستور العمل های کلاسیک

مواد تشکیل دهنده:

• آب معدنی (سرد) - 0.5 L؛
• آرد - 300 گرم؛
• قند - 2 قاشق غذاخوری. L؛
• 3 عدد تخم مرغ.
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. L؛
• جوش شیرین، سرکه بازپرداخت - 0.5 قاشق چای خوری؛
• شیر - 300 میلی لیتر،
• نمک.

تهیه

ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر و نمک. سپس، در این توده به تدریج شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا سرکه، جوش شیرین خاموش، و ورود به مخلوط. به تدریج آرد را اضافه کنید و هم بزنید بلافاصله خمیر را به توده تشکیل نشده است. گام بعدی - اضافه کردن مقدار زیادی از روغن نباتی و خمیر مخلوط دوباره. برای سازگاری باید آن را به عنوان پنکیک باشد. سپس آب معدنی پور و خمیر مایع تبدیل می شود. پخت پنکیک شما را در یک کتری بسیار داغ نیاز دارید، سپس آنها را بدون هیچ مشکلی برداشته شده است.

پن کیک آب معدنی - رژیم غذایی تجویز

مواد تشکیل دهنده:

• آب معدنی - 0.5 لیتر؛
• قند - 5، هنر. L؛
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. L؛
• نمک؛
• آرد - 2 فنجان.

آماده سازی:

پور آرد را در تابه. آن را به تدریج پور آب معدنی، هنوز هم تکان دهنده، به منظور جلوگیری از تشکیل توده. حالا نمک و شکر اضافه کنید. خمیر آماده است، اما قبل از سرخ کردن پنکیک، توصیه می شود به ترک حدود نیم ساعت تا حال حاضر. قرمز گرم ماهی تابه، گریس روغن چربی یا سبزی آن و سرخ پنکیک.

مخمر پنکیک

مواد تشکیل دهنده:

• آب معدنی - 400 میلی لیتر،
• آرد - 1.5 فنجان؛
• قند - 2 قاشق غذاخوری. قاشق (کمتر که ممکن است).
• نمک؛
• روغن نباتی - چند قاشق.
• مخمر (خشک) - 3 گرم است.

در یک کاسه عمیق آرد و شکر مخلوط کنید. پر کردن آنها با یک لیوان آب معدنی گرم و ترک برای حدود پانزده دقیقه. تا زمانی که مخلوط دم، برای آماده سازی دم لازم است. برای این کار، مخمر و کمی شکر به شیشه یکی دیگر از آب معدنی گرم ریخت و صبر کنید تا فوم تشکیل شده است. دم ریخت و به خمیر (15 دقیقه پس از مخلوط کردن)، به هم بزنید و صبر کنید تا حباب در بالای صفحه ظاهر. پس از شکل گیری آنها باید روغن و نمک اضافه کنید. در حال حاضر ما به ترکیب و شروع پخت پنکیک.

پن کیک آب معدنی - دستور غذا، به عنوان شما می توانید ببینید، ساده است. و آن را تا بسیاری از تغییرات، بنابراین شما می توانید خود را آزمایش و یک ظرف است که به شما و خانواده خود تجدید نظر خواهد را انتخاب نمایید. سپس پنکیک را با آب معدنی تبدیل خواهد شد درمان های مورد علاقه خود را، شما همیشه می توانید به سرعت طبخ.