اشتها آور از ماهی قرمز: خوشمزه و تصفیه شده

اشتها آور از ماهی قزل آلا تزئین هر جدول - حتی جشن، حتی روزانه. برای آماده سازی آن نیاز به حداقل زمان و مواد تشکیل دهنده. ما ارائه دستور العمل های ساندویچ، canapés و دیگر تنقلات با ماهی قرمز است. ما برای شما آرزو موفقیت آشپزی، و اعضای خانواده و مهمانان خود را لذت بردن از غذا!

Canape با ماهی قرمز

جدول تعطیلات خود را به معنای واقعی کلمه شکستن از مواد غذایی و نوشیدنی های مختلف، اما چیزی است که هنوز از دست رفته؟ روشن و اشتها آور اصلی از ماهی قزل آلا قطعا تعجب مهمانان و برنده شکم های خود را. در دقیقه، شما می توانید مینی ساندویچ، که تاپاس به نام است.

لیست محصولات:

• 3-4 برش نان (سفید و یا سیاه و سفید - بسیار مهم است).
• 100 گرم ماهی قزل آلای شور؛
• برخی از برگ کاهو تازه؛
• 50 گرم از کره است.

اشتها آور از ماهی قزل آلا (canapés) به شرح زیر است:

1. برای شروع تا وام نان است. چگونه به قطع آن برای مینی ساندویچ؟ قطعات باید یکنواخت و کوچک در شکل باشد (به عنوان مثال، در شکل یک مربع یا دایره). از برش نان لزوما نیاز به قطع کردن پوسته.

2. باز کردن بسته بندی از کره است. با استفاده از یک چاقو، ما یک لایه نازک بر روی تکه شاهد قرار داده است.

3. ماهی قزل آلای شور قطعه قطعه. اما نه بیش از ریز. برای هر ساندویچ کوچک قرار دادن یک قطعه از ماهی است.

4. سالاد با آب از شیر شسته شوند. سپس آنها را با یک حوله محو. اشک کاهو را به قطعات کوچک. سپس در یک لایه از ماهی گسترش یافته است. در بالای سالاد دوباره قرار دادن یک قطعه ماهی قزل آلا.

5. آن باقی مانده است به سوراخ هر مینی ساندویچ با یک خلال دندان یا سیخ برای canapés خاص است. حالا پخش کردن یک میان وعده در یک بشقاب زیبا و خدمت می کنند.

رول نان با ماهی قرمز

ما نیاز به محصولات زیر است:

• ماهی قرمز شکم؛
• یک نان؛
• 40-50 گرم کره.

تهیه تنقلات با ماهی قرمز (عکس + دستورالعمل):

تعداد مرحله 1. چنگ زدن به یک قرص نان و قطع پوسته خود. ما این کار را با دقت بسیار.

تعداد گام 2. خمیر به درزهای درازا نازک برش.

تعداد مرحله 3. هر قطعه از گریس با کره. لایه باید نازک باشد.

گام № 4. در بالای نفت یک تکه از ماهی قرمز (به عنوان مثال، آزاد یا قزل آلا) قرار داده است.

مرحله تعداد 5. ما خاموش کردن لایه ها از رول. شما میتوانید آنها را با خلال دندان سوراخ برای برگزاری شکل. اما بهتر از همه رول پیچیده شده در بسته بندی های پلاستیکی و به یخچال و فریزر به مدت 2 ساعت قرار داده است. خدمت سرد است.

اشتها آور سالاد ماهی قزل آلا در کلوچه میوه دار کوچک

مجموعه غذایی (بر اساس 12 نفر):

• 150-200 گرم سیب؛
• سس گوجه فرنگی؛
• 200 گرم آناناس (موجود کنسرو)؛
• 150 گرم ماهی نمک قرمز؛
• سس مایونز کمی.

برای کلوچه میوه دار کوچک:

• 2 قاشق غذاخوری. L خامه ترش؛
• 100 گرم کره؛
• 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر؛
• تخم مرغ - 2 قطعه.
• 6 قاشق غذاخوری. آرد L.

آماده سازی:

1. سیب در آب در حال اجرا شسته شد. حذف پوست و دانه. چند تکه (ترجیحا مکعب).

2. یک آناناس را باز کنید. در کاهو برگ تقریبا نیمی از مطالب. آناناس مانند سیب، برش را به مکعب.

3. در حال حاضر برای ماهی قرمز شور. این ممکن است یک آزاد یا قزل آلا. این همه در تنظیمات سلیقه شما بستگی دارد. ماهی باید به شکل نوارهای باریک و یا مکعب کاهش دهد.

4. در یک کاسه قرار دادن خرد شده سیب، آناناس و ماهی قزل آلا (قزل آلا). سس مایونز. نم نم با سس گوجه فرنگی خرد شده. به طور کامل از مواد تشکیل دهنده مخلوط کنید.

5. اگر شما بسیار کوتاه از زمان، شما می توانید لذیذ آماده ساخته شده را خریداری کنید. اما بهتر است خود را به آنها را پخت. برای شروع به انجام تست. این به ذوب شدن کره، و پس از آن ریختن آن در یک صفحه با کرم ضروری است. پور آرد و بکینگ پودر. اضافه کردن تخم مرغ مورد ضرب و شتم. به طور کامل مخلوط کردن خمیر. ما آن را توزیع در 1 قاشق غذاخوری. l در قالب خاص برای کیک.

6. کلوچه میوه دار کوچک در فر را ارسال کنید. پخت چند دقیقه (در 220 درجه سانتی گراد). به محض این که آنها افزایش تا و برافروخته، شما می تابه را از فر است. در پایین پشته نیمه راه از هر نوعی کیک کوچک فشرده شده است. این برای به دست آوردن رفتگی لازم است.

7. دوباره ارسال سبد در فر. پخت به مدت 10-15 دقیقه. ما بیرون بکشد و انتظار آنها برای خنک کردن به طور کامل. سپس سالاد کلوچه میوه دار کوچک را پر کنید و تزئین با سبز. قبل از سرو تنقلات روی میز ممکن است برای برگزاری چند ساعت در یخچال و فریزر.

در نتیجه

در حال حاضر شما به راحتی می توانید تنقلات با آماده ماهی قرمز. دستور العمل ارائه شده در این مقاله، مناسب برای مبتدیان زنان خانه دار و آشپز با تجربه.