B2 (ویتامین): خواص و نقش در بدن است. مواد غذایی که حاوی ویتامین B2

به عنوان "زندگی" و "پروتئین" ترجمه از کلمه لاتین "ویتامین" ترجمه شده است. نامه اختصاص یافته به ویتامین ها به عنوان کشف می شوند. نام برخی از آنها نه تنها حروف، بلکه کلامی. به عنوان مثال، B2 - ریبوفلاوین، ویتامین A - رتینول، B12 - سیانوکبالامین. با وجود این واقعیت است که این عناصر در دوزهای کوچک لازم به ما هستند، و مصرف خود را باید در روز. در برخی موارد، نیاز به آنها افزایش می یابد، به عنوان مثال، در دوران بارداری، در برخی از بیماری ها، با افزایش استرس جسمی یا روانی.

مواد و روش ها ویتامین ورودی در بدن

• اگزوژن. در این مورد، از ویتامین ها در بدن ما آمده از خارج - با غذا، یا با خواص بیولوژیکی. بهترین گزینه است، البته، محصولات طبیعی است. مرحله اول، آنها بهتر است توسط انسان جذب می شود. در مرحله دوم، خارج از منزل ارائه شده است ترکیبی از گروه های مختلف از ویتامین ها، اثر یکدیگر را تقویت می کنند.
• درون زا، و یا داخلی. ویتامین ها در سنتز باکتری در روده عمل می کنند. نقاط ضعف این مسیر - تولید حجم کوچک، شکست ممکن است به دلیل بیماری های دستگاه گوارش، و همچنین جذب ناکافی از ویتامین ها از روده بزرگ به عنوان یک نتیجه از آنتی بیوتیک ها.

دلایل کمبود ویتامین از غذا

• محصولات با کیفیت ضعیف. پس از همه، زیستگاه و محیط زیست تغییر کرده است، و محصولات کشاورزی و در نتیجه انجام برخورداری کامل از تمام مواد مغذی لازم را دریافت کنید. مواد آلاینده به عنوان بیشتر تهی ذخایر در حال حاضر متوسط. رژیم غذایی انسان در حال تبدیل شدن به طور فزاینده ای ضعیف است. نتیجه این است که همیشه ممکن است به ایجاد یک منو به طوری که به طور کامل با مواد ضروری به آن را فراهم بدن است.
• ویتامین ها در طول محصولات عملیات حرارتی از دست داد.
• اختلالات خوردن توابع اجازه نمی دهد که بدن برای جذب مواد لازم.
• مصرف ناکافی و یا نامتعادل از ویتامین است.
• عامل فصلی: بدن پاییز فروشگاه ها ویتامین ها و در بهار از کسری خود را یافت. ویتامین باید به طور منظم. توجه داشته باشید که قبل از شروع مصرف یک مولتی ویتامین، شما باید به یک متخصص مشورت کنید.

ریبوفلاوین: شرح

ویتامین B2، ویتامین و یا رشد، بدن انسان نیاز برای عملکرد طبیعی سلول ها، سوخت و ساز بدن از پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات، تنفس بافت. ریبوفلاوین - ماده محلول در آب است. در ترکیب با ویتامین A آن را اجازه می دهد تا برای اطمینان از یکپارچگی مخاطی است. علاوه بر این، این عنصر در جذب ویتامین B6 و آهن از غذا، آن را کمک می کند تا برای از بین بردن خستگی چشم، جلوگیری از آب مروارید. فرمولاسیون که در ترکیب آن ویتامین B2، در درمان بیماری های پوست استفاده می شود، ضعیف شفا زخم، کم خونی، دیابت، بیماری های چشم، آسیب روده، سیروز کبدی.

تابع اصلی از ویتامین B2

• مشارکت جذب آهن توسط بدن؛
• مشارکت در تمام فرایندهای متابولیک، از جمله، و در سنتز ATP؛
• سنتز هموگلوبین
• حفظ عملکرد طبیعی اندام های چشم انداز؛
• اطمینان از عملکرد طبیعی غده تیروئید؛
• حفظ شرایط سالم از پوست، ناخن، مو.

چه شامل ریبوفلاوین

ویتامین B2 بخشی از مواد غذایی مانند شیر، غلات، سبزی ها، کبد، کلیه ها، سبزیجات، مخمر، بادام، قارچ است. است آن را در بدن انسان تجمع یابد، به طوری که هر روز آن را تامین باید پر می شود. متوسط نیاز روزانه به این ویتامین به طور متوسط 1.3 میلی گرم است. در باردار این هنجار به 1.6 میلی گرم افزایش یافته است. باید به یاد داشت که نور ویتامین B2 در غذاها از بین می برد. باید در نظر گرفته شود در هنگام پخت و ذخیره سازی مواد غذایی است. شیر پاستوریزه مطلوب است به جوش، به عنوان عملیات حرارتی می تواند به طور کامل نابود ریبوفلاوین موجود در شیر.

چرا که کمبود ریبوفلاوین در بدن وجود دارد

علت اصلی کمبود ویتامین B2 در بدن عبارتند از: رژیم غذایی نامتعادل، کمبود این ویتامین در مواد غذایی عرضه شده، نامناسب ذخیره سازی و یا پخت و پز مواد غذایی ریبوفلاوین غنی است. یکی دیگر از دلایل ممکن است سوء جذب در روده، الزامات رشد به این ویتامین با افزایش فعالیت بدنی، و یا به عنوان مثال، دوران بارداری است. اسهال مزمن، بیماری های کبدی، اعتیاد به الکل نیز می تواند کمبود ویتامین B2 شود.

علائم B2 عدم

تجلی کمبود ریبوفلاوین می تواند درماتیت سبورئیک (پوست فلس خشن، به خصوص بر روی صورت)، دهان زاویه ای، است که با ترک ها در گوشه های دهان. اختلالات عصبی، ضعف عضلانی، درد در پاها وجود دارد. به عنوان یک قاعده، کمبود ویتامین B2 بدون عوارض نادر است. در اغلب موارد آن است که با اختلالات خوردن و تغییرات در پارامترهای بیوشیمیایی ترکیب شده است. عدم بسیار منفی از این ویتامین بدن کودک تاثیر می گذارد. بنابراین، کودکان کمبود ریبوفلاوین در پشت همسالان خود عقب مانده، حافظه خود را در حال بدتر شدن است و بی توجهی، حواس پرتی وجود دارد. کمبود مظنون به ویتامین B2 است یک آزمایش خون می شود.

ویتامین ها در کپسول

برای جبران فقدان ریبوفلاوین اغلب تجویز ویتامین B2 در آمپول. 1.5 ماه - نرخ دریافت 1 است. B2 نیز می آمیزد با ویتامین B6، که افزایش بهره وری همچنین مفید ترکیبی از ریبوفلاوین با درمان روی است. این ترکیب را به هضم روی بهبود، به دلیل که این عنصر ردیابی جذب قوی تر است. ریبوفلاوین با ویتامین C و B1 ناسازگار است.

نیاز برای زنان باردار

ویتامین B1، B2 زنان باردار تا حد بسیار بیشتر از مردم عادی نیاز دارد. نیاز روزانه برای تیامین در زنان در موقعیت "جالب" 10-20 میلی گرم در روز است. با مصرف ویتامین ها، آن را مانع از علائم اولیه مسمومیت، اینرسی رحم، باعث تحریک سیستم قلبی و عروقی و عصبی، بهبود می بخشد اشتها. در کمبود این عناصر اختلالات گوارشی بوجود می آیند، یک ضعف در عضلات وجود دارد، درد در قلب است، یک اختلال رشد و توسعه جنین وجود دارد. ویتامین B2 است همچنین مانع از ترک خوردگی نوک پستان.

ویتامین های گروه B

این مجموعه طیف از ویتامین های B ارائه یک سیستم عصبی سالم و مسئول متابولیسم انرژی است. همچنین، در بسیاری از این عناصر بستگی به عملکرد سیستم ایمنی بدن و بهره وری از رشد سلول. انسان مدرن را تجربه استرس های روانی و عاطفی، قرار گرفتن در معرض استرس، بیماری های مزمن، ویتامین های گروه B در مقادیر زیاد مورد نیاز است. ویتامین های B1، B2، B6 در مخمر آبجو در بر داشت. پیریدوکسین توسط بدن برای هضم اسیدهای آمینه مورد نیاز است، در درگیر متابولیسم پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات. ویتامین B2، B6، B12 را می توان با مصرف جگر گوساله دست آمده است. سیانوکبالامین مورد نیاز برای خون طبیعی، فراهم می کند عادی سازی سوخت و ساز چربی در کبد، در نتیجه کاهش سطح کلسترول خون و بهبود حافظه است.

ویتامین B1، B2، B12 اساس برای عملکرد طبیعی از هر موجود در پستانداران هستند. به عنوان یک قاعده، با کسری از این مواد خود را نشان علائم در ابتدا جزئی است که مردم معمولا توجه نمی کند. با این حال، بعد از آن آنها به تغییرات غیر قابل برگشت شود. بنابراین، در بدن کاهش می یابد محتوای کلسیم، فسفر، روی و منیزیم است. این به نوبه خود، با بیان این که تخریب دندان ها، خستگی فیزیکی، از دست دادن اشتها، و به عنوان یک نتیجه، بی اشتهایی، تاری دید است.

ویتامین B6، B2، B1، B12 محلول در آب، به طوری که آنها نیاز به مصرف روزانه با مواد غذایی است. ریبوفلاوین همچنین می توانید در کپسول در داروخانه خریداری شود. اما این باید انجام شود تنها اگر کمبود ویتامین است برای یک مدت طولانی مشاهده شده، و تنها پس از دکتر خود مشورت کنید. مجتمع ویتامین B اثر بسیار کارآمد تر از هر عنصر به طور جداگانه. رژیم غذایی نامتعادل عمدتا منجر به عدم تعدادی از ویتامین، بنابراین لازم است که آنها را بیش از حد پیچیده.

اهمیت ویتامین ها

این مواد توسط عملیات حرارتی نابود شده است. ویتامین B2 به نور حساس است و محلول در آب است. مطلع این مواد معدنی بیش از حد از مواد غذایی غیر ممکن است. بدن بیش از حد به دست آمده از مدفوع. ویتامین های گروه B باید به بدن ما به صورت روزانه قرار می گیرند، به عنوان آنها را توانایی برای جمع آوری ندارد. این مواد توسط الکل، کافئین، نیکوتین، تانن، قند پسر را نابود کرد. همچنین می توان آنها را با مصرف آنتی بیوتیک دفع می شود. برای جلوگیری از این خطرات، در طول درمان یک دکتر ممکن است ویتامین B2 در آمپول منصوب کند. در طی استرس را افزایش می دهد میزان متابولیسم، بنابراین در چنین مواردی، نیاز بدن به ویتامین ها افزایش می یابد. ورم معده و زخم معده اختلال در سنتز ارگانیسم ویتامین فلور است.

محصولات غذایی و ویتامین ها

ویتامین B2 در مواد غذایی غنی با منشاء جانوری است: شیر و محصولات شیر، ماست، بستنی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی، پنیر، جگر، مخمر. همچنین، این عنصر کمیاب بدن می تواند آجیل، غنی سازی نان غلات کامل، بروکلی، اسفناج، آووکادو - غلات، حبوبات، قارچ، سبزیجات برگ سبز. برای استانداردهای ریبوفلاوین روزانه خواهد بود کافی قاشق چای خوری از نیمی از آجیل کاج غیر سرخ شده درمان نشده. اگر شما به نوبه خود، شما نمی توانید در مورد کمبود ویتامین B2 در بدن در یک گندم سیاه رژیم غذایی روزانه، برنج و بلغور جو دوسر نگران باشید. طرفداران این میوه باید آگاه باشند که بیشتر از ریبوفلاوین در زردآلو در بر داشت.