چگونه می توان پاهای قورباغه را پخت؟ دستور العمل برای خانه

پاهای قورباغه برای اکثر مصرف کنندگان هنوز عجیب و غریب نیست، اما تا کنون، زیرا آنها می توانند امروز در هر بازار بزرگ خریداری کنند یا در یک رستوران بخورند. اگر شما آنها را خام خریداری کردید، در مورد چگونگی تهیه پاهای قورباغه فکر خواهید کرد. دستور العمل وجود دارد و نه یکی، شما می توانید مناسب ترین را انتخاب کنید. در دفاع از پاها، لازم به ذکر است که در شکل خوراکی، بافت فوق العاده ظریف گوشت، که خوشمزه، رژیمی و شگفت آور خوشمزه در نظر گرفته شده است. به نظر می رسد کمی مرغ جوان است.

پاهای قورباغه: دستور العمل عمیق سرخ شده

مواد مورد نیاز:

• پاهای قورباغه (با ران) - 30 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• لیمو - 1/2؛
• روغن (راستر) - 400 میلی لیتر (یا 2 فنجان)؛
• سس گوجه فرنگی (تیز) - 300 گرم؛
• پودر بیسکویت - 200 گرم (یا 1 لیوان)؛
• آرد در / s - 100 گرم (0.5 فنجان)؛
• شیر کامل - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• سبزی جعفری - دسته؛
• نمک (به طعم)

چگونه طبخ

پاهای قورباغه از خانه به صورت زیر تهیه شده است.

1. پنجه ها را بشویید، خشک کنید و با نمک از همه طرف بپزید.
2. خمیر را آماده کنید، آن را با دقت در تخم مرغ های شیرین مخلوط کنید.
3. پا ها را در آرد رول کنید، سپس هر چیز را در خمیر مرطوب کنید و در پودرهای خشک استفاده کنید.
4. یک ظرف پلاستیکی را با دیوارهای ضخیم بریزید و سرخ کرده را سرخ کنید.
5. پنجه های قورباغه ها توصیه می شود که به آتش بپردازند، بو داده و سپس چند دقیقه در یک اجاق برقی پیش رفته نگه داشته شوند.

روی یک ظرف با لیمو و شاخه های سبز قرار دهید.

دستور العمل برای پختن پاهای قورباغه با قارچ

محصولات مورد نیاز :

• قورباغه های ران - 24 قطعه؛
• شیر کامل - 200 میلی لیتر (2 فنجان)؛
• آرد در / s - 5 قاشق غذاخوری. L؛
• قارچ تازه - 200 گرم؛
• روغن (زنده) - 50 گرم؛
• سبزیجات جعفری - 50 گرم؛
• شراب خشک (سفید) - 150 میلی لیتر؛
• زرده تخم مرغ از جوجه - 2 عدد.
• آب لیمو (می تواند آهک) - 1 قاشق چایخوری؛
• ادویه جات ترشی جات: نمک، فلفل زمین (سفید) - به مزه.

چگونه به طبخ: پاهای قورباغه

1. دستور غذا با قارچ توصیه می کند که پا را شستشو داده و در ظرف های شیشهای به مدت 1 ساعت قرار دهید - این گوشت را نرم می کند و آن را فوق العاده منحصر به فرد می کند.
2. سپس ران ها را با یک دستمال بپوشانید، با نمک، فلفل، آرد رول کنید.
3. حرارت گوشت ادویه، 2 قاشق غذاخوری روغن (ضروری به تصفیه شده)، سرخ کردن تا زمان ظهور بشکه های آهنی سرخ کنید.
4. در همین حال، قارچ ها شسته، تمیز و برش داده می شوند تا برش های باریک برش داده شود.
5. قارچ را روی بقیه کره سرخ کنید.
6. پا ها را به قارچ ها، بریزید و سبزیجات را خراب کنید. ماهی تابه را سرخ کنید و 10 دقیقه بگذارید.
7. تشکیل شده از سس خمیر، تخلیه، فشار، دقت با زرده ها ترکیب شده است. دوباره به تابه ارسال کن، تمام مدت هم زدن، به ضخیم شدن.
8. بر روی چنگال ها و قارچ ها قرار دهید، سس تهیه کنید. طعم سبز، با آب لیمو بپاشید.

پاهای قورباقه پخته شده. دستور العمل با پنیر

مجموعه ای از محصولات برای کار:

• پاهای قورباغه (با ران) - 24 عدد.
• شیر - 200 میلی لیتر (2 فنجان)؛
• کره - 40 گرم؛
• پنیر (انواع سخت) - 50 گرم؛
• سس گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری. L؛
• مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات: زمین (سفید) فلفل، نمک - همه به طعم و مزه.

چگونگی پخت پخته شده با پنیر

1. شستشو، خشک کردن پا در شیر برای 60 دقیقه خیس خوردن.
2. سپس آنها را بشکنید، کمی با دستمال، نمک و فلفل بشویید.
3. پاها را در یک کاسه گرم با کره سرخ کنید.
4. برنج را بریزید، دیواره ها را با روغن روغن کنید، ران قورباغه را بپوشانید، با سس پر کنید، پنیر رنده شده را بپاشید و به فر بگذارید. پخت تا زمانیکه پنیر ذوب شود.
5. در یک صفحه با لکه های لیمو و شاخه های هر سبز سرو کنید.