چگونه لیمو در خانه ذخیره کنم؟ لیمو منجمد

درباره استفاده از لیمو بسیار شناخته شده است. این مرکبات کمک می کند تا بدن برای مبارزه با عفونت های تنفسی، التهاب لوزه ها، آنفولانزا، آبریزش بینی و تب است. این است که توسط محتوای بالای ویتامین C است، که در این میوه ها حتی پس از ذخیره سازی طولانی مدت ذخیره می شود مشخص می شود. با توجه به این لیمو به همان اندازه هم در زمستان و تابستان مفید است. چیز اصلی - به یاد بگیرند که چگونه به آنها را ذخیره درستی به طوری که آنها خیلی زود خراب نیست. درباره محل ذخیره لیمو در خانه، ما در این مقاله توضیح می دهیم. در اینجا ما در چگونه به درستی نگاه توقف لیمو، برای نگه داشتن تمام مزایای ویتامین ها در آن.

چگونه لیمو فروشگاه من در یخچال و فریزر

لیمو می تواند در یخچال و فریزر به عنوان یک کل و یا به صورت قطع ذخیره می شود. همه که در آن شما قصد استفاده از آنها را پس از بستگی دارد. راه هایی برای انجام این کار، چند وجود دارد، ما نیز ارائه شما تا با محبوب ترین دو آشنا می شود. بنابراین، چگونه برای ذخیره لیمو در یخچال و فریزر دست نخورده، در همان فرم که در آن آنها در فروشگاه به فروش می رسد؟ خوانده شده!

1. اولین راه این است که شسته شده و obsushennye مرکبات در یک ظرف پلاستیکی با درب قرار داده و یا بسته به فایل های فشرده کیسه مخصوص. به این ترتیب، آنها باید به محفظه ذخیره سازی سبزیجات و میوه جات، جایی که آنها می تواند تا 4-5 هفته ارسال می شود.
2. راه دوم این است که کل لیمو را در یک شیشه آب ذخیره می شود. از آنجا که این آنها را آبدار بودن خود را حفظ و پوست آنها را زمان برای خشک است. بنابراین، به سادگی قرار دادن لیمو را به شیشه، پر کردن با آب و ارسال در یخچال و فریزر در قفسه وسط. آب باید هر روز تغییر می کند، و لیمو برای استفاده به عنوان مورد نیاز است.

گاهی اوقات توصیه می شود برای ذخیره لیمو، پیش پیچیده شده در کاغذ پوست خود و یا روغن. اما به عنوان یک قاعده، از جمله روش موثر نیست و به شما اجازه ذخیره میوه از آسیب برای یک دوره بیش از 1 ماه.

راه های دیگر از ذخیره سازی لیمو طیف

راه های دیگر برای ذخیره وجود دارد لیمو در خانه و بدون استفاده از یخچال و فریزر. در مورد اول، موم به عنوان ماده نگهدارنده، که میوه دقت در همه طرف مالش استفاده می شود. موم محدود دسترسی به اکسیژن به سطح، به طوری که میوه تخریب نمی.

شما همچنین می توانید یک راه دوم استفاده کنید. چگونه لیمو در خانه ذخیره کنم؟ برای این کار، این میوه است که به طور کامل در شن و ماسه خاک سپرده شد، و از آنجا در را به عنوان مورد نیاز است. جای شن و ماسه آنها همچنین می توانند به خاک اره قرار داده می شود، اما پس از این میوه باید به قبل از بسته بندی در کاغذ روغنی.

چگونه به حفظ لیمو برش را با شکر

بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند مرکبات، آنها را به بخش های قبل از برش و آمیخته با شکر. این گزینه بیشتر مانند پخت و پز جام جم میوه تازه است. 1 (1 کیلوگرم لیمو و 1 کیلوگرم شکر): برای این لیمو برش برش نازک به ضخامت 5 میلی متر و شکر در نسبت 1 ریخت.

راه دیگری برای حفظ لیمو در یک قطعه کار وجود دارد. برای این میوه با پیچ و تاب پوست از طریق چرخ گوشت و مخلوط در دقیقا به همان با شکر به نسبت 1: 1. و در اولین و در مورد دوم از لیمو باید در یک ظرف شیشه ای در یخچال و فریزر به مدت دو ماه ذخیره می شود.

لیمو، کنسرو شده (نمک)

نه همه مردم متناسب با روش قبلی از ذخیره سازی لیمو، که در آن بریزید شکر. بعید است که آنها را می توان پس از آن در تهیه غذاهای ماهی و سس برای گوشت استفاده می شود. سپس سوال می شود: "چگونه می توانم ذخیره من لیمو در این مورد؟" برای حفظ عطر و طعم منحصر به فرد و حذف تلخی از پوست در همان زمان، لیمو را می توان با استفاده از یک نمک معمولی به عنوان یک ماده نگهدارنده مهار می شود.

در آغاز، شما نیاز به تهیه یک شیشه کوارت قبلا او را سترون. سپس لیمو (6-8 قطعه) کاملا شسته شده، قطع هر دو طرف به پایان می رسد، قرار دادن میوه در و برش برش سوراخ. در کاهش و در نتیجه به خواب برای ½ قاشق غذاخوری نمک و لیمو فشرده به شیشه. هنگامی که تمام میوه خواهد شد در بالا از آنها انباشته نیاز به پر نمک (1 قاشق غذاخوری. قاشق). لیمو را به شیشه شدیدا نیاز منفجر، با استفاده از ملات و یا وسایل دیگر در دست، تا زمانی که آنها به طور کامل با آب پوشیده نیست. پس از آن، بانک می تواند جمع کردن پوشش میدهد.

چگونه لیمو در خانه ذخیره کنم؟ برای شروع با بانک به مدت یک هفته در یک محل تاریک و خنک قرار داده، تکان دادن روزانه که نمک به طور مساوی توزیع شده است. سپس شما نیاز به تنظیم مجدد ظروف در یخچال و فریزر و ذخیره تا 6 ماه.

لیمو منجمد

ویتامین و مواد معدنی مفید در لیمو با هر روش ذخیره سازی، از جمله زمانی که یخ زده باقی مانده است. در این مقاله برای جزئیات بیشتر در مورد چگونه برای ذخیره لیمو را در فریزر.

برای شروع با میوه تمیز و یا برش به برش نازک و برش در یک لایه در پخت، کاغذ، کاغذ پوست گذاشته گذاشته شد. در این فرم، مرکبات را در فریزر به مدت 3 ساعت ارسال می شود. پس از آن، می توان آنها را در بسته و یا ظرف منتقل و ارسال آن را در فریزر برای ذخیره سازی در طول سال.

لیمو منجمد را می توان در تهیه غذاهای و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود، آن را به چای اضافه کنید، و به همین ترتیب. D. در کام، آن را تقریبا هیچ تفاوتی با میوه های تازه است.

چگونه به یخ آب و مزه لیمو

بسیاری از زنان خانه دار دیگر دوست داشت در بر داشت زیر یخ روش مرکبات. در این واقعیت شامل که مزه جداگانه منجمد و آب، در برخی موارد، بسیار راحت تر از لیمو سرد معمول است.

بنابراین، برای شروع با پوست میوه شسته حذف شده است به طوری که برای لمس قسمت سفید پوست است. این می توانید بلافاصله به یک ظرف خورده و ارسال آن را در فریزر. مزه منجمد را می توان در دسته ای اضافه شده، مورد استفاده در تهیه سس و ترشیجات و t. D.

قبل از آب گرفتن لیمو (بدون پوست) را با دست خود یا یک سواری بر روی میز تردید توصیه می شود. سپس آب از آنها را با آبمیوه گیر دستی یا دو چنگال فشرده، و به روش تولید یخ ریخته، و سپس در فریزر ارسال می شود. حجم یک سلول مربوط به طور کلی 1 قاشق غذا خوری از مایع است. از آب لیمو منجمد می تواند یک راه حل برای شستشو با گلو درد آماده کند. می توان آن را به چای اضافه شده در سس سالاد، و غیره. D.

چگونه برای ذخیره لیمو: راهنمایی های مفید و پیشنهادات

و چند راهنمایی در مورد چه که چگونه برای حفظ لیمو در خانه. در اینجا برخی از آنها عبارتند از:

1. هرگز این میوه را ترک در بسته که در آن آنها را به خانه آورد. به این ترتیب، آنها سه روز prolezhat است.
2. چگونه لیمو در خانه ذخیره من در یک اتاق بدون یخچال و فریزر؟ میوه مجموع ممکن است در دمای اتاق به مدت دو هفته ذخیره می شود، و برش - تنها 5-7 روز، پس از آن شروع به خشک و قالب.
3. برش لیمو را می توان در یخچال و فریزر برای حدود 15 روز بشقاب ذخیره می شود اگر به کاهش آن پایین برای کاهش قند یا نمک.