چگونه به طبخ گوشت گاو با سبزیجات multivarka

بسیاری بر این باورند گوشت گوشت گاو، به چالش کشیدن برای پخت و پز. با توجه به مقدار زیادی از عضلات آن گاهی اوقات دشوار است. اما آشپز با تجربه به راحتی می توانید با این مشکل کنار بیایید. نکته اصلی در این مورد - به درستی رسیدگی محصول و پیدا کردن مواد تشکیل دهنده حق. روش های مختلفی وجود دارد، اما ساده ترین راه این است که در تهیه گوشت گاو multivarka با سبزیجات. به عنوان مثال، چند گزینه جالب در نظر بگیرید.

خورش در روسیه

در گوشت گاو غذاهای روسی سنتی اغلب آماده، همراه با غلات مختلف، سبزیجات، انواع توت ها و قارچ. این ترکیب اجازه می دهد تا شما را به بهتر توصیف طعم و مزه محصول اصلی. زنان خانه دار مدرن آسان تر برای مقابله با چنین مشکلی، داشتن در دست تجهیزات خاص است. به عنوان مثال، گوشت گاو با سبزیجات آماده multivarka مشکل نیست. برای کار، اول از همه، باید واحد خود داشته باشد. علاوه بر این، شما ممکن است به محصولات زیر نیاز دارید:

1 کیلوگرم از لامپ های جفت گاو خمیر خالص 15-20 نمک گرم، 2 هویج، 200 گرم نان چاودار، یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز زمین، برگ 2 برگ بو، 30-40 گرم کره، 80-90 گرم آرد و قرمز پودر سیاه و سفید گرم فلفل، قاره فنجان خامه ترش، آب از 1/5 لیمو و روغن گیاهی کمی است.

Multivarka گوشت گاو انجام می شود با سبزیجات شرح زیر است:

1. نخست شسته و گوشت obsushennoe دستمال سفره باید به قطعات چند سانتی متر ضخامت را کاهش دهد.
2. سپس آنها باید به مبارزه با کمی.
3. گوشت گاو تهیه شده باید در روغن نباتی سرخ شده، این بود که یک قهوه ای طلایی ظریف در هر دو طرف وجود دارد.
4. بعد، ریز ریز کردن مواد باقی مانده. برای این کار شما نیاز به قطع حلقه های پیاز اول و سپس تقسیم آنها به 4 قطعه است. هویج بهتر است به مالش بر روی یک پنجره اهنی و نان - برش را به مکعب.
5. در پایین کاسه قرار داده و کره، و سپس قرار دادن محصولات آماده به ترتیب زیر: گوشت - نمک - برگ بو - پیاز - هویج - نمک - نان.
6. پور تمام آب گرم به طوری که آن را پوشش می دهد به طور کامل محتویات کاسه.
7. بستن درب محکم و تنظیم در پانل "پخت" حالت. تایمر برای قرار دادن در 20 دقیقه.
8. پس از آن 2-3 ساعت عبارتند از: "رفع" حالت.
9. در پایان اضافه کردن خامه ترش، هم بزنید و بگذارید همه محصولات در حالت گرمایش به چشمان خمار نگریستن دقیقه دیگر 25.

سبزیجات multivarka گوشت گاو تهیه شده در این روش یک مناقصه بسیار و آبدار دست آمده است.

گوشت و سیب زمینی

دیگر چگونه می توان گوشت گاو با سبزیجات در multivarka پخته شده؟ دستور العمل از غذاهای اغلب به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده سیب زمینی باشد. این گزینه است که اغلب در عمل استفاده می شود. اجزای زیر برای آماده سازی آن مورد نیاز:

طبقه کیلوگرم گوشت 150 گرم هویج و پیاز، نمک، 700 گرم سیب زمینی، چند حبه سیر، 50 گرم از روغن نباتی و 2 فنجان آب.

همه اقدامات باید در توالی انجام:

1. برای شروع به خرد کردن مواد غذایی است. گوشت بهتر به برش را به قطعات کوچک است، پیاز - حلقه فرو ریختن چهارم، هویج - نوار نازک، سیر - برش. مطلوب برای کاهش سیب زمینی را به تکه های بزرگ است.
2. سپس شما نیاز به سرخ کردن گوشت به مدت 20 دقیقه مستقیما در یک کاسه Multivarki تنظیم "پخت" حالت.
3. اضافه کردن سیر، پیاز، هویج و تحت همان شرایط ادامه پردازش. سبزیجات باید کمی نرم تر باشد. در این مورد، آن لازم است به درب را ببندید.
4. مواد باقی مانده را وارد کنید و ریختن تمام آب است.
5. تنظیم زمان تایمر 1 ساعت و به پخت ادامه دهید، بدون تغییر حالت.

پس از بوق، محصول نهایی را می توان به راحتی بر روی صفحات گسترده شده و خدمت می کنند.

ترکیب کاملی

تقریبا هر چاشنی زدن مناسب خورش گوشت گاو با سبزیجات. در multivarka تهیه این غذا بسیار ساده تر. برای اینکه آن را آبدار و طعم، شما می توانید مجموعه زیر از محصولات استفاده کنید:

500 گرم گوشت، 4 گوجه فرنگی، هویج 100 گرم، 5 حبه پیاز سیر 2، 70 میلی لیتر از روغن نباتی، 2 فلفل شیرین، و نصف قاشق چای خوری زردچوبه، نمک و فلفل زمین.

کل فرآیند را می توان به چند مرحله تقسیم می شود:

1. در آغاز، محصولات باید آماده می شود. برای انجام این کار، آنها نیاز به شستن، پوست و ریز ریز. بهترین قطعه گوشت گاو برش با اندازه متوسط، و پیاز و هویج - مکعب فرو ریختن.
2. مواد آماده شده را با هم به تغییر را در یک کاسه بریزید و روغن.
3. تنظیم 'پخت' 20 دقیقه حالت. در وسط این روند برای باز کردن درب و هم بزنید مواد غذایی لازم است.
4. گوجه فرنگی با فلفل دلمه برش به برش و به جرم جوش اضافه کنید.
5. خنثی کردن ادویه جات ترشی جات باقی مانده و سیر ریز را کاهش دهد.
6. قرار دادن دکمه به "رفع" و تشخیص تایمر به مدت 40 دقیقه.

در پایان مناقصه زمان تعیین شده و ظرف طعم با خیال راحت می توانید بخورید.

چیز درهم و برهم در رژیم غذایی

همه می دانند که گوشت گاو - محصول کم کالری است. بنابراین، آن است که اغلب برای رژیم های غذایی مختلف استفاده می شود. برای مورد که در آن شما نمی خواهید یک مدت زمان طولانی در اجاق گاز، خورش گوشت گاو کامل با پایه سبزیجات در multivarka. دستور غذا برای این غذا ساده است و استفاده از تلاش فیزیکی خاصی نیاز ندارد. از محصولات برای چنین نیاز چیز درهم و برهم در رژیم غذایی:

600 گرم گوشت گاو خمیر، پیاز، کمی سیر، ½ قاشق چای خوری جوز خرد شده، نمک، 3 قاشق غذاخوری سس، گوجه فرنگی، فلفل و یک لیوان آب است.

همه کار می گیرد در سه مرحله:

1. اول، آن را به سخت کار کردن محصولات لازم است. برای این کار، شما نیاز به ریز ریز کردن حلقه های پیاز نیم، سیر - برش و گوشت - مکعب.
2. تمام مواد تشکیل دهنده های منظمی را به یک کاسه Multivarki خورده.
3. تبدیل شدن به در پانل "رفع" حالت و تشخیص یک ساعت و نیم بر روی تایمر.

پس از بوق، شما با خیال راحت می توانید پوشش را باز و گسترش بر روی یک صفحه آماده به استفاده از محصول می باشد. ظرف معلوم مناقصه، طعم و بسیار خوشمزه است.