چگونه به طبخ خورش سبزی با کدو تنبل؟

در آستانه رویدادهای مهم یا در طول سریع چون من می خواهم به خوردن چیزی سبک و خوشمزه است. و هیچ چیز بهتر از وجود دارد خوراک راگو سبزیجات با کدو تنبل. گزینه ها برای این غذا بسیاری از مواد تشکیل دهنده موجود در هر یخچال و فریزر وجود دارد و در یک بازار سبزی در دسترس هستند. در مورد باقی مانده است برای کوچک - برای پیدا کردن دستور جالب ترین و اصلی است.

خورش سبزی

کدو تنبل جهانی است. این کاملا با سایر سبزیجات ترکیب، در هماهنگی با گوشت را می توان برای تهیه شیرینی شیرین، و نوشیدنی ها استفاده می شود. علاوه بر این، آن را بسیار مفید و خوبی در فصل سرد، که بدان معنی است که حتی در زمستان، زیرا ممکن است به طبخ خوراک راگو سبزیجات نگه داشته است.

با کدو تنبل ترکیب هر سبزیجات. خورش به دست آمده بسیار سبک و خوشمزه، و مختلف به نظر می رسد عطر غنی زیبا، می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه به عنوان یک ظرف سمت به گوشت استفاده می شود، و یا. شایان ذکر است که غذاهای سنتی روسیه می داند بسیاری از دستور العمل که در آن کدو طول می کشد افتخار از محل.

ساده ترین خورش دستور گیاهی

کدو تنبل پوست سخت تمیز و برش را به مکعب و یا برش کوچک است. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. است وجود دارد در حال حاضر یکی تصمیم می گیرد که در آن است: .. گشنیز، زردچوبه، ریحان، و غیره همچنین لازم است به ریختن یک قاشق چای خوری شکر و کمی نمک. حالا کدو تنبل نیاز به تنهایی می شود، به طوری که او به طور کامل با ادویه جات معطر خونخورده.

حالا شما می توانید پیاز را کاهش دهد، اما به شدت گرانول لازم نیست، آن را به یک خوراک راگو سبزیجات با کدو تنبل است، به طوری که هر جزء دارای احساس می شود. از پیش گرم سرخ کردن روغن تابه های گیاهی و ارسال آن به کدو تنبل، بجوش و خروش آمدن آن تا قوام شفاف. در این زمان شما نیاز به تمیز کردن گوجه فرنگی پوست کنده، برش را به چهارم، و ارسال آنها را به کدو تنبل. تنها پس از آن می توانید پیاز اضافه کنید و آن را در یک ظرف تا به طور کامل پخته، سبزیجات خورش هم به مدت پنج دقیقه دیگر.

کدو تنبل و گوشت - ترکیب کاملی

برای تهیه خورش سبزی با گوشت مواد زیر لازم است:

• نیم کیلوگرم به طور مستقیم توسط کدو تنبل.
• یک کیلوگرم از گوشت خوک.
• یک خمره نخود فرنگی کنسرو شده و ذرت است.
• یک گوجه فرنگی و دو فلفل.
• پیاز، سبزی های تازه و ادویه جات.

برای طبخ خورش سبزی با کدو تنبل و گوشت، شما باید اول تمیز کردن سبزیجات و کاهش آن را به تکه های کوچک، و سپس در یک ظرف تفت دهید قرار دهید. از آنجا که کدو تنبل مقادیر زیادی از مایع تولید می کند، معلوم است که آن را در آب خود را خاموش.

در این زمان شما می توانید گوشت، که باید به تکه های کوچک بریده را، به آرامی ضرب و شتم، و همچنین در روغن نباتی سرخ. به طور جداگانه لازم به پیاز قهوه ای است. در تابه که در آن tushilos گوشت، باید به همراه محتویات نخود فرنگی و ذرت ریخت. کل مخلوط بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه.

فقط در حال حاضر، شما می توانید اتصال کدو تنبل پخته با گوشت و بقیه سبزیجات است. این نیز گوجه فرنگی، فلفل و پیاز اضافه کنید. در پایان، آن مطلوب است به اضافه کردن از طریق یک سیر مطبوعات، سبزیجات تازه و ادویه جات ترشی جات گذشت است.

خورش لاغر

این گزینه ایده آل برای کسانی که روزه یا رژیم غذایی است. دستور غذا برای خوراک راگو سبزیجات با ساده کدو تنبل برای آماده سازی و تمام مواد لازم در باغ و یا در فروش در یک بازار سبزی رشد می کنند. برای نیاز خورش: 500G 200G کرفس کدو تنبل، هویج و پیاز 1، 2 گوجه فرنگی و فلفل، روغن آفتابگردان و سیر.

شما می توانید خورش سبزی با کدو تنبل و کدو سبز طبخ، اما با توجه به ارزش این دستور غذا را قبل از است. آماده کردن ظرف بسیار سریع و آسان است. تمام سبزیجات را پاک و به قطعات کوچک است. فلفل دلمه و گوجه فرنگی مطلوب به برش به برش 4/6، بسته به اندازه آنها است. سیر می تواند با کمک مطبوعات خرد شده، اما بهتر است به قطع را به چند قطعه است. هویج و برش را به حلقه نیم.

این برای کوچک باقی مانده است - به خورش تمام مواد را در یک ظرف یا در یک دیگ تا کاملا پخته شده است. در پایان، اضافه کردن سیر برای عطر و طعم غنی است. ظرف می تواند سرد و گرم خدمت کرده است.

خورشت سبزی با کدو تنبل و سیب زمینی

مواد مورد نیاز برای پخت و پز:

• 1 کدو تنبل اندازه متوسط.
• چند هویج.
• دو پیاز.
• دو شلغم متوسط.
• 5-6 سیب زمینی.
• ادویه جات ترشی جات و سیر.

در وهله اول می رود را به تابه برش را به تکه های کوچکی از کدو تنبل. بعد از چند دقیقه او اجازه دهید آب، و تمام سبزیجات دیگر خواهد شد در مایع خاموش. سپس، بلافاصله پس از کدو تنبل، شلغم به مخزن به آمادگی کامل خود را اضافه بیشتر از زمان مورد نیاز است. بعد می آید به نوبه خود از سیب زمینی و پیاز - سبزیجات را به تابه بعد از Repka ارسال می شود.

هویج تا حدی به حلقه نصف کاهش دهد، و بقیه سهم مربوط به مالش بر روی یک پنجره اهنی، و سپس به تمام سبزیجات دیگر ارسال کنید. در پایان، اضافه کردن سیر، از طریق تصویب مطبوعات، و ادویه جات.

خورشت سبزی با کدو تنبل و کدو سبز

همانطور که قبلا ذکر شد، کدو را می توان برای مدت زمان طولانی را در فصل سرد ذخیره می شود. همین امر به نزدیک نسبی آن - کدو سبز. پس چرا این دو عنصر را به یک ظرف فوق العاده خوشمزه که شما را به یاد سخاوت از آخرین ماه تابستان ترکیب نیست؟ استفاده از در این ظرف گوشت یا نه - یک موضوع از اولویت های شخصی. شما می توانید به سبزیجات بوداده سینه مرغ یا گوشت خوک را اضافه کنید و می توان تغذیه خوراک راگو به طور جداگانه گیاهی با کدو تنبل. دستور غذا با عکس به وضوح نشان میدهد که چگونه زیبا و خوشمزه این غذا به نظر می رسد.

شما می توانید برای مدت طولانی صحبت می کنید، اما از آن زمان شروع به عمل است. بنابراین شما نیاز مواد زیر برای پخت و پز:

• سیب زمینی - 6 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• 1 فلفل.
• 2 هویج.
• 3 گوجه فرنگی.
• قطعه کوچکی از کدو تنبل (حدود 300 گرم).
• کدو سبز - 200 گرم
• ادویه جات ترشی جات و پخت و پز است.

تمام سبزیجات به جز هویج و پیاز، را به قطعات نسبتا بزرگ برش داده شده و فرستاده شده به دیگ برای خاموش. البته، ظروف باید با مقدار کمی از روغن نباتی گرم می شود. هنگامی که کدو تنبل شروع به دست آوردن وضوح، شما می توانید اضافه کردن پیاز و ادویه جات ترشی جات خرد شده (زردچوبه برای قهوه ای طلایی، کاری، فلفل، آویشن، و غیره. D.). در اینجا، آن مطلوب است به کاهش حرارت و ترک آن را در حالی که برای تنهایی سبزیجات. آب کدو تنبل به اندازه کافی برای اطمینان حاصل شود که آنها سوخته نخواهد بود. بعد از آن شما می توانید فلفل و گوجه فرنگی، فصل اضافه را با سیر، نگه دارید بر روی آتش به مدت 10 دقیقه بیشتر و حرکت به دیگ در فر. این ظرف را در خود بسیار خوشمزه است. اما ممکن است به آن ارسال کنید همراه با گوشت آبدار و معطر.