چگونه به طبخ با قارچ در فر پر

همه ما عاشق غذاهای پخته. من می خواهم برای به اشتراک گذاشتن با شما یک دستور شخصی آماده سازی دیگر از قارچ های پر شده. کوک قارچ های پر شده را در فر کاملا دشوار است برای مقابله با آن هیچ، حتی معشوقه تازه کار. اما دوستداران قارچ، طعم غیر معمول از این "آبدار" و نور اسنک های داغ قدردانی میکنیم. قارچ شکم پر در فر می شود به یک زینت به هیچ، حتی لوکس ترین، جدول جشن. در این مورد، شما باید کامل آزادی انتخاب، به دلیل چاشنی برای قارچ چاشنی می آمد تا با بسیار مختلف تا آنجا که تصورات خود را کفایت خواهد کرد.

بنابراین، چگونه به قارچ شکم پر؟ برای تهیه قارچ، شما نیاز به خرید قارچ با کلاه بزرگ (اگر شما یک تعداد معینی از مردم، حداقل 1 کلاه آماده شدن برای هر مهمان). حالا ما به شما این قارچ های پر در فر، در یک تجسم از این دستور غذا، با انتظار 16 کلاه.

مواد لازم: قارچ بزرگ را 16، 300 گرم مرغ، 1 پیاز بزرگ، ادویه جات ترشی جات، خامه ترش، 200 گرم پنیر (درجه ترجیحا جامد)، 1 قاشق غذاخوری. L. پودرهای سوخاری، سس مایونز، نمک، طعم فلفل سیاه و سفید، آرد، تخته و الوار جعفری.

رتبه اول را به طبخ مرغ. و تا زمانی که پخته شده است، انجام برخی از قارچ. آنها باید به طور کامل زیر آب روان شستشو برای تمیز کردن، در صورت لزوم، حذف پوست. ما حذف ساقه قارچ و ذخیره آنها را به طور جداگانه. و سپس کلاه و ساقه در آب، به آرامی شور جوش (0.5 لیتر آب 1 قاشق غذاخوری. نمک) در 10. حذف دقیقه به کلاه بلافاصله ظاهر، را می توان در آنها قرار داده است یک بشقاب اندازه مناسب است. هنگامی که آنها پخته شده، آنها باید به آرامی پرتاب در یک صافی برای تخلیه حذف و آنها را خنک شود.

تا زمانی که قارچ سرد، مرغ باید شکسته می شود، و پیاز برش را به حلقه نیم. سپس و در بازی، Stipe ریز را به تکه های برش، پور 1 قاشق روغن نباتی به ماهی تابه و سرخ پیاز در دقیقه 2-2.5، می تواند کمی بیشتر اگر شما عاشق پیاز ترد تر است. همچنین مرغ اضافه کنید، خامه ترش حل آرد، فصل به طعم و مزه با ادویه جات ترشی جات، همه از آن باید روی حرارت کم به مدت پنج دقیقه بجوش و خروش آمدن، تا ضخیم. پر کردن در هر صورت نباید ضخیم، بلکه یک مایع، آن قوام متوسط بهتر است. آماده؟ سپس آن را هم به چیزهای کلاه قارچ در آن است.

دقت مسواک زدن تابه با روغن نباتی، در قارچ کلاه خود قرار داده صفحات پایین به بالا. هر کلاه قرار چاشنی قبلا آماده، به اسلاید بالا تبدیل شده است. در پایان پنیر باید به برش های نازک (یا شبکه ای) قطع و سپس آن را مخلوط با یک قاشق غذا خوری پودرهای سوخاری. هر قاشق کلاه منفجر و چربی به آرامی با سس مایونز، و در بالا قرار داده کمی پنیر مخلوط با پودرهای سوخاری، پنیر به ذوب شدن، تزئین کلاه ما.

قارچ قرار دادن پر در فر، پیش گرم تا 180 درجه سانتی گراد (یا در یک اجاق مایکروویو). اگر فر حدود ده دقیقه تا پنیر ذوب شده، پس از آن مایکروویو پنیر دقیقه به طور کامل ذوب برای 4. ماده بیشتر تکنیک است: جلو و تابه را از فر و با دقت روی سطح پخش کردن قارچ های پر شده پخته در یک ظرف تعطیلات زیبا، تزئین با گیاهان سبز، و خدمت می کنند! نوش جان!

حتی کسانی که به خصوص قارچ علاقه نیست، بشقاب شما قدردانی میکنیم. قارچ شکم پر در فر باید به طعم همه چیز، زیرا ترکیبی از دو محصول بسیار خوشمزه و سالم.

علاوه بر این، ممکن است به توصیه قارچ های پر شده میگو و پنیر، گوشت خوک و تخم مرغ، تخم مرغ، بلدرچین، گوشت چرخ شده و مواد دیگر. نکته اصلی این است که تلاش خود را قطعا قدردانی خواهد شد.