چگونه به طبخ باس دریایی در فر. غذاهای خوشمزه ترین

مدت طولانی است که شناخته شده است که گوشت ماهی است بسیار مفید تر از گوشت خوک و یا گوشت گاو است. به همین دلیل است ظروف ساخته شده از این محصول باید در رژیم غذایی انسان است. ماهی غنی از پروتئین، اسیدهای چرب، فسفر، کلسیم، سدیم و دیگر عناصر مفید، برای سلامت بدن ضروری است. در این مقاله به شما خواهد آموخت که چگونه برای تهیه باس دریایی در فر. گوشت این ماهی است جای تعجب طعم ظریف و عطر منحصر به فرد. عنوان یک ظرف سمت بهترین برنج یا سیب زمینی آب پز مناسب است.

چگونه به طبخ باس دریایی در فر؟

1. ماهی پخته شده با سیب زمینی در سس خامه

مواد لازم: دو لامپ، هامور (سه ماهی)، 100 گرم کره، دو سیر zubochka، 200 گرم از کرم کم چرب ترش، چهار سیب زمینی، پرتو سبز، فلفل و نمک.

دستور العمل

شستشو ماهی در آب، حذف احشاء و امعاء و باله، قطع سر خود را. پوست پیاز و ریز ریز کردن مخلوط کن. اضافه کردن نمک و فلفل. از ماهی رنده مخلوط پیاز و محل یک ساعت در یخچال و فریزر به آنها را marinate کمی. پوست سیب زمینی. غده شستشو و برش به برش بزرگ است. ریز ریز کردن خوب شوید. در مرکز بسته برای پخت، جای ماهی، خامه ترش سخاوتمندانه روغن. در امتداد لبه های دراز سیب زمینی یکنواخت، پیاز مخلوط با جرم و میخک. چگونه به طبخ دریا سوف در فر؟ محکم امن لبه بسته و مجدد بسته در یک ورق پخت. محل ظرف را در فر داغ و پخت چهل دقیقه. نوش جان.

2. تیم Redfish تحت سس سبزیجات

مواد لازم: یک ماهی بزرگ (بزرگ)، سه قاشق غذاخوری کره، پیاز، 400 گرم گوجه فرنگی، سه سیر zubochka، فلفل، آویشن، 250 میلی لیتر از محیط مایع (ماهی)، قاشق چای خوری فلفل، فلفل قرمز و یک لیمو.

دستور العمل

چگونه به طبخ باس دریایی در فر؟ این بسیار ساده است. نخست، پوست و ریز ریز کردن حلقه های پیاز نیم. درهم شکستن سیر. پیاز را در روغن سرخ برای ده دقیقه. اضافه کردن گوجه فرنگی، آویشن و سیر. فلفل بلغاری به شکل نوارهای باریک و در یک ظرف با سس را کاهش دهد. سبزیجات هم بزنید و بریزید سوپ ماهی. فراموش نکنید که برای قرار دادن یک فلفل و نمک. صبر کنید تا جوش و پس از آن ظرف مدت ده دقیقه دیگر روی حرارت کم. سپس سس مخلوط کن ریز ریز کردن. ماهی سوخته و شستشو در آب است. در هر طرف ایجاد برخی از کاهش با چاقو سوراخ. پور لیمو لاشه آب، مالش با ادویه جات ترشی جات و نمک. پوشش ورق پخت با فویل. ترتیب ماهی. دقت لاشه در فویل آلومینیوم بسته بندی و پخت ظرف چهل دقیقه. هنگامی که ماهی آماده است، به تغییر آن را به یک ظرف عمیق بریزید و سس. برای چاشنی زدن شما می توانید برنج یا رشته فرنگی تند طبخ می شود.

3. لوتی، پخته با پنیر

مواد لازم: 600 گرم فیله ماهی، دو قاشق غذاخوری آب لیمو، فلفل، هویج، نمک، پیاز، 250 میلی لیتر آب، گیاهان، 50 گرم کره، چهار برش نان، 80 گرم پنیر و 150 میلی لیتر خامه.

دستور العمل

بنابراین، آماده باس دریایی در فر. شستشو فیله و پت پارچه خشک. برش آن را به قطعات کوچک، نم نم با آب لیمو، لام با فلفل و نمک. ریز ریز کردن پیاز را به حلقه های نازک و هویج - ابگوشت سبزیجات بریده. در یک ماهی تابه با سرخ کره سبزیجات برای بیش از سه دقیقه. اضافه کردن برخی از آب آشامیدنی و پس از آن پنج دقیقه دیگر پر کردن، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات لازم است. ریز ریز کردن سبزی. نان سفید برش را به مکعب. رنده پنیر. در یک کاسه، ترکیب سبز، کرم و نان است. سپس نمک، فلفل و پنیر رنده شده اضافه کنید. گریس یک ظرف پخت با روغن. قرار دادن ماهی در یک ورق پخت. پور ظرف سس. همانطور که شما را دیده اند، طبخ باس دریایی در فر بسیار آسان است. آن باقی مانده تنها به آن را در فر به مدت سی دقیقه. نوش جان.