چگونه به خوردن خرمالو؟ چگونه در انتخاب و خوردن یک خرمالو؟ آیا من می توانم با تغذیه با شیر مادر خرمالو؟

خرمالو به مدت طولانی متوقف می شود میوه های عجیب و غریب. او می تواند همه چیز می خورند - قیمت بازار او کاملا مقرون به صرفه می باشد. اما در حال حاضر مصرف کنندگان در مورد عطر و طعم از میوه را به دو اردوگاه تقسیم شده است. "غذای خدایان!" - برخی می گویند. "دندان در حال غرق شدن" - دیگران می گویند. راست، بدون شک، اولین. خرمالو بسیار خوشمزه است، آن را سرشار از قند و ویتامین ها و مواد معدنی است. دندان در حال غرق شدن در کسانی که نمی دانند که چگونه برای انتخاب میوه رسیده است. در این مقاله ما در چگونه به خوردن خرمالو نگاه کنید، اجازه دهید در مورد خواص مفید آن، موارد منع مصرف، کالری صحبت کنید. ما به شما نشان دهد که چگونه به انتخاب میوه، به طوری که به در طعم و مزه نا امید می شود، و چه باید بکنید، تا او به سرعت بالغ شده است. ما در سوال که آیا یک خرمالو می توانید کودکان و در چه سنی به به کودک خود را لمس کند. و در نهایت، به یک زن و شوهر از دستور العمل برای ظروف بزرگ با این میوه است.

روند تاریخی

طبقه بندی لاتین از خرمالو است که به نام Diospyros، که از یونانی ترجمه به عنوان "غذای خدایان." میهن از خانواده گل از آبنوس - چین. با توجه به این واقعیت است که گرما خرمالو، آن را در کشورهای گرمسیری جنوب شرقی آسیا گسترش یافته است، و نفوذ به ژاپن است. درختان که به میوه های بزرگ، پایین، مانند درختچه برگ ریز. خرمالو را می توان به عمر طولانی نسبت داد. درختان ضعیف، به دنبال زندگی می کنند تا 500 سال است. این میوه همچنین آلو تاریخ به دلیل شباهت نام (سانتی متر در زیر عکس.). خرمالو در ابتدا در میان اروپایی که آن را غیر قابل خوردن پیدا محبوب نیست. با این حال، زمانی که چینی گفته شد که میوه ها باید پس از یخ خورده، نظر در مورد آنها تغییر کرده است. خرمالو شروع به رشد در کشورهای نیمه گرمسیری از اروپا و همچنین در کریمه و در ساحل دریای سیاه در قفقاز است.

انواع

میوه مورد علاقه اروپاییها شروع به شدت انتخاب شدند. در حال حاضر حدود پنج صد وجود دارد انواع خرمالو. بیشترین مشترک در قفقازی، شکلات محلی ژاپنی و وارداتی ما. هر یک از انواع دارای طعم و هدف خود را دارد. به عنوان مثال، Hachiya خرمالو می دهد میوه کمی دراز مانند هلو. آنها می توانند تنها خورده هنگامی که آنها perespeyut. بهتر است، طبخ انواع غذاهای از خرمالو: حفاظت شده، مربا، کیک، انواع سس. میوه ها انواع گیرو (با نام مستعار Fuyu) شبیه به گوجه فرنگی سخت است. با توجه به ساختار تانن پایین مانند خرمالو را می توان به طور مستقیم از پوست خورده است. عالی آن را مناسب عنوان یک عنصر در سالاد میوه است. خرمالو قفقازی - کوچک، بسیار قابض، حتی تلخ است. شارون - انواع با بزرگ، میوه های تیره و نارنجی رنگ با پوست براق است. آنها به خوبی جذب مرطوب. Korolok - رنگ شکلات خرمالو. او بسیار شیرین است، اما می تواند برای مدت طولانی نمی شود ذخیره می شود.

خواص تغذیه ای

خیلی اتفاقا، که این میوه می رسد در ماه نوامبر و در سراسر زمستان فروش می رسد. بخش ارزشمندی از میوه کمک می کند تا ما برای غلبه بر گرسنگی ویتامین فصل سرد. خرمالو نارنجی روشن سرشار از آنتی اکسیدان و نشاط یکی از نوع خود است. با توجه به حضور پکتین آن را افزایش اشتها و برای مشکلات گوارشی مفید است. بسیاری از مردم با شیرینی میوه گمراه شده است. "کالری چگونه بسیاری در خرمالو؟" - حدس می زنم آنها هستند. این در واقع یک رژیم غذایی میوه. صد گرم خمیر تنها حاوی پنجاه و سه کالری است. اما میوه کاملا برآورده گرسنگی. ضد باکتری و خرمالو قابض در دوران باستان شناخته شد. این نیز مقدار آهن بالا، که با کم خونی، که معمولا در زنان پس از زایمان اتفاق می افتد مهم است. اگر چه خرمالو تغذیه با شیر مادر نوزاد را تا سه یا چهار ماه است و نه برای مصرف میوه مطلوب، زیرا می تواند یبوست، و مادر او، و خرده، هنوز به طور کامل آن را از رژیم غذایی حذف شود.

ویتامین

ما در حال حاضر نمیفهمد چه مقدار کالری در خرمالو است. چه در مورد ویتامین؟ میوه ها را از بسیاری از معمول با ارزش، به طوری که خرمالو را با نرمی استخوان است. همچنین این ویتامین تقویت عروق خونی. با توجه به محتوای از خرمالو اسید اسکوربیک رقابت با خانواده مرکبات است. مصرف مکرر این میوه مانع ایمنی بدن به بیماری های عفونی ایجاد می کند. خرمالو عادی فشار خون، فشار خون بالا که باید در نظر گرفته شود. پزشکان تجویز به خوردن میوه به افرادی که از بیماری واریس و خونریزی لثه رنج می برند. استفاده از خرمالو ارزشمند در بیماری های کلیوی - آن را نمایش نمک، ادرار آور سرد نیست و منیزیم موجود در آن، کاهش خطر تشکیل سنگ. ویتامین A به حدت بینایی کمک می کند. پالپ خرمالو و ید، که رفتار بیماری تیروئید. همچنین، این میوه دارای اثر مفید بر روی سیستم قلبی عروقی.

خرمالو در طب عامیانه

حتی قبل از انسان کشف بتا کاروتن، خرمالو مورد استفاده در درمان سرماخوردگی و سیستم تنفسی. آب میوه فشرده و کمی گرم می شود، و پس از آن نوشید. این روش ساده کمک می کند تا برای خلاص شدن از برونشیت و ذات الریه خلاص شوید. در حال حاضر، دانشمندان کشف کرده اند که میوه - پیشگیری از سرطان ریه بزرگ ابزار است. ممکن منع مصرف - اما قبل از خرمالو در مقادیر زیاد می خورید، شما باید با یک پزشک مشورت کنید. میوه های و اثر زخم. در طب چینی، پالپ از خرمالو اعمال شده به سوختگی برای سرعت بخشیدن به روند زخم شود. این میوه در لوازم آرایشی استفاده می شود. اگر شما چرب، پوست آکنه مستعد، مخلوط پالپ میوه بیش از حد رسیده با زرده تخم مرغ. این ماسک باعث تنگ تر شدن منافذ و بازگشت پوست ظاهر درخشنده. و فقط pyurirovannaya گوشت خرمالو است به طور معجزه آسایی بلند کردن. آن را بازیابی طراوت پوست و تن است.

موارد منع مصرف

تقریبا هر محصول غذایی هر دو نفع و ضرر به بدن می رساند. در مورد خرمالو منفی قابل توجهی کمتر از جوانب مثبت، اما آنها هنوز هم وجود دارد. موارد منع مصرف نیاز به دانستن به منظور آسیب رساندن به سلامت آنها نیست. به عنوان مثال، خرمالو در دیابت یک محصول نامطلوبی بر روی میز کار خود را است. این میوه زمستان، علاوه بر فروکتوز، ساکارز است متعارف وجود ندارد. پالپ از خرمالو به هضم آسان است، که برای پانکراس بیمار خیلی خوب نیست. بنابراین، چاقی و این میوه سوء استفاده نیست. خرمالو قابض اجازه می دهد با کمک اسهال درمان می شود، اما میوه تشدید یبوست می شود. مردم در دوره پس از عمل نیز باید خرمالو را رها کند. با توجه به استفاده از Bezoars میوه تشکیل شده، که می تواند به انسداد روده گردد. اما این بدان معنا نیست که این میوه بد است. خرمالو در دیابت خطرناک است، اما اگر این بیماری اجرا می شود سخت (نوع 1). اگر شما بر روی انسولین وابسته نیست، شما می توانید خود را به یک میوه در روز را درمان کنند. اما چه کسی خرمالو منع شده است، از آن آلرژی است. با توجه به خواص آن آن را نزدیک به مرکبات است. اگر شما یک جوش، خارش و آبیاری، متوقف به غذا خوردن این میوه است.

آیا ممکن است برای کودکان خرمالو؟

با وجود بسیاری از خواص مفید این میوه باید به نوزادان داده نشده است. دلیل این ممنوعیت تانن هستند. این تانن است که به خرمالو ویسکوزیته مشخصه در طعم و مزه. در تماس با آب معده، تانن کودک نو پا یک مخلوط چسبنده که باعث می شود تمام مواد غذایی وارد شده به یک توده تشکیل می دهد. آن را مملو از عواقب بسیار جدی است. تانن نیز می تواند کودک را حرکت روده را تغییر دهید، تا زمانی که انسداد کامل. آیا در مورد خطرات ناشی از آلرژی ها، که می تواند یک خرمالو باعث فراموش نکنید. در چه سنی می توانید یک کودک به این میوه؟ شروع از سال، و با دقت بسیار. مطمئن باشید که برای تمیز کردن میوه، به عنوان اکثریت از تانن است که در نزدیکی پوست واقع شده است. شروع با یک میخک، با دقت به تماشای واکنش بدن کودک. اگر شما هر گونه واکنش حساسیتی را تجربه و یا تغییر صندلی، توقف دادن خرمالو. این میوه را می توان بدون ترس برای کودکان از سن ده سالگی مصرف می شود.

تغذیه با شیر مادر خرمالو

به همین دلیل باید با احتیاط در استفاده از این میوه را در دوره شیردهی باشد. اما این سوال را از فواید و مضرات خرمالو برای زنان که به تغذیه با شیر مادر است خیلی ساده نیست. پس از همه، از مزایای بسیار بیشتر از خطرات. ویتامین C از سیستم ایمنی بدن، روتین - یک پیشگیری عالی از نرمی استخوان. منیزیم و پتاسیم را تقویت رگ های خونی، پکتین اثر بزرگ بر روی معده، و آهن کمک می کند تا مادران جوان برای فرار از کم خونی است. اگر زنی شیر خوردن یک خرمالو، بخشی از کلسیم موجود در میوه به کودک مفید است، و ترویج استخوان خود را. برای خنثی کردن خاصیت قابض از میوه، یک راز وجود دارد. چگونه به خوردن خرمالو؟ قرار دادن میوه در فریزر، و سپس گرم کردن آن را در مایکروویو. درست است، خوردن این میوه یک قاشق دارند. اما تلخی و تانن ویسکوزیته خنثی میشود.

خرمالو در دوران بارداری

رژیم غذایی مادر باردار نمی تواند بدون میوه است. پزشکان توصیه به استفاده از آن که در منطقه محل سکونت زن باردار رشد می کنند. اما سیب و گلابی به سرعت خسته کننده می شود و شما می خواهید چیزی عجیب و غریب. که می آفریند سوال: "آیا می توانم یک خرمالو باردار یا نه؟" در این مورد، پاسخ قطعی است: نه تنها ممکن است، اما حتی لازم! البته، اگر هیچ منع، مانند وجود دارد به دیابت نوع 1 و آلرژی. پزشکان توصیه می کنند، در صورت امکان، به استفاده از دو یا سه میوه در روز است. خرمالو برای کمبود کلسیم در بدن یک زن باردار را تشکیل می دهند و به شکل یک اسکلت قوی در جنین است. ویتامین اسفرزه مشکل از مو کسل کننده و شکننده از بین بردن. کاروتن حمایت از چشم انداز و به پوست ظاهر درخشنده. ویتامین C در دوران بارداری بسیار مهم است زیرا تقویت سیستم ایمنی بدن. اسید نیکوتین بهبود میکروسیرکولاسیون و جلوگیری از نارسایی جفت. می توانید خرمالو دوباره پر کردن باردار است و برای از پتاسیم است که تقویت عروق خونی و از بین می برد ادم خوردن. خب، منیزیم مسئول خلق و خوی خوب را از مادر می باشد.

چگونه در انتخاب و خوردن یک خرمالو

به میوه باعث نشد که شما را برای زندگی انزجار، خوردن آن نیاز دارید تنها بسیار دلپذیر به عنوان محل عکس زیر. خرمالو شود پوست براق، ترجیحا با هیچ فرورفتگی قهوه ای است. اگر میوه بیش از حد سخت است، آن را به کامل شدن در دمای اتاق. بسیاری از روش قوم چگونه برای سرعت بخشیدن به این روند وجود دارد. به عنوان مثال، خرمالو نارس در یک بسته با یک سیب قرمز شیرین قرار داده است. انواع که طعم نیست تلخ وجود دارد. بنابراین، بسیار خوشمزه Korolok. ساکنان کریمه به مدت طولانی شناخته چگونه به خوردن خرمالو، که هنوز به بلوغ نرسیده است. آنها آن را در فریزر قرار دهید. این یک راه عالی برای جشن در میوه های خوشمزه نه تنها در فصل (نوامبر-دسامبر)، بلکه در هر زمان دیگر است. با این حال، هنگامی که خرمالو گرم شدن، در حال حاضر شکل آن از دست داد. چنین میوه تنها می توانید با کمک یک قاشق وجود دارد.

خرمالو در پخت و پز

طعم و مزه و خواص این میوه در مقایسه با انجیر است. از ظروف خرمالو بسیار متنوع است: از آن پودینگ و مربا و سالاد. به هر حال، برخی از مردم zasushivat میوه و پس از آن با چای خوردن. بسیار خوشمزه pyurirovannaya بیش از حد رسیده خمیر خرمالو. سعی کنید آن را آرد، پنیر، کمی شکر و پخت cheesecakes ها خوشمزه است. ساده ترین راه برای استفاده از خرمالو در پخت و پز - اضافه کردن آن را در انواع سالاد میوه. سعی کنید به برش میوه را به قطعات کوچک و ترکیب آنها را با پارمسان. اضافه کردن برگ کاهو و نم نم در بالا از بادام خرد شده سرخ شده. اگر شما مخلوط pyurirovannuyu خرمالو خمیر با آب پرتقال، عسل و پنیر خامه ای، شما یک سس تند. اما میوه توصیه نمی شود به طبخ، به عنوان با روش پردازش نشان داده شده است سخت گیری است.

دسر

خرمالو ژاپنی آماده شده است خاطر، و در کشورهای مدیترانه ای - سیب. از آن نیز شربت برای بستنی است. بیایید دسر یخ زده مرکب از سرشیر و تخم مرغ پخته وشربت و مواد دیگری آماده - کیک nepecheny با خرمالو. مخلوط دو گروه های پلی bioyoghurt (3٪ چربی) با یک قاشق غذاخوری شربت افرا. کاسه شفاف برای دسر دراز کالا شیر کمی ترش، سپس چهار برش خرمالو، نارنگی چهار برش و یک قاشق مربا خوری آجیل خرد شده (گردو یا پسته). لایه باید تکرار شود. در بالای کیک نم نم با شکلات رنده شده توصیه می شود.

پخت

برای تهیه کیک با خرمالو، مناسب و میوه نارس. مخلوط کردن خمیر کماج ساخته شده از کره، شکر، آرد و آب کم است. در حالی که آن را در حالت استراحت در یخچال به مدت نیم ساعت، آماده چاشنی. ماهوت پاک کن زدن دو عدد تخم مرغ را با سه قاشق غذاخوری شکر. اضافه کردن چهار گرم پنیر، دو قاشق غذاخوری خامه ترش و کمی آرد. به ادامه کار با یک مخلوط کن تا صاف. قرار دادن خمیر به فلنج قالب. را پر کنید در "سبد" نیمه پر کردن. بالا با خرمالو قطعه قطعه. پور چاشنی باقی مانده و ارسال پخت در فر تفت دهید در 200 درجه و پنجاه دقیقه. نوش جان!