چگونه برای تهیه یک سالاد با قارچ و لوبیا، ماهی مرکب و لوبیا و یا حبوبات و شاه ماهی؟

لوبیا - محصول با ارزش غذایی بالا (با توجه به مطالب بالا از پروتئین های گیاهی - 24٪، منیزیم، کلسیم و ویتامین های B)، آن را با قارچ، ماهی مرکب، شاه ماهی و سایر محصولات می آمیزد. دانه های پرورش با توجه به دانه ها و میوه، و برخی از انواع گل های، به نام لوبیا سبز ترکی. توصیه های عمومی برای تهیه انواع سالاد با لوبیا: قبل از پخت دانه لوبیا خشک باید ساعت ها در 10. این کمک می کند تا به منظور کاهش روند پخت و پز و حذف برخی از دانه های قندهای غیرقابل گوارش (الیگوساکاریدها) که باعث نفخ و هضم دشوار خیس شود. لوبیا را می توان در سوپ یا غذاهای دیگر استفاده می شود. به عنوان مثال، یک سالاد با قارچ و لوبیا و سالاد با شاه ماهی یا ماهی مرکب - غذای خوشمزه با محتوای بالای مواد مغذی است.

این سخت نیست به ایجاد یک سالاد بسیار آسان و مغذی با قارچ و حبوبات است. آن را، شما می توانید دانه های خشک و یا غلاف سبز را لوبیا سبز. برای محصولات سالاد خریداری:

• 4 غلاف فنجان لوبیا سبز، تازه یا یخ زده (آنها را می توان برش).
• 2 فنجان قارچ (دکمه)، برش را به 4 قسمت مساوی؛
• 1 سر پیاز قرمز، برش را به حلقه نیم؛
• 2 zubochka سیر، ریز خرد شده (را فشار دهید تا مطبوعات لازم نیست).
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 4 گوجه فرنگی گیلاس رسیده برش را به دو بخش؛
• طعم فلفل و نمک؛
• آب از 1 لیمو.

سالاد با قارچ و دانه های غذایی به دست آمده، آن را به عنوان بدون سس مایونز یا خامه پخته شده است. از آنجا که چربی است مقدار کمی از روغن برای سرخ کردن قارچ استفاده می شود. آماده غلاف لوبیا سبز، برای این رگه تمیز (در صورت وجود)، و به جوش، آب شور پیش پرتاب می شود. غلاف جوان به مدت 10 دقیقه جوشانده، اگر دانه های در حال حاضر بالغ، پس از آن حدود 30 دقیقه تخلیه آب و ترک لوبیا در هوا است که سرد می شود و خشک است. پس از آن غلاف به دو بخش را کاهش دهد. در حالی که دانه های سرد، در یک تابه بزرگ، با روغن زیتون گرم در حرارت بالا، قارچ سرخ شده و پیاز (استفاده از یک بخش کوچک از پیاز) و سیر، هم بزنید، از روی حرارت بردارید، را کنار بگذارند و اجازه می دهد تا خنک شود. تغییر لوبیا سبز آماده بر روی صفحه گرامافون بزرگ، خارج ذخیره کردن بر روی دانه های پیاز، قطعه قطعه به نیم حلقه. صدر با قارچ، سرخ شده با پیاز و سیر. تزئین نیمه گوجه فرنگی گیلاس. چاشنی با فلفل، نمک، آب لیمو سیراب شده است. سالاد با لوبیا و قارچ آماده، می تواند در خدمت.

به عنوان غذاهای گیاهی آماده شده با سالاد ماهی مرکب و حبوبات است. این ظرف ممکن است به این جدول به عنوان اصلی تغذیه می شود. برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• 2 فنجان خشک دانه لوبیا سفید، ترک برای شب خیس با آب سرد.
• 3 zubochka ریز خرد شده سیر؛
• نمک؛
• لیوان 1/4 لیوان روغن زیتون؛
• 625 گرم از حلقه لاشه برش ماهی مرکب کوچک خالص، شاخکهای به قطعات (طول 2.5 سانتی متر) کاهش؛
• 12 برگ مریم گلی بزرگ، قطع به صلاحدید خود؛
• خمیر (بی هسته) گوجه فرنگی 1؛
• قاشق ½ قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده؛
• 1 قاشق جعفری خرد شده؛
• نان سرخ شده (نان تست)، با سیر مالیده و آغشته با روغن زیتون.

در یک ظرف بزرگ بریزید 2 لیتر آب را بجوشانید و لوبیا در آن، اضافه کردن سیر. را به جوش، پس از آن در حرارت متوسط به پخت ادامه دهید 30 دقیقه، چاشنی را با نمک و بیشتر برای حدود 10 دقیقه در آب است که از دانه های خشک پخته شده، ترک سقف 1 ½ فنجان از مایع است. در حرارت سرخ کردن عمیق ظرف بزرگ تمام نفت، گسترش آن ماهی مرکب و مریم گلی. فرای روی حرارت متوسط، تکان دهنده، تا زمانی که ماهی مرکب می کند سفید تبدیل شده است (شما حدود 5 دقیقه نیاز دارید). اضافه کردن گوجه فرنگی، فلفل قرمز خرد شده و نمک. فرو نشستن در حرارت نسبتا کم، هم بزنید سس باید کمی (حدود 20 دقیقه) ضخیم شدن. به مخلوط در دانه های پان اضافه شده و تاخیر مایع و 10 دقیقه فرو نشستن (ماهی مرکب ملایم هستند و سس غلیظ شود)، جعفری ریخت. در یک بشقاب پخش کردن نان آماده شده است. در هر قطعه گذاشته سالاد.

مناسب برای مواد غذایی سریع - یک سالاد با شاه ماهی و حبوبات است. اما می تواند در روزهای عادی داشته باشد. برای این دستور غذا، مواد مورد نیاز:

• 1 کیلوگرم سیب زمینی،
• ½ کیلوگرم شاه ماهی شور؛
• 1 می توانید از کنسرو لوبیا قرمز یا سفید؛
• 1 سیب ترش خالص و حذف هسته؛
• 2 ترشی که از آن تمیز کردن پوست؛
• 1 پیاز؛
• 2 تخم مرغ آب پز.
• 1 zubochek ریز خرد شده سیر؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (در پست) یا سس مایونز.

شاه ماهی تمیز، اگر آن را بسیار شور است، غیر روحانی در حالی که در آب است. مگر در مواردی که مورد نیاز steeping نمک، آن را به سادگی می توانید با آب سرد شسته شود. حذف پوست و استخوان برداشته می شود. جوش سیب زمینی در پوست خود، سپس آن را پوست. سیب زمینی خرد شده، شاه ماهی، تخم مرغ، پیاز، سیب، خیار. سیر خرد شده. چاشنی با فلفل و نمک، کل هم زده شد. نفت پر یا سس مایونز.