چگونه برای آماده سازی یک "لانه باقرقره" - سالاد

خیلی سخت است تصور کنید یک میز جشن بدون سالاد و غذا. به غیر از سالاد سنتی روسیه، میزبان می خواهید را به تعجب مهمانان خود را با غذاهای غیر معمول است که تنها خوشمزه نیست، اما نگاه اصلی نیز داشته باشد. این را می توان در مورد "لانه باقرقره" سالاد، که دارای یک طراحی جالب، مربوط به نام خود کرد. در همان زمان، آن را در دسترس آماده سازی و اجرای هر دو آشپز چاشنی و مبتدیان زنان خانه دار است.

همانطور که با دیگر مواد غذایی، چند دستور العمل گزینه های است که می تواند آماده "لانه باقرقره" سالاد خوشمزه و دلچسب است. بنابراین، شما 5 تخم مرغ، چند غده سیب زمینی، یک پوند از گوشت مرغ، 2 هویج، پیاز، چند حبه سیر، سبزی، سس مایونز و روغن نباتی نیاز دارند. هویج و سیب زمینی به شکل نوارهای باریک برش داده شده و سرخ شده در ماهی تابه تا طلایی شود. در مورد سیب زمینی، شما می توانید ماهی تابه عمیق استفاده کنید. سبزیجات بوداده به دو بخش تقسیم می شوند: یکی را به سالاد بروید، و از سوی دیگر خواهد شد برای تزیین استفاده می شود. مرغ آب پز را به الیاف جدا. خیار برش را به نوار نازک. تخم مرغ آب پز زرده جدا از سفید پوستان، دومی را به قطعات بریده. در ظرف آماده گوشت مخلوط، خیار، پروتئین ها، سبزیجات، لباس پوشیدن و با تمام سس مایونز. در یک صفحه تخت گذاشته است کاهو، وارد، یک افسردگی کوچک در وسط، که در آن قرار داده خواهد شد "تخم مرغ". برای آنها، زرده مخلوط با سس مایونز، سبزی های خرد شده، سیر تصویب از طریق فشار دهید. تخته های چوبی از مخلوطی از توپ های کوچک، مشابه در شکل به تخم مرغ. در اطراف آنها obkladyvayutsya سیب زمینی بو داده و هویج، تقلید شاخه.

صحبت کردن در مورد چگونه برای تهیه یک سالاد، "لانه باقرقره"، می توان دستور زیر را فراموش نکنید. همه مواد تشکیل دهنده این غذا را مطلوب به برش را به نوار از اندازه برابر، که در آن صورت به ظاهر جذاب تر است. مرغ، ژامبون، سفیده تخم مرغ، برش خیار تازه. قارچ سرخ شده در تابه چند دقیقه. سیب زمینی ها را پاک، در همان شیوه ای که بقیه مواد تشکیل دهنده را در یک ماهی تابه گرم، است که تا تا زمانی که ترد سرخ شده در روغن گذاشته را کاهش دهد. این است که به ندرت توصیه می شود دخالت در آن، از درب را پوشش نمی دهد و اضافه کردن نمک تنها در پایان پخت و پز.

نیمه سیب زمینی کنار گذاشته برای ثبت نام تعیین شده است، در حالی که دیگر مخلوط با تمام مواد تشکیل دهنده دیگر، لباس پوشیدن و با سس مایونز و در یک ظرف گسترش یافته است. به "لانه باقرقره" سالاد شکل اصلی خود، آن را در وسط یک افسردگی کوچک است. در حال حاضر آن در حال آماده سازی یک نشانه در به شکل تخم مرغ. برای آن زرده با پنیر نرم له شده مخلوط، خرد شده و ادویه و سیر (امکان استفاده از ذوب شده). اضافه کردن سس مایونز کمی به یک توده چسبناک بود. از آن چسبیده چند "بیضه" کوچک مستطیل شکل، بر روی سالاد قرار داده است. در امتداد لبه های ظرف گذاشته است به نوار از سیب زمینی سرخ شده.

لازم به ذکر است که این دستور را برای "لانه capercaillie" می تواند مواد مختلف فرض کنیم، با برخی از ظرف طعم اصلی جدید مکمل. بنابراین، به جای قارچ سرخ شده، ترشی مناسب اینجا، نه تنها قارچ، اما قارچ، قارچ و دیگران است. جالب است ببینید "لانه capercaillie"، ارسال شده به کاهو.

شما همچنین می توانید یک "لانه باقرقره" سالاد را بدون مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده، و تخمگذار از لایه ها. بنابراین، برش کاهو مرغ، سس مایونز روغن کاری، سپس قارچ، قرار داده شده سفیده تخم مرغ، خیار، پیاز سرخ، ژامبون. مهره بالا قرار می گیرد زرده مخلوط با سس مایونز و سیر و نوار سیب زمینی سرخ شده در روغن جانبی. می توان آن را جایگزین و کراکر چاودار. در هر صورت، بدون توجه به آنچه دستور استفاده نمی شود، ظرف معلوم دلچسب و اصلی است.