پخت و پز سس سیر. چگونه به سس خانه سیر؟

در این مقاله، ما به شما چگونه به نشان سس سیر در خانه. می توان آن را مورد استفاده قرار دادن هر نوع گوشت طعم، ماهی یا سبزیجات بشقاب خاص. همچنین، سس می تواند به عنوان اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و یا یک پانسمان تند استفاده می شود.

سیر و سس سویا

آماده کردن یک پر خوشمزه و معطر در فقط چند دقیقه. شما می توانید دستور پایه در صورت دلخواه اضافه کردن گیاهان و یا ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را تغییر دهید. بنابراین، تهیه سس سیر. چگونه به یک سوخت گیری:

• پوست و ریز ریز ریز کردن پنج یا شش حبه سیر.
• آن را در یک کاسه کوچک، اضافه کردن کمی نمک و دو نیشگون فلفل. این نیز هر گیاهان خشک شده را ارسال کنید.
• اضافه کردن در یک کاسه با سه قاشق غذاخوری روغن زیتون سس نفت و سویا.
• مخلوط محصولات.

توجه داشته باشید که اگر شما این سس ترک در حالی که کمی، نفت بالا می رود به بالای صفحه. بنابراین، آن را باید به خوبی قبل از استفاده تکان خورده است.

سس خامه را با سیر

این پانسمان مناسب برای تمام غذاهای گوشت است، اما بهتر از همه از آن خواهد شد با شامی کباب خانگی ترکیب شده است. سس سیر خانگی می تواند دستور زیر:

• مخلوط 100 گرم خامه ترش و دو قاشق سس مایونز.
• سه حبه سیر پوست کنده از طریق مطبوعات منتقل می کند.
• اتصال محصولات آماده، اضافه کردن آنها را به طعم نمک و ریحان خشک شده.

همانطور که می بینید، این پانسمان می تواند فقط در چند دقیقه آماده شده است. اگر تمایل، نسبت خامه ترش و سس مایونز وجود دارد، شما می توانید تغییر را با توجه به سلیقه شما.

سس سیر سفید

شما می توانید این سس اصلی برای پیتزا استفاده کنید، و خدمت با گوشت یا ماهی است. شما باید توجه داشته باشید که آن را به جدول تنها در قالب های گرم و یا گرم خدمت کرده است. واقعیت این است که پس از سرد شدن آن به شکل یک پوسته جامد. اگر شما در حفظ پانسمان در یخچال و فریزر، مطمئن شوید که برای گرم کردن قبل از استفاده. بنابراین، چگونه به سس سیر؟ دستور العمل او که در زیر خواهیم جزئیات:

• ذوب در یک ماهی تابه دو قاشق غذاخوری کره، و سپس آن را سرخ سه قاشق غذاخوری آرد سفید.
• وقتی آرد شروع به تغییر رنگ، به تدریج پور در آن 250 گرم شیر.
• به طور کامل مخلوط محصولات ماهوت پاک کن زدن برای جلوگیری از توده.
• اضافه کردن سس سه حبه سیر خرد شده (می توانید آن را از طریق مطبوعات عبور)، و سپس مایع به جوش آورد.
• قرار دادن در یک ماهی تابه 100 گرم پنیر رنده شده، سبزی ایتالیایی و کمی نمک دریا.
• وقتی سس غلیظ، قرار دادن به آن 50 گرم ریحان خشک شده و خوب مخلوط کنید.

حذف کاسه را از گرما و بلافاصله سس آماده سیر استفاده کنید. چگونه به دیگر پر کردن خوشمزه، ما به شرح زیر.

سس کلاسیک کباب پز ترکی

اگر شما می خواهید به طبخ گوشت و سبزیجات در یک پیتا، شما نمی توانید بدون دستور ما را انجام دهد. سس خوشمزه به ظرف دادن عطر و طعم خاص، آن را شدید تر و تند.

• مخلوط را در یک کاسه عمیق 200 گرم تمر شیر، شیر، 150 گرم خامه و دو قاشق غذاخوری سس مایونز.
• اضافه کردن به آن یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق نمک.
• از یک چهارم از آب لیمو فشار.
• پاک 12 حبه سیر و آنها را از طریق مطبوعات منتقل می کند.
• اضافه کردن فلفل و گره لیمو.

مخلوط محصول، و سپس با استفاده از سس به عنوان کارگردانی. آنها را می توان روغن کاری پیتا، و باقی مانده در یک جا سسی قرار داده است.

سس عسل-سیر

این محصول ایده آل برای مرغ و گوشت ظروف است. علاوه بر این، می توان آن را برای محصولات پخت استفاده یا به طور مستقیم به جدول تغذیه می کند. ما شروع به آماده شدن سس سیر. چگونه آن را به سرعت چرا که حداقل تعدادی از محصولات؟ در این دستور غذایی ساده است:

• در یک کاسه کوچک، جای چهار قاشق عسل مایع است.
• سه حبه سیر ریز ریز ریز کردن.
• اتصال محصولات، اضافه کردن نمک و فلفل.

اگر شما می خواهید به طبخ گوشت در فر، شما می توانید یک زن و شوهر از spoonfuls از نسخه از سس سویا اضافه کنید. گوشت پخته شده تبدیل خواهد شد ظاهر براق و بزرگ نگاه در روی میز کار خود را.

چگونه به یک سس سیر با سس مایونز

این همه کاره پانسمان برای سالاد و غذاهای اصلی پخته شده بسیار ساده است. فقط اضافه کردن تمام محصولات لازم در کاسه مخلوط کن و ترکیب آنها را یکنواخت. بنابراین، ما باید:

• سس مایونز - به مزه.
• یک عدد تخم مرغ مرغ.
• روغن آفتابگردان - 150 میلی لیتر.
• خردل - نصف قاشق چای خوری.
• سبزی - 15 گرم است.
• سیر - 2-3 حبه.
• نمک - یک قاشق چای خوری.
• شکر - نصف قاشق چای خوری.
• آب لیمو - دو قاشق.

پور محصول نهایی در بشقاب و آن را به جدول.

سس "سانتانا"

این مکمل خوشمزه برای کوفته، شما می توانید برای کوفته و یا دیگر غذاهای گوشتی آماده کند. آماده شدن برای آن را به سرعت از محصولات ساده ترین. دستور سس اینجا موجود است:

• گرم کردن یک ماهی تابه روی حرارت متوسط بدون نفت است.
• فرای در یک قاشق مربا خوری فلفل زمین تیز او و یک قاشق چای خوری فلفل تند. سعی کنید بیش از حد چاشنی و این می تواند عطر و طعم از سس به پایان رسید خراب نمی کند.
• با قرار دادن مخلوط را در یک کاسه از تند، به آن اضافه هشت میخک خرد شده سیر و یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی.
• در ماهی تابه، حرارت 150 گرم روغن نباتی، و هنگامی که آن را جوش، آن بریزید و به کاسه.
• ترکیب محصولات، آنها را پوشش با درب و صبر کنید تا سس سرد شده است.

قبل از استفاده، پانسمان باید هر بار به هم بزنید.

سس پیتزا

ظرف محبوب ایتالیایی است که در بسیاری از راه های مختلف آماده شده است. در این زمان، ما نشان می دهد با استفاده از یک سس سیر معطر است. چگونه به یک پر خوشمزه، می توان در اینجا بخوانید:

• در یک کاسه عمیق، ترکیب 400 گرم خامه ترش و 400 گرم سس مایونز.
• شوید، جعفری و پیازچه (تک تیر اهن) ریز چاقو ریز ریز کردن.
• پاک کردن از پوسته سر سیر و موضوع آن را از طریق فشار دهید.
• اتصال محصولات.

استفاده از سس حق دور، اگر شما می خواهید به آن را گسترش بر روی خمیر. اگر شما تصمیم به آن را به پیتزا به پایان رسید، مطمئن شوید که آن را نگه دارید در یخچال برای حداقل نیم ساعت.

چگونه به سس سیر خامه

طعم و مزه غنی از این محصول فوق العاده حتی تحت تاثیر قرار دادن سخت ترین منتقدان. علاوه بر آماده سازی آن بسیار ساده است:

• حرارت ماهی تابه، و سپس آن را در روغن زیتون بریزید و قرار دادن یک قاشق مربا خوری کره.
• فرای سیر (در شکل ذرات باید دو قاشق غذاخوری شود).
• اضافه کردن به تابه دو قاشق غذاخوری آرد و طبخ تا آن را تغییر رنگ.
• پور دو فنجان از محصولات از کرم های سنگین و یک قاشق سوپ گوشت گاو قوی است.
• هم بزنید سس ماهوت پاک کن زدن برای جلوگیری از ایجاد توده.
• فصل آن را با فلفل، نمک، و سپس ترشح در یک نصف فنجان پنیر رنده شده.

گرم سس را روی آتش، سپس آن را به یک ظرف مناسب بریزید و به جدول به ارمغان بیاورد.

سس سیب زمینی سیر

با رسیدن فصل تابستان می آید زمان از سبزیجات تازه و تنقلات. سس سیر - بنابراین، ما علاوه بر کامل به مانند ظروف را انتخاب کرده اند. چگونه به انجام آن در خانه؟ برای این کار، شما فقط نیاز به جمع آوری مواد لازم را در یک کاسه عمیق و مخلوط کنید. چه محصولات ما نیاز به این زمان:

• دو حبه سیر.
• رازیانه و معادن سنگ.
• نمک، پونه و فلفل به مزه.
• 100 میلی لیتر خامه.
• 100 گرم پنیر خامه ای.

رنده پنیر، ریز ریز کردن سیر و آن را به بقیه محصولات اضافه کنید. محل کاسه در حمام آب و هم بزنید تا سس صاف است.

ما خوشحال خواهد شد اگر شما در دستور العمل های دستی است که ما در این مقاله جمع آمده است. استفاده از سس برای هدف مورد نظر خود، و همچنین پر کردن مجدد برای غذاهای مختلف و به عنوان یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای گوشت است.