سلامت, مکمل ها و ویتامین ها
ویتامین ها مضر هستند؟ نقش ویتامین ها. جدول ویتامین ها
هر کس در مورد مزایای ویتامین ها برای سلامتی می داند. آنها بدن ما را به درستی عمل می کنند، به ما شجاعت، افزایش بهره وری، کمک به توسعه فکری و مقاومت در برابر اثرات ناگوار محیط زیست کمک می کنند. نیازی به گفتن نیست، ویتامین ها ما را سالم و قوی می سازند.
ویتامین ها - خوب است؟
این قانون طلایی برای همه شناخته شده است، زیرا این اطلاعات از دوران کودکی ما به ما منتقل شده است. مراقب مادرانی که سعی در دادن فرزندشان به بهترین وجه دارند، به دقت به تغذیه کودک نگاه کنند، غذاهای غنی از ویتامین ها را انتخاب کنند.
آیا ویتامین های داروسازی شبیه به مواد طبیعی هستند؟
ماده دیگر - مشتقات مصنوعی. انواع این ویتامین ها برای بدن انسان محصولات خارجی هستند. اگر شما ترکیب آنها را دقیقا مطالعه کنید، می توانید واقعیت ذیل را پیدا کنید: در مجموعه ویتامین، بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی موجود در مقادیر بسیار بارز بیشتر از نیاز روزانه خود هستند. علاوه بر این، مواد تولید شده با مصنوعی با نمونه های طبیعی متفاوت و خواص دیگری دارند. این به خاطر یک پدیده ای است که دانشمندان به آن ایزومریزه می گویند. دو ماده با یک فرمول شیمیایی مشابه، اما متفاوت از ساختار دیگر، دارای خواص مختلف و در نتیجه، اثر کاربردی متفاوت است. با دانستن این واقعیت، به صورت غیرمستقیم به یک سوال فکر می کنید: آیا ویتامین های یک داروخانه برای سلامتی مضر هستند؟
آیا باید به تبلیغات اعتقاد داشته باشم؟
شرکت های داروسازی در شعارهای تبلیغاتی ادعا می کنند که با اخذ محصول خود ما و فرزندان ما سالم، زیبا و هوشمند خواهند بود.
حقایق تکان دهنده در مورد ویتامین ها
به سوال: آیا ویتامین ها از داروخانه مضر هستند؟ دانش مدرن با اطمینان پاسخ می دهد: استفاده از داروهای سنتز شده بدون داشتن معاینات پزشکی خاص برای این نه تنها مفید نیست، بلکه قادر به ایجاد آسیب جبران ناپذیر برای سلامتی است. این بیانیه بر اساس تحقیقات جدی علمی که تعداد زیادی از مردم را شامل می شود، بود.
دانشمندان چطور متوجه شدند؟
در نتیجه این مطالعات که توسط متخصصین اروپایی انجام شد، می توان موارد زیر را پیدا کرد:
- بتاکاروتن مصنوعی در ترکیب با ویتامین A می تواند خطر مرگ از سرطان دستگاه گوارش را 30٪ افزایش دهد.
- همان بتا کاروتن سنتز شده در محفظه ای با ویتامین E خطر ابتلا به سرطان را با 10٪ افزایش می دهد.
- کمبود طبیعی در بدن ویتامین E وجود ندارد، اما کوچکترین اضافی آن باعث خستگی، سردرد، اختلال بینایی و آکنه عضلانی می شود.
- همچنین کمبود ویتامین های طبیعی ویتامین های H، B3، تیامین، پیریدوکسین، اسید فولیک و کولین وجود نداشت. با این حال، مصرف بیش از حد آنها می تواند باعث آسیب جدی به بدن شود. به عنوان مثال، هیپربیتامینوز پیریدوکسین باعث اختلالات جدی در سیستم عصبی انسان می شود: نوروپاتی، از دست دادن حساسیت، اتونیک عضلانی.
- مصرف روزانه 20 میلی گرم بتاکاروتن مصنوعی احتمال خطر نارسایی قلبی عروقی 13 درصد و سرطان ریه را 18 درصد افزایش می دهد.
- دوزهای بالاتر با مصرف ویتامین C سبب ضخیم شدن دیواره های عروقی عروق خونی مغز می شوند و می توانند باعث آترواسکلروز شوند.
- ویتامین C در ترکیب با آسپرین در بیشتر موارد منجر به زخم معده و سرطان معده می شود.
- مصرف بیش از حد ویتامین های محلول در چربی (E، A، D، K) منجر به آلرژی، میگرن و تشکیل سنگ کلیه می شود.
- اضافه شدن ویتامین PP منجر به اختلالات دستگاه گوارش می شود، دوره آسم برونش را تشدید می کند و محتوای اسید اوریک را در خون افزایش می دهد.
- Hypervitaminosis ویتامین A می تواند منجر به اختلال دیداری شدید، فعالیت سیستم گوارشی، مرگ جنین و سایر اختلالات عملکردی در بدن یک زن باردار شود.
- ویتامین B 1 بیش از حد می تواند باعث لرزش، عصبانیت، آلرژی، تورم و تشدید تبخال شود.
- بیش از حد ویتامین B 2 سبب درماتیت و بی حسی می شود.
- خونریزی با ویتامین E موجب افزایش خطر ترومبوز و افزایش فشار خون می شود، اختلالات عملکرد روده ای با اسهال و دیس بیوئیس.
- بیش از حد ویتامین ب 12 در بثورات پوستی فراوانی دیده می شود.
- اسید فولیک بدون اندازه گیری، باعث آلرژی، اختلال در عملکرد دستگاه گوارش، اختلالات جدی در خواب می شود.
- بیش از ویتامین B 15 موجب فشار خون بالا می شود.
- ویتامین D که در دوزهای بیش از حد مصرف می شود، می تواند باعث تحریک پذیری، اختلالات گوارشی، تشنگی ناخوشایند، ضعف، التهاب مکرر ادرار شود، ذخایر کلسیم در عروق کل ارگانیسم.
پس از خواندن این نتیجه گیری از دانشمندان شک و تردید در مورد اینکه آیا ویتامین های تولید مصنوعی مضر هستند، باید کاملا شسته و رفته. با این حال، حجم تولید صنعتی خود را کاهش نمی دهد، و نه تقاضا. برای تبدیل شدن به یک قربانی بازاریابی ناخوشایند، باید به طور جدی در مورد سلامت خانواده خود فکر کنید.
چه ویتامین ها برای انسان بهتر است؟
دانشمندان می گویند که نیازهای ویتامین ها در هر فرد فردی است و غیرممکن است که آنها را با یکی از داروهای مصنوعی ایجاد کنید. ساختار منحصر به فرد ترکیبات فعال بیولوژیکی و ترکیب آنها به سادگی غیرممکن است.
اهمیت ویتامین ها در زندگی انسانی
نقش ویتامین ها در زندگی انسان بسیار بالاست. این ساختارهای میکروسکوپی تنظیم تمامی فرآیندهای حیاتی در سطح سلولی را انجام می دهد. در نتیجه یک ساز و کار عادی تشکیل همه اجزای ساختاری و تنظیم سوخت و ساز بدن تحقق می یابد.
توابع ویتامین ها در بدن انسان
هر یک از آنها عملکرد خاص خود را در بدن انجام می دهند:
- ویتامین A (اکسرفتول، رتینول) مسئول رشد، وضعیت پوست و ایمنی بدن انسان است.
- ویتامین B 1 کار عضلات، سیستم عصبی مرکزی و محیطی را تنظیم می کند، عنصر تشکیل دهنده آنزیم ها است، متابولیسم کربوهیدرات ها و اسیدهای آمینه را تنظیم می کند.
- ویتامین B 2 (ریبوفلاوین) مسئول رشد و بازسازی سلولها است، تغییر پروتئین، چربی ها و کربوهیدرات ها را تنظیم می کند، از بینایی حمایت می کند.
- ویتامین B 3 (پانتوژن) در فرایند کلی متابولیسم شرکت می کند و به ترکیبی از آنزیم های هضم وارد می شود.
- ویتامین B6 (پیریدوکسین) مسئول متابولیسم آمینو اسید و لیپید است.
- ویتامین B12 (سیانکوبالامین) مسئول حفظ سطح خون طبیعی، شرکت در سنتز اسیدهای نوکلئیک و آمینو، مبادله چربی ها و کربوهیدرات ها، تنظیم سیستم گوارش و عصبی است.
- ویتامین C مسئول ایمنی قوی و عروق کشنده است، آن را به طور مطلوب در CNS، کار غدد درون ریز و بر روی مواد محافظ اثر می گذارد.
- ویتامین D مسئول تغذیه و جذب کلسیم و فسفر در بدن انسان است، مانع رشد ریکی می شود.
- ویتامین E (توکوفرول) مسئول عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل انسان است. تنظیم متابولیسم پروتئین و چربی، عرضه بافت ها با اکسیژن، جوانان همه بافت های بدن را طول می کشد. آنتی اکسیدان طبیعی، پتانسیل رتینول را حفظ می کند.
- ویتامین PP (نیاسین) تنظیم فعالیت آنزیمی، متابولیسم پروتئین و تبادل سلولی، فعالیت مغز و عملکرد گوارشی است.
چگونه کمبود ویتامین ها را در بدن تشخیص دهیم؟
ویتامین ها بسیار خاص هستند. برای هر یک از نوع آنها یک مفهوم فردی به عنوان نیاز روزانه وجود دارد. این مقدار از نظر فیزیولوژیک لازم است که بدن انسان به طور طبیعی عمل کند. اگر یک نقص وجود داشته باشد، هیپویتامینوز رشد می کند و اگر هیپرتوآماتینوز رخ دهد، هیپرتویتامینوز رخ می دهد. درباره اینکه چه ویتامین ها در بدن کافی نیستند، اغلب می گویند: عوارض خارجی: حالت مو، پوست، ناخن، غشاهای مخاطی، و همچنین میل به غذاهای خاص.
علائم کمبود ویتامین
درباره کمبود این یا دیگر ویتامین ها نشانه های زیر را نشان می دهد:
- پوست پوشیده شده و لایه برداری آن، از دست دادن مو، از دست رفتن اشتها نشان دهنده عدم وجود بیوتین است.
- ضعف، کم خونی، سرگیجه و خستگی نشان می دهد کمبود ویتامین B12.
- بروز مکرر ARI و ARI، افزایش شکنندگی عروق نشان دهنده کمبود اسید آسکوربیک است.
- افزایش ناراحتی و سردرد می تواند در مورد کمبود ویتامین B صحبت کند.
مشکلات پوستی به شکل ترک و فوران ها نشان دهنده کمبود ویتامین B2 است؛ - اختلال در اشتها و خواب، ادم و مشکلات قلبی می تواند ناشی از فقدان ویتامین B1 باشد.
- اختلال بصری، بثورات و پوست خشک، ضعف ایمنی، ضعف مو می تواند به علت کمبود رتینول باشد.
- شاخص ضعیف انعقاد خون و بهبود زخم نشان دهنده کمبود ویتامین K است.
- ویتامین D، که کمبود آن در افزایش تحریک عصبی و تشنج است، همچنین برای بدن بسیار مهم است.
با این علائم، می توانید ویتامین های لازم را محاسبه کنید و رژیم را تنظیم کنید. اما لازم به یادآوری است که چنین تشخیصی تنها توسط یک دکتر انجام می شود.
جدول ویتامین ها
در زیر یک جدول از ویتامین ها است که نشان دهنده نام (تعیین نامه و نام ناچیزی)، نیاز روزانه این ماده برای بدن انسان و محصولات غذایی است که حاوی آن در بیشترین مقدار است. محصولات می توانند گیاهی و حیوانی باشند. همچنین توجه داشته باشید که ویتامین ها به محلول در چربی و محلول در آب تقسیم می شوند. چنین اطلاعاتی مفید است، زمانی که دقیقا می دانید ویتامین ها چه فایده ای دارند. این جدول برای اصلاح تغذیه و تشکیل یک رژیم غذایی روزانه بسیار مفید خواهد بود.
| ویتامین | عنوان | ویژگی (F محلول در چربی است، B - محلول در آب) | روزانه نیازمند Mg | چه غذاهایی |
A1 A2 | رتینول دهيدروترينول | F | 900 میلی گرم | روغن ماهی، کره، زرده تخم مرغ، پنیر، پنیر، کبد، مغز، قلب. فلفل قرمز و سبز، زردآلو، کدو تنبل، خاکستر کوهی، کشمشی سیاه، سگ رز، ساقه بلند ساحلی، سبزیجات، هویج |
| B1 | تیامین | در | 1.5 میلی گرم | غلات، غلات، نان کل دانه، حبوبات، سبوس، دانه غلات، آجیل، زردآلو، چغندر، سیب زمینی، پیاز، تربچه، کلم، اسفناج. گوشت، شیر، مخمر، تخم مرغ |
| B2 | ریبوفلاوین | در | 1.8 میلی گرم | کبد، تخم مرغ، شیر، مخمر. حبوبات، سبزیجات، سبزیجات برگ، اسفناج، زردآلو، کلم، گوجه فرنگی، سبزیجات بالا |
| B3 (PP) | نیاسین اسید نیکوتینیک نیکوتامینید | در | 20 میلی گرم | کبد، تخم مرغ، کلیه ها، ماهی، گوشت، محصولات لبنی. سبزیجات تازه، قارچ، حبوبات |
| B6 | پیریدوکسین | در | 2 میلی گرم | تخم مرغ، گوشت، ماهی. قره قاط، دانه ها، آجیل، سیب زمینی، کلم، هویج، مرکبات، توت فرنگی، گیلاس |
| B12 | Cyanocobalamin | آنزیمووییتامین B | 3 میلی گرم | کبد، ماهی، پنیر، شیر، غذاهای دریایی، گوشت |
| سی | اسید اسکوربیک | در | 90 میلی گرم | تقریبا تمام میوه ها و سبزیجات تازه: فلفل قرمز و سبز، خولان دریایی، میوه های مرکبات، پیاز، تمشک، سبزی، کلم، سیب زمینی و بسیاری دیگر |
| د | لامستیرول ارگوکالسیفرول کلکلسیفرول Dehydrotachysterol | F | 10-15 میلی گرم | این محصول به وسیله اشعه UV تولید می شود. در محصولات: روغن ماهی، تخم مرغ، کبد، شیر |
| E | توکوفرولها | F | 15 میلی گرم | گوشت، تخم مرغ، کبد، شیر. روغن های گیاهی غیر گیاهی: پنبه دانه ای، آفتابگردان، سویا و غیره. جوانه های غلات و حبوبات، کلم، اسفناج، گوجه فرنگی |
این جدول برای اصلاح تغذیه و تشکیل یک رژیم غذایی روزانه بسیار مفید خواهد بود.
به جای نتیجه گیری
پس از خواندن این مقاله، می توانید نتیجه گیری خود را در مورد اینکه آیا ویتامین ها از داروخانه به بدن انسان مضر است یا خیر. حالا شما می توانید به طور مستقل مزایای یک ماده فعال بیولوژیکی را درک کنید. در مورد اینکه چه ویتامین ها توسط انسان مورد نیاز است: طبیعی یا مصنوعی، بشریت پیشرفته مدتهاست که تمام نقاط بالای "و" قرار گرفته است. وقت آن است که ما به طور جدی مراقبت از سلامتی خود را بکنیم.
این زمان برای زندگی کامل است
نقش ویتامین ها در زندگی بدن انسان را نمی توان بیش از حد مورد توجه قرار داد. تغذیه متنوع و کامل، فرد می تواند به طور کامل نیاز روزانه تمام مواد ضروری ضروری را دریافت کند. و این، به نوبه خود، بدان معنی است که بدن به درستی کار می کند. وضعیت سلامتی شاد خواهد بود، خلق و خوی عالی است. این یک احساس جدید - زندگی پر از رنگ های روشن است.
Similar articles
Trending Now