نمک مرغ و دیگر غذاهای مرغ

آیا ممکن است برای تمام خانواده شان خوشمزه، صرف حداقل زمان در اجاق گاز؟ "البته، بله" - ما پاسخ. یک ظرف است که بدون زحمت زیاد پخته شده است، و معلوم است بسیار خوشمزه است، به نام نمک مرغ. گوشت مرغ با قهوه ای طلایی اشتها آور، آن را تبدیل بسیار آبدار و مناقصه. برای تهیه ظروف، شما تنها یک لاشه مرغ و نمک نیاز دارند. ظرف تغذیه به جدول می تواند یک سیب زمینی، بلکه ترشی یا سبزیجات تازه.

بنابراین، ما به تهیه غذاهای به نام نمک مرغ را ادامه دهید.

لاشه پرنده بهترین است را به یک اندازه متوسط است. به دلیل اندازه آن به طور مستقیم در زمان پخت و پز بستگی دارد. مرغ باید به طور کامل در داخل و خارج و خشک دستمال مرطوب تمیز کنید. آشپز با تجربه گوشت معلوم شد آبدار، آن است که توصیه به کراوات پرنده پاها. در شکل خشک برای برشته کردن و یا پخت ریخته، به طور مساوی یک کیلوگرم نمک. لاشه پرنده، در صورت دلخواه، شما می توانید سیر خرد شده را مالش. نمک مرغ باید آماده بدون اضافه کردن هر ادویه جات ترشی جات دیگر باشد. ما پرنده در پایین پشتی ماهی تابه قرار داده. در مثل آتش، بخار نمک نفوذ گوشت، به آن طعم و مزه خوب تصفیه شده.

نمک مرغ در فر تفت دهید در 200 درجه در ساعت قرار داده است. چهل دقیقه بعد، شما می توانید لاشه و سوراخ آن را در مکان های گوشتی ترین با چنگال، و پس از آن به فر ارسال می شود. اگر بعد از زمان اختصاص داده شده تراوش آب روشن با سوراخ شدن مرغ، پس از آن ظرف آماده است. چربی اضافی را در خود جذب نمک.

نوش جان!

ظروف پخته شده مرغ، شاید، یکی از مهمترین مواد غذایی بهداشتی، بسیار متنوع و بسیار مفید است. بسیار خوشمزه به دست آمده از سالاد سینه مرغ، گلابی و پنیر فتا.

برای تهیه این غذا شگفت انگیز، علاوه بر محصولات اساسی شما نیاز به سه قاشق غذاخوری خامه ترش و آب لیمو به همان اندازه، فلفل، 8 برگ کاهو، نمک، فنجان یک سوم تست و گردو خرد شده، چای. L. سرکه وابسته به بلسان.

ابتدا شما نیاز به مخلوط مواد تشکیل دهنده برای پر کردن. سرکه، خامه ترش، نمک، فلفل و کمی شکر به طور کامل ماهوت پاک کن زدن. چهارم از نیاز به سس را بریزید در یک کاسه جداگانه، مخلوط بخش باقی مانده با کاهو. مکعب - مرغ باید به راه راه نازک، گلابی (4 قطعه) را کاهش دهد. در کاهو برگ باید مواد تشکیل دهنده در یک جهت خاص قرار داده است. نخست، قرار دادن گوشت، پس از آن گلابی، پس از آن آجیل، پنیر فتا و سس. توسط - در صورت تمایل، شما می توانید تخم مرغ آب پز اضافه کنید. در بالای ظرف با آجیل پاشیده.

سالاد آماده است! این امر به ویژه به احتمال زیاد به درخواست تجدید نظر به خانم ها که در حال تماشای چهره خود.

همچنین ممکن است برای آماده سازی غذاهای اول و مرغ. آنها بسیار غنا و معطر.

پخت و پز سوپ مرغ.

0.5 کیلوگرم: شما می توانید از مواد زیر نیاز دارند. سیب زمینی، برگ بو، لاشه مرغ، 2 هویج، پیاز، فلفل، 0.5 فنجان برنج و نمک.

مرغ باید در یک ظرف عمیق پر از آب پس از جوش به جوش قرار داده شده، پخته شده و برای 40 دقیقه. باید به طور مداوم فوم شلیک کنید. به مدت 10 دقیقه. قبل از پایان پخت و پز، لازم است به سوپ نمک است. گام بعدی - تمیز کردن سیب زمینی و هویج. آماده و سبزیجات شسته باید به قطعات کوچک (نوار و دایره) و در یک محیط مایع را کاهش دهد. در دقیقهی 8، وجود دارد باید اضافه شود برنج، پیاز و برگ بو. بعد از جوش سوپ باید برای حدود 40 دقیقه پخته شده است. خدمت می توان آن را با گیاهان پاشیده.