مفید برای کودکان دستور غذا: پودینگ شیر. سه گونه از پخت و پز دسر

این ظرف محبوب از غذاهای روسی است برای یک مدت طولانی شناخته شده است. حتی در افسانه ها نهرهایی از شیر و شیر و عسل است. و، شاید، نه بدون دلیل. ظرفشویی، با توجه به کالری پایین، به طور گسترده ای در رژیم های غذایی مختلف استفاده می شود. نیز بسیار محبوب است به عنوان یک دسر برای کودکان. به خصوص مفید و جو دو سر شیر ژله. دوم دستور العمل است که در این مقاله به چند روش است. یکی از شما دوست را انتخاب نمایید.

اولین دستور غذا: پودینگ شیر با وانیل

عناصر

- یک لیتر شیر.

- یک کیسه وانیل؛

- چهار جدول. قاشق شکر؛

- یک عدد تخم مرغ.

- دو جدول. قاشق نشاسته.

تهیه

ماهوت پاک کن زدن شکر با کمک جام گل با تخم مرغ. نیم مخلوطی از شیر را وارد کنید و را به جوش. در بخش دیگری حل نشاسته. شیر داغ به تدریج بریزید و مخلوط دوم، تکان دهنده به طور مداوم. پس از ظاهر حباب اول حرارت را خاموش. هم بزنید در وانیل بریزید و به عینک. نم نم پودینگ سرد می شود با شکلات یا کاکائو رنده شده.

دومین دستور غذا: ژله شیر مربا ضخامت

مواد تشکیل دهنده:

- سه لیوان شیر؛

- دو جدول. قاشق شکر؛

- چهار جدول. قاشق نشاسته.

تهیه

این دسر در رابطه با هر مربای شیرین خدمت کرده است، به طوری که مقدار قند کمی کاهش می یابد. آماده پودینگ توجه به دستور العمل در حمام آب به چگالی خطر بهتر توصیف، به عنوان دلیل زمانی که با استفاده از هر نوع از غذاهای "ضربه است" به پایین. شیر جوشیده سرد انحلال مخلوط نشاسته و قند است. سپس، با قرار دادن یک ظرف ژله در آب جوش، به هم بزنید به طور مداوم. به تدریج، وزن آغاز خواهد شد به ضخیم شدن. اگر نشانه هایی از جوش، حذف ظرف را با یک ظرف از حمام آب. بند بند سطل توجه قالب ژله، پس از خنک کننده در یخچال. هنگام ارسال دسر تلنگر بر روی یک صفحه و پور از جم. شما می توانید چند دستور العمل را تغییر دهید - ژله شیر همچنین می توانید با میوه تزئین. استفاده از kremanki برای طراحی زیبا.

دستور سوم: شیر پف پودینگ

مواد تشکیل دهنده:

- دو لیوان شیر؛

- دو جدول. قاشق نشاسته،

- یک جدول. قاشق سمولینا؛

- دو جدول. قاشق شکر؛

- شیشه ناقص میوه خرد شده (انار، موز، کیوی، توت فرنگی، و غیره).

- بخش شیشه ای آجیل (گردو، پسته، بادام زمینی و غیره).

تهیه

نوع جالب از مواد غذایی به دست آمده توسط تناوب از میوه خرد شده، آجیل و وزن پخت. به خصوص مفید مانند پودینگ شیر برای کودکان. یک مخلوط خشک شکر، نشاسته و سمولینا. پور نیمه تماس شیر. دردل بخش دوم. در شیر داغ به تدریج ضرب و شتم جرم اول را وارد کنید. هنگامی که همه چیز آب پز است، ژله آماده است. پس از سرد شدن به دمای اتاق، آن را باز در قالب، متناوب با میوه و آجیل. به خصوص دسر جذاب را می توان با مقدمه ای از ظرف دو یا سه قاشق غذاخوری کاکائو به دست آورد. جزء اضافی در آماده سازی مخلوط دانه مخلوط شده است. نسخه پیچیده تر از دسر به دست آمده توسط پخت و پز دو توده های لبنی - نور و تاریکی. درمان آماده ممکن است در شکل گرما و سرما عرضه می شود. اما باید آن را در نظر داشته باشید که زمانی که ژله به پایان رسید در دمای اتاق بیش از دو ساعت ممکن است سرم پوست می گردد. بنابراین، توصیه می کنیم این دسر و یا طبخ بخش های کوچک، و یا ذخیره در یخچال و فریزر برای روز.