مسئولیت اصلی این وظیفه را بر روی میز: تابع و آموزش

چگونه وظیفه اتاق ناهار خوری در ساختار نظامی فدراسیون روسیه توصیف می کنید؟ وظیفه غذاخوری مدرسه چه؟ تمام این سوالات خواهد شد در زیر پاسخ داد.

که وظیفه اتاق ناهار خوری در نیروهای مسلح است؟

ساختارهای نظامی فدراسیون روسیه بسیاری از بخش ها، ادارات و موقعیت وجود دارد. است یک سلسله مراتب را در یک محل مانند غذاخوری ارتش وجود دارد. مسئولیت های سرپرست اتاق ناهار خوری چیست؟ کسی که با او اطاعت کند، و چه توابع واگذار؟ با توجه به منشور خدمات داخلی، محل بر روی پست مورد نظر ممکن است تنها یک گروهبان یا ستوان است. معاون فرمانده هنگ دستورالعمل های ویژه باید انجام شود (در برخی موارد، دستورالعمل قادر به نگه داشتن سر از مواد غذایی است).

وظیفه بر روی میز در انقیاد به وظیفه در یک قفسه و یا دستیار او باشد. در نظر گرفته شده به عنوان فرد موضوع را به سرآشپزها و اختصاص لباس روزانه. این مسئولیت همراه ناهار خوری است برای دریافت محصولات، توزیع مواد غذایی و نظارت بر استانداردهای سلامت و بهداشت.

ویژگی های کلی همراه ناهار خوری

آن را باید با یک حساب کاربری از ظاهر مورد نیاز از شخص مورد نظر آغاز خواهد شد. فرم وظیفه روزانه باید یک ژاکت سفید ویژه از مواد کتانی با نوار حاوی باید از شخص اطلاع دهد. همه مسئولیت های سرپرست اتاق ناهار خوری را تنها می توان تحت نظارت رئیس اتاق ناهار خوری انجام می شود.

کارمند باید از قوانین خاص از فاضلاب و بهداشت آگاه باشند و کار تنها در مطابق با آنها. همانطور که قبلا ذکر شد، تابع فرد مورد نظر یک لباس طیف سرآشپزها است، و همچنین. این مسئولیت لباس مهماندار اتاق ناهار خوری شامل مدیریت؛ کارمند حق آنها را شغل و مجموعه دستورالعمل خاص است.

او باید مراقبت خوب از در اختیار اموال به خصوص ظروف، ظروف آشپزخانه و غیره را،. D. همچنین باید توجه داشت که وظیفه به مسئولیت مالی در صورت آسیب در دارایی اختیار دارد.

لازم برای این سرویس از دانش و مهارت

با توجه به قانون، وظیفه اتاق ناهار خوری باید از مقررات و اسناد زیر آگاه باشید:

• hleboreza شرح شغل، طبخ و یا آشپز قدیمی تر؛
• ساعات کار روزانه در وظیفه؛
• دستورالعمل های ایمنی در صورت زنگ و یا هزینه های.
• قوانین ایمنی آتش.

• استفاده از قوانین از زباله.
• هنجارهای غذا آماده؛
• جدول خاص از طول مدت گرما و یا درمان حرارتی از؛
• جیره از محصولات و غیره.

همچنین باید توجه داشت که کارمند گزارشدهنده باید شخصیت آرام، ظرفیت کاری بالا مقاوم در برابر استرس و مهارت های سازمانی خوب است. بدون این مهارت ها و صفات بعید است صورت بهینه وظایف سرپرست اتاق ناهار خوری را انجام دادند. منشور، با این حال، تجویز نمی کند. اما در مورد این "قوانین نانوشته" باید احتمالا می دانید هر کارمند.

وظیفه کار

ما همچنین باید در مورد توابع اساسی ترین شخص مورد نظر صحبت کنید. با وجود این واقعیت است که بیشتر از زمان در وظیفه کار در اتاق ناهار خوری، مقررات نظامی او تجویز برخی از توابع مدیریتی. بر روی آنها خواهد شد بیشتر بحث شده است.

وظیفه تازه منصوب ملزم به انجام یک لباس کیفیت چک، اندازه، ساختار و ترکیب آن است. بعدی - آشنا با تمام مدارک لازم. علاوه بر اعمال ذکر شده در بالا، کارمند باید با پر کردن یک بیانیه ویژه و انجام معاینات پزشکی دوره وظیفه روزانه. همچنین در وظیفه در حال گردآوری موجودی از تمام ظروف آشپزخانه موجود است. بررسی برای سرویس در تجهیزات اتاق، دستگاه های فنی و عناصر دیگر. تنها بعد از اعمال بالا در وظیفه موظف است برای ادامه با لباس جلسه. یک توزیع مسئولیت ها، با توابع و غیره وجود دارد.

پس از اتمام کارمند وظیفه باید به معاون فرمانده هنگ گزارش کنید. به هر حال، این عمل در منشور تعیین شده در وظیفه در اتاق ناهار خوری نیروهای مسلح RF گنجانده شده است.

مسئولیت اصلی وظیفه

ما باید در نهایت به طور کامل نام همه به وظیفه در وظایف اتاق ناهار خوری اختصاص داده است.

که در این مورد تجویز مقررات نظامی خاص؟ کارمند باید:

• دانستن تعداد دقیق از کارکنان که می شود راضی؛
• مطمئن شوید منوی طرح؛
• اعمال کنترل بر محصولات درمان موثر.
• اطمینان حاصل شود که مواد غذایی تنها آشپز عرضه؛
• در طول تخمگذار از محصولات در دیگهای بخار و یا نوع دیگری از کوره در حال حاضر،
• بررسی جرم دقیق از محصولات موجود و همچنین جمعی هدایت دقیق در صورتهای؛
• نه اجازه می دهد به کار در کافه تریا افراد که یک معاینه کامل پزشکی را انجام نداده اند.

هستند دیگر تعهدات همراه ناهار خوری وجود دارد؛ سال قبل از میلاد قانون ایجاد توابع اضافی و قدرت پشت آن است.

گروه دوم از تعهدات همراه بر روی یک میز در مقابل نور خورشید: جنبه های سازمانی و فنی

منشور اختصاص به وظیفه به:

• کنترل مناسب از خدمت کردن و تمیز کردن جدول.
• نگهداری از پاکیزگی در اتاق ناهار خوری و مناطق مجاور.
• جلوگیری از صدور مواد غذایی اگر آن را برای پیراپزشک کیفیت بررسی نیست.

• نیاز به نظافت و نظم در محل، کنترل خود را بر ارزش های مادی موجود؛
• جلوگیری از ذخیره سازی مواد غذایی یک دوره مشخص شده؛
• نیازمندی های امنیتی؛
• گزارش به سران همه کار مشخص شده در کاستی ها، سوء استفاده ها، و غیره و غیره.
• سلام مافوق کلمات: "رفیق سرهنگ در وظیفه روی میز - ها Sergeev (پتروف، ایوانف، و غیره ...)".

این تمام مسئولیت های اساسی در نظر گرفته کارکنان در نیروهای مسلح هستند. و آنچه در مورد غیرنظامیان؟ پس از ناهار خوری وجود دارد، نه تنها در ارتش. به عنوان مثال، مدارس.

در وظیفه در غذاخوری مدرسه

سفارشات مختلف در موسسات مختلف آموزشی وجود دارد. بر این اساس، همه وظیفه به عنوان متفاوت تجویز می شوند. اولین کار این است که به شناسایی وظایف اصلی معلم در وظیفه در اتاق ناهار خوری. آنها عبارتند از:

• حضور در ناهار خوری در هر نوبت.
• کنترل شرایط بهداشتی و بهداشتی در تمام اتاق ها؛
• کنترل کیفیت در خدمت میزهای ناهار خوری؛
• حمایت از کودکان در اتاق ناهار خوری؛
• حل و فصل اختلافات ناشی؛
• اطلاع رسانی مدیر یا مدیر در وظیفه در همه نشان داد نقض، گسل و یا کاستی در کار.

لازم به ذکر است که وظیفه سیستم معلمان در اتاق ناهار خوری در همه جا وجود ندارد. با این حال، تقریبا در هر معلم باید یک ایده از آنچه در آن است که معلمان در وظیفه وجود دارد در اتاق ناهار خوری داشته باشد.

در مورد حقوق و مسئولیت اتاق ناهار خوری در مدرسه در وظیفه

اغلب فرد خانه در موسسات آموزشی باید از میان آشپز منصوب کرد. شایان ذکر است که فرد انجام وظایف از وظیفه، سهم بسیار بیشتری از مسئولیت از کارگران معمولی. بنابراین، کارمند مسئول:

• برای استانداردهای بهداشتی و بهداشت در اتاق ناهار خوری؛
• برای ایمنی از تجهیزات موجود و موجودی.
• برای کیفیت خدمات؛
• برای ایمنی از محل

در وظیفه در اتاق ناهار خوری در گروه مسن، متوسط قبل از مدرسه، و یا تقریبا یکسان است. همان را می توان در مورد مسئولیت است. آن را بر روی شماره اختصاص داده شده به توابع کارکنان بستگی دارد، و در نتیجه وظیفه به افراد باید بسیار مراقب و دقیق باشد.

و آنچه در مورد حقوق؟ آنها کاملا می توانم از حقوق هر کارمند دیگر متفاوت است. این حقوق شامل حق به دنبال رهبری اسناد و مدارک لازم یا ابزار، حق انجام کارکردهای اداری، و غیره. D.