ماهی خال مخالی پر شده است. چگونه به طبخ آسان و خوشمزه

با کمال تعجب خوشمزه و مفید و نه کمتر ماهی خال مخالی ماهی بسیاری تنها در فرم از کنسرو شده در روغن و یا در آب خود را شناخته شده است. اما ماهی خال مخالی - یکی از کسانی گونه های ماهی که تقریبا همیشه در حال حاضر در بخش ماهی از فروشگاه های ما به شکل تازه و از آن شما می توانید غذاهای خوشمزه آماده شود. یکی از آنها - ماهی خال مخالی پر شده و پخته شده در فویل.

انواع پزی است که می تواند ماهی خال مخالی مسائل، بسیاری از - می توان آن ها و سبزیجات و قارچ، و گیاهان، و دیگر ماهی چرخ شده و حتی شنیده ام پر شده با انواع توت ها ترش.

من می خواهم به شما یک دستور غذا برای ماهی خال مخالی پر شده، که می تواند هر میزبان را، به عنوان آن را بسیار ساده در اجزای آن است و، با این حال، آن را تبدیل ماهی بسیار خوشمزه است.

بنابراین، ماهی خال مخالی پر شده، پخته شده در فویل

نگاهی به 1 ماهی خال مخالی بزرگ، یا یک زن و شوهر از قطعات کوچکتر (وزن اهمیت اساسی است و نه فقط جامد بیشتر از ماهی، جشن نگاه). ماهی ها ذوب شده، حذف آبشش، لاشه خالص، از بین بردن همه چیز را از داخل فیلم و خط الراس بریده در سر و دم، به آرامی حذف آن را از داخل (انجام تمام دستکاری در بخشی از شکم)، استخوان را انتخاب کنید، ماهی را بشویید، و خشک شده با حوله کاغذی.

ماهی پخته با سر یا بدون - پس از آن به عنوان دوست دارید، اما سر این است که همیشه ظریف تر نگاه در جدول تعطیلات. بعد شما نیاز به نم نم آماده لاشه چاشنی برای ماهی، که بسیار در دسترس بوده است، و نم نم باران با آب لیمو. شما همچنین می توانید از مخلوط آماده برای خواباندن، استفاده از سس سویا با علاوه بر این از روغن های گیاهی، به علاوه آب نصف یک لیمو. و این همه به مالش لاشه، اجازه دهید خیس برای 15-20 دقیقه.

برای دستور پر کردن بنابراین ما یک تخم مرغ آب پز نیاز، پنیر 50 گرم (اگر شما یک ماهی بزرگ)، سس مایونز، نمک و فلفل. تخم مرغ و پنیر نیاز به مالش در پنجره اهنی متوسط، اضافه کردن سس مایونز، نمک و فلفل و خوب هم بزنید به چیزهای آماده ماهی خال مخالی، خلال دندان چاقو شکم.

این دستور غذا را می توان کمی تغییر، با توجه به جای جامد پنیر، پنیر فرآوری شده "ها Druzhba" حتی نمی تواند در این مورد به استفاده از تخم مرغ، فقط مخلوط پنیر رنده شده با فلفل سیاه (یا با مواد افزودنی تند نیز گنجانده شده فلفل) و سس مایونز، و این مسائل با ماهی خال مخالی، قرار دادن آن در بالای چاشنی نازک نیمه حلقه لیمو - همچنین به نوبت بسیار ملایم است.

ماهی خال مخالی پر منظمی در فویل با روغن نباتی پیچیده، نم نم باران، و پخته در فر به شکل به اندازه کافی عمیق، در دمای 190-200 درجه به مدت حدود 20 دقیقه تا یک ساعت.

یکی دیگر از پر کردن ساده را برای تولید می پیاز ماهی خال مخالی و هویج پاساژ در روغن نباتی را ارائه دهد. تعداد در اینجا بستگی به اندازه از ماهی ها، آن طول می کشد به طور متوسط یک هویج نسبتا بزرگ و چند تا لامپ متوسط. به علاوه، چاشنی اضافه شده است چند قاشق سمولینا. پیاز را می توان به مکعب کاهش دهد، و ممکن است، و نیمه حلقه اگر لامپ بزرگ نیست، و هویج از طریق یک پنجره اهنی بزرگ گذشت و تبدیل پیاز pripuskayut و هویج در روغن نباتی تا مناقصه، perezharivaya بسیار نیست. اضافه کردن به این مخلوط سمولینا، نمک به مزه، فلفل، اجازه دهید سرد و چیزهای ماهی با سبزیجات. شکم ببندید خلال دندان، ماهی بیش از یک لایه نازک از سس مایونز، پیچیده شده در فویل، گسترش در قالب مثل آتش است، و ارسال آن را در فر و به مدت نیم ساعت. اگر شما از درجه حرارت بالاتر از 190 درجه، ممکن است و در عرض 20 دقیقه همه چیز zapechetsya خوب است. و اگر می خواهید ماهی خود را تبدیل به یک رنگ طلایی، لازم است به کشف و خنثی دقیقه دیگر 7/10 به ترک فر ماهی است.

ماهی خال مخالی پر شده و پخته شده در فر به نظر می رسد در جدول تعطیلات، اگر شما آن را تزئین با برش های لیمو، نازک را به حلقه های، و همچنین بسته نرم افزاری از جعفری تازه و یا سایر گیاهان مورد علاقه قطعه قطعه. و مطمئن شوید که به ترتیب بر روی صفحه گرامافون از برگ کاهو، می توان به روشنایی گوجه فرنگی گیلاس اضافه شده - نگاه بسیار ظریف است.

سعی کنید به طبخ - ماهی خال مخالی پر شده با ارزش، شما نمی خواهد پشیمانی!