لغو احکام صادره ی گوشت خوک - سرعت و به راحتی

فرآورده های گوشتی - آن را بخشی جدایی ناپذیر از هر غذای ملی است. به تازگی، میزبان است که اغلب به سادگی شد تغییر دستور العمل های کلاسیک، آنها را کمی ادویه، یا، برعکس، شیرینی و حساسیت به لمس، با توجه به این یا آن محصولات اضافی، مانند فلفل تند، آناناس، و گیاهان معطر.

در کشور ما، گوشت خوک - محبوب ترین در میان همسایگان خود در قفسه کتاب آشپزی است. گوشت گاو به طور عمده استفاده می شود، رژیم های غذایی، گوشت بره سخت را بگیرید، و گوشت خوک است - محصول رایج ترین، علاوه بر بیشتر و بیشتر نرم، ترد و آبدار، بر خلاف قبلی است. اجازه دهید در چگونه به طبخ نگاه لغو احکام صادره ی گوشت خوک.

برای شروع، یک تکه از گوشت خوک را انتخاب کنید، آن مطلوب است که آن را پررنگ نیست. اما بیش از حد لاغر. توصیه می شود به یک بخش گردن یا ژامبون، اما، در اصل، مناسب خواهد شد هر یک از گوشت خوک میله فلزی یک قطعه. بهترین کار این است که یک تازه، به جای یخ زده گوشت: استیک می ملایم تر به دست آورد.

لغو احکام صادره ی گوشت خوک باید به قطعات کوچک برش، ترجیحا در سراسر بافت گوشت. از قطعه polutorakilogrammovogo تبدیل 1012 قطعه، که پس از آن باید به مبارزه با آشپزخانه با یک چکش باشد. یک ترفند کوچک. به منظور اسپری گوشت داخلی آشپزخانه با کف دست زدن نیست، قطعات باید با یک کیسه پلاستیکی پوشانده شده، است که، در هیئت مدیره سفت قرار دادن یک تکه گوشت، کیسه استتار خود و لذت ببرید، اما به آرامی بر روی آن را با چکش در یک طرف ضرب اول، پس از آن دیگر. آیا بیش از حد متعصب نیست. در غیر این صورت، شما می توانید گوشت آسیب برساند.

سپس گوشت خوک باید سرخ. راه های بسیاری از پخت و پز وجود دارد. شما می توانید خمیر استفاده کنید، می توانید به سادگی به تخم مرغ فرو برد. یک راه فوق العاده - پخت در فر. برای برشته کردن ساده و سریع دو راه وجود دارد. با وجود پخت و پز با سرعت بالا، ظرف چه طعم و مزه از دست دادن نیست.

بردنج روش. استیک آغشته به آرد برای اولین بار، و پس از آن - در تخم مرغ مورد ضرب و شتم (آنها باید فورا نمک و فلفل اضافه کنید)، و در نهایت در پودرهای سوخاری. فرای در سبزی یا روغن زیتون تا قهوه ای طلایی را روی حرارت متوسط، obzharivaya از دو طرف به تناوب.

یک روش بدون خرده. ریز ریز کردن بلافاصله در تخم مرغ مورد ضرب و شتم و سرخ در ماهی تابه آغشته است.

چگونه به لغو احکام صادره ی گوشت خوک با آناناس در فر.

پوند یک و نیم از بز نیاز به تا یک کیلوگرم سیب زمینی، یک شیشه کوچک آناناس، خرد شده را به قطعات، یک بسته کوچک سس مایونز. هنوز هم باعث می شود غذا را در یک ظرف پخت، حرارت فر. سیب زمینی تمیز، برش را به محافل، در پایین قالب گذاشته شد. بالا گسترش اسلاید گوشت خوک در صورت مشخص بالا پخته شده است. بالا "با این حال" سقوط آناناس در خواب، و مایع را از قوطی (شربت آناناس) به قالب ریخته می شود. در پایان شاهکار آشپزی، شبکه سس مایونز را به منظور جلب "کوه." زیبا همه گوشت آمیخته با لایه هایی از نمک و فلفل، اضافه کردن ادویه از ادویه جات ترشی جات. ما در فر قرار داده و اجازه دهید ظرف "قهوهای مایل به زرد" برای حدود یک ساعت.

بر روی میز در قالب تغذیه برای برشته کردن، پس از آن است زیبا و دل انگیز به استفاده از شیشه های رنگی و یا ظروف. قبل از سرو، توصیه می شود برای تزئین با سبزی ریز خرد شده. محصول خود را خواهد طعم شیرین، دلیل، البته، آناناس. هاوایی کمی ضربه، به طوری که جدول را می توان تغذیه انواع کوکتل "شاد" و نور با چتر و دیگر زیور آلات. همچنین، برای چنین ظرف گوشت شما می توانید یک شراب قرمز خوب را ارسال کنید. به عنوان یک علاوه بر این، جدول باید از انواع سس گوشت، مانند کاری یا هاوایی است. خوب افزودنی های کلاسیک و خردل یا letcho گوجه فرنگی. پخت گوشت خوک در این راه آن نه تنها از نظر کلی، بلکه در بخش های امکان پذیر است. تطبیق پذیری و غذاهای غیر معمول مانند مجوز لطفا خانواده و دوستان نه تنها طعم بسیار عالی در روزهای هفته، اما در روزهای تعطیل.