ترکیه در سس خامه. دستور العمل برای انواع سس ها

ترکیه یک محصول سنتی نیمه تمام برای زنان خانه دار روسیه در تهیه غذای گرم نمی شود. اما مرغ بسیار مفید و رضایت بخش رژیم غذایی است. در این مقاله ما ارائه تعدادی از دستور العمل های ترکیه در انواع سس ها.

ترکیه در سس خامه "سنتی". شما نیاز به قطع یک فیله مرغ بزرگ را به نوار و سرخ کردن آن تا طلایی شود. برش پیاز را به نیم حلقه، اضافه کردن را به تابه و طبخ گوشت همه با هم بیش از ده دقیقه. حالا خامه، آرد و مخلوط ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. لازم است به طور کامل مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و طبخ را روی حرارت متوسط قرار دهید تا حالت خامه.

ترکیه سس خامه ممکن است به طور همزمان با چاشنی زدن به، که به عنوان نقطه عمل آماده شده است. آن را به کاهش یک مکعب از پرنده، به عنوان انجام پیاز ضروری است. فرای در یک کتری برای پانزده دقیقه. در پایان، اضافه کردن سوپ مرغ، خامه، آرد، نمک، ادویه جات ترشی جات و نخود فرنگی کنسرو شده. حال حاضر، تمام مواد تشکیل دهنده به حدود هفت تا ده دقیقه قرار داده است. خدمت گرم، سس مطلع آبیاری.

ترکیه در یک سس خامه با قارچ - ترکیبی خوشمزه و رضایت بخش. ترکیه برش را به مکعب های بزرگ، سرخ کردن آن را با پیاز ریز خرد شده و قارچ صفحات. در این زمان، کرم اضافه کردن آرد، خوب مخلوط بریزید و به پان با گوشت. کاهش گرما و بجوش و خروش آمدن تا زمانی که چنین دولت که ظرف ضخیم می شود. آن را به مرتب هم بزنید لازم است. چاشنی زدن عالی به این غذا می شود آب پز ماکارونی یا سیب زمینی له شده.

عنوان وعده های غذایی هر روز می تواند به عنوان یک بوقلمون در سس خامه ای با ماکارونی عمل می کنند. ماکارونی از گندم دوروم جوش تمام dente و مخلوط با روغن زیتون. پرنده را به تکه های بزرگ و سرخ در یک ماهی تابه عمیق، اضافه کردن تره فرنگی، برش به برش. ده دقیقه بعد سیر خرد شده، کمی را در زیر درب و اضافه کردن یک کرم کوچک قرار داده است. را به جوش و آب پز قرار داده ماکارونی. نکته اصلی این است که آنها در حال حاضر جوشیدن نیست، جوش به مدت پنج دقیقه به طوری که ظرف خیس است و فورا سرو روی میز با "یونانی" سالاد.

بسیار خوشمزه بوقلمون را در است سس شیرین و ترش. پرنده را به نوار و سرخ در یک کتری عمیق را کاهش دهد. اضافه کردن به آن قند، آب پرتقال، نمک و زغال اخته. در حال حاضر آتش را کاهش دهد، درب را ببندید و بجوش و خروش آمدن به مدت حدود نیم ساعت. به نظر می رسد ظرف معطر و بسیار خوشمزه است. این امر به ویژه با کودکان محبوب است.

غذاهای تعطیلات می تواند بوقلمون با سس گوجه فرنگی و آووکادو. آن را به کاهش بخش پرنده که دفع به یک دولت خوب ضروری است. سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی مخلوط با روغن زیتون و مالیدن آنها هر ریز ریز کردن. ترکیه ترک به marinate به مدت نیم ساعت. در این زمان، ما روشن آووکادو، را از استخوان و مخلوط آن را همراه با پنیر خامه ای را در مخلوط کن. سپس آب لیمو، سس گوجه فرنگی و نمک اضافه کنید. ما همچنان به دستگاه های همزن برای به دست آوردن یک کرم سرسبز. حالا شما می توانید یک بوقلمون را به یک کشور به پایان رسید سرخ. خدمت در صفحه گرامافون بیضی شکل. در لبه برش نازک گسترش از آوکادو در مرکز لغو احکام صادره ی و بشقاب - سس خامه آماده شده است. ظرف معلوم خوشمزه و غیر معمول است.

سریعترین ظرف زمان پخت بوقلمون در سس سویا باشد. فیله را به قطعات برش به طول و پر با سس سویا و عسل. زمان مورد نیاز به marinate گوشت ده دقیقه نیاز دارید. در این زمان، شما می توانید برنج را بشویید و آن را به جوش. گوشت با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ارسال در تابه در روغن سرخ کرده تفت دهید و طبخ تا آماده، آن را حدود بیست دقیقه روی حرارت کم. خدمت بلافاصله بعد. برنج یک تپه کوچک با دندانه در وسط است، که در یک بوقلمون با سس گذاشته است.

نوش جان!