قلب نا مشروع مرغ: عکس ها و دستور العمل های

رب از دل مرغ (دستور غذا با عکس های موجود در این مقاله است) - یکی از غذاهای ساده ترین اما مغذی و خوشمزه است. 100G ظرف کلاسیک (سبزیجات خورشتی قلب) شامل حدود 76 کالری، 5 گرم از پروتئین ها و چربی و 2 گرم کربوهیدرات. این مقادیر ممکن است بسته به مواد اضافه شده متفاوت است.

سس با رب گوجه فرنگی

قلب نا مشروع مرغ با رب گوجه فرنگی - یکی از دستور العمل های محبوب ترین. برای تهیه نیاز:

• 800 گرم از قلب؛
• 150 گرم پیاز؛
• 2 هویج کوچک (آماتور این سبزی می توانید اضافه کنید و سوم).
• 5 نخود فرنگی یا فلفل سیاه 0.5 قاشق چای خوری زمین.
• 2 ساعت. L. نمک و فلفل جهانی (یا گوشت)؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. رب گوجه فرنگی؛
• خرج کردن نمک؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

پیاز تمیز و برش را به مکعب کوچک است. هویج به پوست. سبزیجات شسته و درشت مالیده. پیاز و هویج در روغن نباتی سرخ شده. سپس در یک ظرف قرار داده. اضافه کردن فلفل، برگ بو و چاشنی. ریختن آب کمی سرد است. ضروری است که آن را فقط دل پوشیده شده است. پان و روی حرارت متوسط قرار داده است. هنگامی که محتویات جوش، آن را به رب گوجه فرنگی اضافه شده است. آتش را کاهش می دهد به حداقل برساند. پان پوشش داده شده با کلاه. نمک در فرآیند خاموش طعم اضافه شده است.

قلب ها شسته شده، در یک صافی به شیشه آب اضافی قرار داده است. سپس در یک ماهی تابه سرخ کرده تا آن را متوقف به ایستادگی کردن آب. این مایع به طور کامل تبخیر نیست، در دل دیگر تبدیل خواهد شد دشوار است. به محض متوقف به ایستادگی کردن آب صورتی، همه تغییر (همراه با مایع) برای حرکت به هویج و پیاز است.

قلب مرغ با سس: یک دستور غذا با خامه ترش

هر کسی دوست دارد رب گوجه فرنگی، به طوری که قلب مرغ را می توان با مواد تشکیل دهنده دیگر پخته شده است. برای وعده های غذایی مورد نیاز:

• 0.5 کیلوگرم قلب؛
• 250 گرم خامه ترش؛
• 100 گرم پیاز؛
• آب 1 لیتر؛
• یک برگ سرخ مایل به قرمز؛
• نمک و ادویه جات به مزه.

پیاز را تمیز و ریز ریز کردن ریز. قلب ها شسته شده و در یک ظرف گذاشته شد. آنها به پیاز خرد شده اضافه شده و همه را با آب پر شده است. ظرف مدت 40 دقیقه خورشتی. در یک ظرف جداگانه گذاشته ترش، نمک و فلفل. همه به طور کامل مخلوط می شوند. مخلوط به دست آمده را به آماده شدن قلب اضافه شده است. ظرف مدت ده دقیقه دیگر خورشتی. در کنار آن اضافه شده است یک برگ سرخ مایل، یک ظرف پوشش داده شده با یک درب و خاموش کردن آتش. پس از 10 دقیقه ظرف آماده است.

قلب دستور العمل مرغ در سس خامه با قارچ

یکی از غذاهای خوشمزه و ساده - سس از قلب مرغ. دستور العمل پخت و پز در سس خامه با قارچ بسیار تصفیه شده، غذاهای آماده طعم شگفت آور ظریف متفاوت است. برای وعده های غذایی شما نیاز دارید:

• 400 گرم از قلب؛
• یکی پیاز؛
• 300 گرم قارچ؛
• 200 میلی لیتر از کرم؛
• ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه.
• روغن های گیاهی.

قلب ها در یک ظرف پر از حدود نیم ساعت و آب سرد گذاشته شد. سپس در یک صافی قرار داده و به تخلیه تا زمانی که همه از آب است. سپس، ماهی تابه پر از آب، نمک و قلب اضافه شده است. آنها به مدت 20 دقیقه آب پز.

در این زمان، شسته قارچ، در یک صافی گذاشته تا از آب اضافی خلاص شوید و به قطعات کوچک خرد. پاک پیاز و برش را به حلقه نیم. نفت را در تابه ریخته و پور قارچ. آنها را روی حرارت متوسط سرخ کرده تا تمام مایع جوش است.

در یک ماهی تابه اضافه کردن پیاز خرد شده و تمام جرم سرخ شده 7 دقیقه دیگر. با قلب آب جوش خشک، و پس از آن آنها را در یک ظرف گذاشته شد. ریخته خامه، و همه به خوبی مخلوط شده است. ادویه جات ترشی جات اضافه می شوند، و ظرف را روی حرارت کم است به مدت 15 دقیقه دیگر خورشتی.

چگونه به طبخ قلب نا مشروع مرغ در multivarka؟

قلب مرغ به راحتی در multivarka آماده شده است. گیاهان مورد استفاده تازه یا خشک. برای وعده های غذایی مورد نیاز:

• 1 کیلوگرم از دل مرغ.
• 3 چیز پیاز؛
• یک هویج متوسط؛
• آب 1 لیتر؛
• سبز؛
• نمک و ادویه به مزه.

قلب به خوبی شسته و تمیز، اگر مورد نظر، بخش های غیر ضروری. برای برش پخت و پز سریع تر در نیم. هویج تمیز و تقریبا مالیده. پیاز از پوست تمیز و برش را به مکعب. همه غذاهای پخته شده در multivarku قرار داده است. روغن اضافه شده است. ظرف است به مدت 45 دقیقه در "سوپ" حالت و یا "رفع" پخته شده است.

دستور بلغاری

دل نا مشروع مرغ ممکن است آماده درخشان تر، با علاوه بر این از برخی مواد تشکیل دهنده دیگر از بالا در دستور است. برای غذاهای بلغاری نیاز:

• 500 گرم از قلب؛
• یکی فلفل؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• پیاز 1 سر؛
• یک هویج؛
• 3 حبه سیر؛
• 5 هنر. L. سس سویا؛
• نمک و ادویه به مزه.

قلب ها شسته شده، تمیز و سبزیجات را کاهش دهد. Multivarka در "پخت" حالت قرار داده است. قلب در حال آماده و گذاشته به طور کامل تبخیر رطوبت. سپس هویج، گوجه فرنگی، فلفل و پیاز اضافه کنید. سس سویا ریخته، نمک و ادویه. همه به طور کامل مخلوط می شوند. Multivarka موجود در "رفع" حالت. ظرف است به مدت 60 دقیقه پخته شده است.

ویژگی های پخت و پز

استفاده نا مشروع مرغ دل دارای ویژگی های از آماده سازی. به گوشت است معلوم شده است ترد و آبدار، اضافه کردن آب گرم پخته. سرماخوردگی مواد مغذی صافی و محصولات گوشت سفتی می دهد. چاشنی غذاهای بهتر است به استفاده یک جزء، اما شما می توانید با چند آزمایش.

رب گوجه فرنگی است که اغلب پاسرو با هویج و پیاز و یا سبزیجات دیگر است. در این مورد، قلب به طور مستقیم در تابه اضافه شود، اما قبل از جوش به مدت ده دقیقه. جالب توجه است، که نیازی به گرفتن لحظه ای که جریان متوقف می شود آب صورتی از گوشت. این است که به ظرف همه همان براث اضافه شده است.

سس را به قلب مرغ متراکم تر، به آن اضافه شده است به آرد تبدیل شده است. برای جلوگیری از توده، 1/2 قاشق محصول در یک ظرف آب سرد و گرم هم زده است. هنگامی که تمام توده ورزیده هستند، مخلوط به آهستگی به درون ماهی تابه یا قابلمه ریخته می شود.