ظروف از ریشه کرفس در روی میز کار خود را

ظروف از کرفس به ندرت بر روی میز در خانه از زنان خانه دار سخت کوش است. هنگامی که مردم ما می ترسند به طبخ از این گیاه. و بسیار بیهوده است. کرفس به طور گسترده ای به عنوان یک محصول با ارزش غذایی شناخته شده است. خواص مفید آن بی پایان هستند. علاوه بر این، ریشه کرفس برای مقاصد دارویی استفاده می شود. ساختار گیاه شامل بسیاری از مواد مفید، عناصر، اسید نیکوتین، تیروزین، آسپاراژین، طرفدار ویتامین A، اسانس و بسیاری دیگر. ریشه کرفس است ضد حساسیت، بهبود زخم، اثر تسکین دهنده و آرام بخش است. از آن را نیز یک اسانس است که دارای اثر مثبت بر سوخت و ساز در بدن انسان تولید شده. به همین دلیل است ظروف از ریشه کرفس نیز باید مرتبا بر روی دسکتاپ شما ظاهر می شود. فراموش نکنید که آنها به خوبی برای گنجاندن در رژیم غذایی در رژیم لاغری مناسب است.

بنابراین ظرف کرفس، با توجه به دستور العمل های زیر نشان داده شده پخته شده، لذت و تعجب خانگی خود را.

بیایید با دوره های اول شروع می شود. سعی کنید برای تهیه سوپ ریشه کرفس. برای این کار، شما نیاز به یک مجموعه ای از محصولات که همیشه می توانید در خانه یافت می شود. نگاهی 200 گرم کرفس، 100 گرم هویج و تره فرنگی، 300 گرم سیب زمینی، سیر و سبزی به مزه، 50 گرم کره، مقداری نمک و فلفل. زمان پخت و پز از ظرف - بیش از 30 دقیقه است.

شروع با این واقعیت است که تمیز کردن سیب زمینی، قطع آنها را به تکه های کوچک و ارسال به طبخ در آب جوش بپزید. بعد از آن شما نیاز به کار با کرفس، پیاز و هویج. تمیز کردن آنها، شستشو و ریز ریز کردن. بعد، آنها را در یک ماهی تابه در کره پاساژ. وقتی سیب زمینی تقریبا نرمتر لازم برای تغییر مخلوطی از پیاز، هویج و کرفس پان منتشر شده است. سوپ برای چند دقیقه پخته شده است. غذا به پایان رسید باید با سبزی و سیر پر شده است. و در جدول برای تغذیه باید آن را با تازه، نان سفید معطر باشد.

بنابراین، ظرف برای اولین بار شما آماده کرده ایم، و دوم می توان به تهیه پوره از ریشه کرفس. مواد لازم در این مورد شما نیز خواهد شد جای تعجب. این حدود 200 گرم سیب زمینی، 700 گرم کرفس، 50 گرم کره، پنیر و همان مقدار نمک و فلفل (اضافه کردن طعم) طول می کشد. همه شما نیاز به شستن کرفس و سیب زمینی، سپس آنها را پوست کنده، برش را به مکعب. بعد از آن شما با خیال راحت می توانید آنها را در آب شور جوش تا پخته شود. سپس سبزیجات را در یک کاسه جداگانه گذاشته و علاوه بر این از کره را شکست داد. هنگامی که به جدول له اعمال باید با پنیر رنده شده بپاشید. این ظرف سمت مناسب برای گوشت مرغ، گوشت گاو و خوک است.

اما ظروف از ریشه کرفس است که تنها به دستور العمل سوپ و پوره محدود نمی شود. شما به راحتی می توانید طبخ این سبزی حتی سالاد. نگاهی به کرفس، یک دسته از کاهو، آب یک لیمو، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و 8 نان تست ساخته شده از نان سیاه و سفید. در حال حاضر شما باید چوب کرفس دقیقه کاهش و یا فقط آن را مالش در پنجره اهنی. بالا آن را با آب لیمو بپاشید. این است که به ریشه انجام شده است تاریک نیست، چرا که شما نیاز به آن را برای نیم ساعت برای نرم کردن. در این زمان، شما croutons در روغن تا ترد سرخ. پس از آن، آنها باید ریز فرو ریختن است. لازم برای آماده سازی و سس سالاد است. نگاهی به دو قاشق چای خوری خردل و ترکیب آنها را با سیر خرد شده (دو حبه)، و سپس سه قاشق چای خوری سرکه سیب، پنج قاشق غذاخوری روغن (ترجیحا روغن زیتون)، فلفل و نمک تمام اضافه کنید. در پایان پخت و پز مورد نیاز برای گسترش بر روی صفحه گرامافون از برگ کاهو و بالا آنها را با کرفس، پس از آن سس بریزید و در نهایت با croutons بپاشید.

نوش جان.