صمغ عربی است: آنچه در آن است، آنچه در آن است مضر؟

صمغ عربی (از گومی لاتین - آدامس، arabikus - عربستان) - صمغ اقاقیا، شیره چسبنده از برخی از گونه های لثه اقاقیا هستند که در آفریقا، هند و استرالیا رشد می کند. آغاز تولید صمغ عربی ریشه در دوران باستان است. درختان دارای ارتفاع 3.5 تا 4.3 متر. صمغ سرعت فرایند تولید با استفاده از برش در پوست درخت، برای کمک به خروج سریع از رزین. بعدی "محصول" دستی از قطعات پوست تمیز می شود. به طور کامل در آب حل به تشکیل یک راه حل چسب. چسب مایع برای کاغذ. صمغ عربی است: آنچه در آن است؟ جزئیات در مقاله در نظر بگیرید.

صمغ عربی، تعیین

تثبیت کننده E 414، و یا e414 اقاقیا: استانداردهای بین المللی کنوانسیون زیر به تصویب رسید. نام های دیگر: صمغ اقاقیا (صمغ عربی). آن را به یک گروه از مواد افزودنی مواد غذایی است که گسترش عمر مفید و بهبود کیفیت محصولات مصرفی اشاره دارد. این ماده در گروه های خطرناک برای سلامت انسان گنجانده نشده است. به طور گسترده ای استفاده می شود و اجازه برای استفاده در روسیه، اوکراین و کشورهای اتحادیه اروپا صمغ عربی. آن چیست؟ عکس نشان می دهد: یک ماده شبیه به کهربا، و آن را neudivitelnoo: و، و دیگری - درخت رزین.

ویژگی های

همانطور که ما را دیده اند، یک تثبیت کننده مواد غذایی از برخی از گونه های لثه اقاقیا توسط مجموعه آدامس دستی. ماده طبیعی استخراج شده از پوست جدا شده است، خالص و طبقه بندی شده اند پالایش. صمغ عربی است که در شکل پودر، کریستال و یا قطرات کهربا به بازار عرضه شده. اقاقیا مکمل غذایی دارای خواص امولسیون و ضد کف عالی است. به سرعت به یک فیلم از مایع تشکیل می دهد و یک بافت خاص است. این کار یک اثری در پخت و پز را ترک کنید، در حالی که کاملا توزیع چربی است. وقتی جوش تجزیه به قندهای ساده. این شامل ذخایر عظیمی از چربی است. کمک به بافت با کیفیت بیارتباط به یک شکل مشخص و اجازه نمی دهد که محتویات برای لایه برداری و حل و فصل. استفاده از دوز پایین برگ احساس سیری و پری معده. از این رو برای رژیم غذایی توصیه می شود.

امولسیفایر E-414، عملکرد آن

صمغ عربی: آنچه در آن است و به همین دلیل آن است که بسیار در تقاضا در صنایع مختلف. خواص چسب کمک به حفظ شکل کالا به پایان رسید، برای کمک به رسیدن به ویسکوزیته مورد نظر، کمک به حفظ رطوبت در محصولات پخته شده. این کار نه همان کیفیت فوم آبجو در یک بطری را به خوبی آن را نگه می ژله شکل آن، مانع از آدامس به سرعت در دهان پاشیده شده است. آن را انجام بسیاری از توابع دیگر که برای این دسته از ترکیبات آلی در دسترس نیست.

صنایع غذایی و صمغ عربی

آنچه در آن است و که در آن استفاده شده است، ما در حال حاضر تا حدودی پیدا شده است. به نظر می رسد که یک دندان شیرین اند بسیاری از دسر معمول محروم شده اند، اگر برای صمغ عربی است. ژلهای و marmalades، شیرینی مبتنی بر میوه، کرم همگن ملایم و خامه، بستنی قطعا نمی خواهد تا priklekatelnymi و خوشمزه، اگر نه برای صمغ عربی. تهیه فراورده های لبنی با کیفیت بالا، گوشت و ماهی نیمه تمام و آماده به خوردن غذاهای و به ندرت کامل بدون این ماده طبیعی، تنظیم کننده رطوبت خوب است. ماست میوه ای نیز حاوی صمغ عربی. این ماده چیست؟ این افزایش ویسکوزیته محصول، حفظ قوام ظروف به پایان رسید، اضافه می کند و نگه می دارد به شکل محصولات.

استفاده در دم و آب گیری

صمغ عربی برای چفت و بست رنگ شراب درگیر در فن آوری تولید آب برای تشکیل فوم است، در صنعت شراب.

استفاده غیر غذایی

پودر خشک، صمغ عربی استفاده می شود برای ایجاد ترک ها در نقاشی، برای آماده سازی tvoronogo طلا و لاک الکل. غیر قابل نفوذ به حلال های آلی. با استفاده از صمغ عربی و مرتبط آبرنگ تولید جوهر. این است که در لیتوگرافی استفاده می شود، شرکت در روند ایجاد یک پد برای آماده سازی و شستشو و تمیز کردن خاص و راه حل برای مراقبت از او (شستشو پد چاپ). لوسیون، کرم محافظ: به طور گسترده در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. مورد استفاده برای بهبود ویسکوزیته ترکیب به عنوان عامل چسب به ماسک های زیبایی صورت اضافه شده است.

مورد استفاده در صنعت داروسازی به ایجاد پوسته در قرص، تعلیق، امولسیون و غیره. به طور گسترده ای در لوازم آرایشی مورد استفاده برای ایجاد محصولات برای مراقبت از پوست و بدن است.

استفاده از صمغ عربی، و آسیب به بدن انسان

فقدان مفید از آلرژن. آن را تحریک غشای مخاطی، و دستگاه گوارش از طریق تماس مستقیم با مواد غذایی افزودنی ایجاد نمی کند. همچنین آن را با عهده دفع نمک از فلزات سنگین و پرتوزا. درباره یک ابزار محصول طبیعی می گوید که E414 است که برای استفاده در مواد غذایی وابسته به رژیم غذایی تایید شده است. خب آدامس اموال عربی از کاهش سطح قند خون آگاه به دلیل محتوای بالای فیبر. آن را تسهیل بیماران دیابتی مبارزه با بیماری است. این است که به مبارزه با کلسترول می باشد. پاک سازی عروق خونی مسدود از پلاک. Popogaet در حل مشکلات با سیستم قلبی عروقی، سوخت و ساز چربی. این کمک می کند معده به درستی کار نکند، طولانی در هضم مواد غذایی و در نتیجه کاهش اشتها می شود. کیفی و به سرعت آن کمک می کند تا به کاهش وزن است. صمغ عربی، آسیب رخ می دهد که هنوز هم است، برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش منع مصرف دارد. در یک مقدار از 2 گرم / کیلوگرم وزن بدن تجاوز نمی حداکثر توصیه می شود نیاز روزانه از استفاده از افزودنی های غذایی است.

نتیجه

صمغ عربی. آن چیست؟ اگر هر کسی این کلمه را شنیده بود، اما تنها در برخی از زمینه، در عبور. پس از خواندن این مقاله، شاید برخی از قطعه به عنوان رنده از لکه های آب یخ زده در تنه گیلاس به یاد داشته باشید و آنها را به سلیقه سعی - منافذ یک بی ضرر کودکان درمان است. صمغ عربی است که از مواد غذایی بسیار شبیه به آن است، و خواص و طعم و مزه.

ما می دانیم که تقریبا همه چیز در مورد مواد غذایی افزودنی E 414، در مورد که در آن رشد می کند و تولید شده است، توابع و ویژگی های محصول، دامنه، منافع و خطرات ناشی از مکمل های غذایی. چه می توان نتیجه گرفت؟ این تقریبا برای بدن انسان در هر سنی امن است. البته، وجود دارد کنترااندیکاسیون استفاده، مانند هر محصول و یا داروی دیگر: همه چیز خوب در حد اعتدال است. شرکت در غذاهای رژیم غذایی و نوزاد است. بنابراین، خیلی بد نیست، و او یک بار در صنعت استفاده می شود. ما آموخته است که تثبیت کننده به این نقاشی استفاده می شود، برای ایجاد رنگ و ثابت نگه. به طور کلی، به عنوان ما درک، دامنه آن گسترده است. آیا برخی اقاقیا می توانید ایده های ما از غذا به نوبه خود؟ آنچه ما از این منطقه می دانید؟ تقریبا هیچ چیز. در حال حاضر ما به سختی فراموش است که مانند یک ماده عالی برای تمام موارد وجود دارد.