شام خوشمزه: کتلت ماهی سیم

هنگامی که شما می خواهید برای درمان خانواده و یا مهمان یک شام خوشمزه، به ماهی سیم لغو احکام صادره ی کمک آمده است. آنها به نوبه خود بسیار خوشمزه و لطیف، و اگر شما آنها را چاشنی اضافه کنید، سبزیجات، دریافت از بشقاب اصلی است.

ماهی یک رژیم غذایی از ماهی است، پس از آن حتی برای کودکان مناسب است. این میوه سرشار از پروتئین حیوانی، به بدن انسان مفید است. علاوه بر این، ماهی سفید در نظر گرفته می شود یک آنتی اکسیدان.

کوکوی ماهی در Kiev

یک وعده غذایی خوشمزه و دلچسب را می توان از ماهی سفید آماده شده است. کوکوی ماهی نسخه (با عکس) بدون چوب است بسیار آسان برای آماده سازی، به تعجب مهمانان خود را. برای آماده سازی خود لازم است:

• فیله ماهی سیم - 800 گرم است.
• کره - 150 ج. (شما می توانید مارگارین جایگزین).
• موارد جزئی - 100G.
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• آرد (هر) - 2 قاشق غذاخوری. L.
• نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.
• روغن نباتی - 400 میلی لیتر است.

چگونه به طبخ کتلت از سیم:

1. فیله ماهی به چاشنی دولت با استفاده از یک مخلوط کن یا چرخ گوشت به ارمغان آورد. اضافه کردن نمک و ادویه جات به مزه.
2. کره، برش را به مکعب های کوچک.
3. از چاشنی به شکل پلت. در وسط هر یک قرار دادن یک قطعه از کره و نزدیک به لبه، دادن بتس فرم.
4. صفحه مسطح خرده پاشیده. هر کتلت منظمی در آرد آغشته، سپس در تخم مرغ است. به طور کامل آن را به croutons غوطه ور است.
5. در یک ماهی تابه عمیق پور بتس نفت و سرخ کنید تا بیسکویت قهوه ای طلایی.

قبل از سرو، نم نم ظرف با کره گرم توصیه می شود. چاشنی بزنید و او را مناسب سبزیجات تازه، سبزی و سیب زمینی آب پز.

کوکوی ماهی سیم (دستور غذا با عکس)

اضافه کردن چاشنی نان سفید باعث می شود یک نرم و ملایم. کوکوی ماهی های هوا به دست آمده و در دهان خود ذوب می شود. مواد لازم برای پخت و پز:

• فیله ماهی سفید - 500 گرم است.
• پیاز - 1 سر بزرگ است.
• کاروان - 100 گرم.
• هویج - 1 بزرگ است.
• سبزی - یک دسته کوچک.
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر است.
• نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.
• موارد جزئی - 50G.

برای آماده سازی، شما می توانید حتی یک ماهی کامل کوچک در این مورد استفاده کنید، باید آن را خوب به قطع، جدا از استخوانها میشود.

آماده سازی:

1. فیله یخ زدایی، در صورت لزوم بشویید.
2. پیاز و پوست هویج. برش به برش های کوچک است.
3. کاروان در آب برای چند دقیقه خیس.
4. فیله ماهی با هویج و گوشت چرخ کرده پیاز، مخلوط کن آسیاب و یا ریز برش با چاقو.
5. با قرص گوشت چرخ شده، اضافه کردن تخم مرغ، نمک و ادویه جات.
6. بتس فرم شسته و رفته و آنها را فرو ریختن در پودرهای سوخاری.
7. فرای در یک مقدار زیادی از روغن نباتی تا پخته شده قهوه ای و طلایی.

کوکوی قرار دادن بر روی یک حوله کاغذی به خیس خوردن تا روغن اضافی. قبل از سرو تزئین ظرف با سبزی ریز خرد شده.

شیرینی های رولتی پر در فر

ماهی چرخ شده هستند غذاهای خوشمزه و آبدار دست آمده است. آنها می توانند برای ناهار، شام و یا یک میز جشن خدمت کرده است. پخته شده در کتلت ماهی سیم فر رژیم غذایی و کاملا با سبزیجات تازه ترکیب شده است.

مواد لازم برای پخت و پز:

• فیله ماهی سیم - 500 گرم
• پیاز - 2 سر.
• تخم مرغ - 2 عدد. به طور متوسط.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• سبزی - به مزه.
• نمک، ادویه جات ترشی جات.

چه جالب است، ماهی های کوچک را می توان به عنوان یک کل استفاده می شود، همراه با استخوان، از بین بردن تنها سر، دم و احشاء و امعاء. شرح فرآیند آماده سازی کتلت و دستور سیم با گام به گام عکس برای کمک به مقابله حتی تازه کار:

1. فیله ماهی یا چرخ شده مخلوط کن جات.
2. هویج و پیاز نیز خرد شده و اضافه شده به چاشنی.
3. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ. است و سپس به گوشت چرخ کرده را معرفی کرد.
4. اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات و سبزی های خرد شده.
5. چاشنی است برای مدت کوتاهی در یخچال و فریزر برداشته شده است.
6. سینی پخت آغشته با کمی روغن.
7. از بتس گوشت چرخ شده فرم شسته و رفته. سپس آنها را در سینی در فاصله کوچک پخش شده است.
8. پخته شده در اجاق از قبل گرم شده در 220 درجه است.

این همبرگر را می توان با بخار و یا کباب پخته شده است. خدمت به جدول یک ظرف ماهی با گرم، پاشیده با گیاهان و علف.

چگونه در انتخاب ماهی برای کوفته

قیمه باید نرم و خوشمزه باشد. برای این کار، ماهی تازه، هر دو دریایی و رودخانه را انتخاب نمایید. انواع سفید غنی از کلسیم هستند، در نظر گرفته شود در رژیم غذایی. چنین ماهی مانند ماهی سیم، کاملا آبدار می کند و علاوه بر این چربی در گوشت گاو نیاز ندارد.

بهتر است برای انتخاب یک افراد بزرگ، در حالی از همبرگر خوشمزه تر هستند. اگر ماهی کوچک - حذف سر، دم و احشاء و امعاء، و خرد کردن آن با استخوان. آنها در غذا به پایان رسید احساس نخواهد شد.

راهنمایی پخت و پز

به همبرگر آبدار بود، چاشنی توصیه می شود برای اضافه کردن بیش از پیاز، کلم و یا هویج. همچنین غلات ماهی، مانند سمولینا، یا نان، غوطه ور در آب یا شیر را تکمیل.

ترکیبی جالب خواهد ماهی چرخ شده، مخلوط با پیاز سرخ شده و یا سیب رنده شده. این همبرگر غیر معمول و خوشمزه به دست آمده.

چرخکرده گونه های ماهی سفید به اندازه کافی مایع، به طوری آشپز توصیه به استفاده از خمیر. برای کراکر کت و شلوار، برنج یا آرد گندم.

کوکوی ماهی - یک ظرف ماهی بزرگ برای ناهار یا یک جدول جشن. این است که توسط یک سالاد از سبزیجات تازه و سیب زمینی های جدید پخته تکمیل شده است.