سیستم های خلاء "VACS". کنسرو سیستم خلاء

بزرگترین مزیت بدن به ارمغان می آورد مصرف میوه و سبزیجات تازه. آنها سرشار از ویتامین های مفید و مواد معدنی. به جای کنسرو معمول برای ما آمد سیستم خلاء، که اجازه می دهد تا به حفظ طراوت محصولات. "VACS" - یک دستگاه، برای حفظ و با استفاده از یک خلاء. اجازه بدهید ببینیم چگونه این مکانیسم ساده است.

"سیستم کابلی غرب آفریقا" - آنچه در آن است؟

کنسرو میوه ها، سبزیجات و انواع ظروف قابل توجهی می تواند گسترش عمر مفید خود. میانگین کنسرو شامل محصولات اولیه عملیات حرارتی. یک روش مدرن تر در نظر گرفته شده قطعه کار سیستم خلاء، VACS. " به تازگی، دستگاه استفاده در اغلب موارد، به این دلیل که محصولات بسیار بهتر تحت خلاء نگهداری می شود. این کمک می کند تا برای جلوگیری از اکسیداسیون و حفاظت فساد. پس از و یا در زیر درپوش فلزی است که به تدریج گازهای هگزانوئیک که منجر به باز شدن خود به خود از تولید پریفرم های تولیدی جمع آوری شده.

تجهیزات اصلی دارای مجموعه ای از کلاه (9 قطعه) و یک پمپ برای ایجاد یک خلاء در ظرف. تولید کننده شوید که محصول به تمام مصرف کنندگان رفت ساخته شده است، و در نتیجه ارائه می دهد قطر چند کلاه. این به این معنی است که برای حفظ و مواد غذایی و آشامیدنی در ظروف غیر استاندارد معشوقه مشکلات را ندارد.

خلاء سیستم حفاظت برای بسیاری از تبدیل شده است یک مزیت واقعی. با آن که ممکن است بدون مشکلات به پمپ هوا از ظرف شیشه ای برای کنسرو کردن محصولات. شما می توانید از این سیستم برای ذخیره در خانه و یا بر روی محصولات سفر استفاده کنید.

مزایای استفاده از سیستم

اختراع اصلی از تولید روسیه برای حفظ انواع محصولات استفاده می شود و صرفه جویی در مقدار حداکثر از مواد مغذی است. درب خلاء می تواند تا 200 بار استفاده می شود. آنها به طور کامل جایگزین فلزی معمولی، که همیشه برای حفظ استفاده می شود.

خلاء به قطعه کار اعمال حفظ محصولات زمستان و به گسترش طراوت غلات، ماکارونی، آرد، خشک کردن از میوه ها. آخرین گرفته شده فقط خشک شده و ذخیره شده در مخازن. این حال، اغلب در کارخانه ها از سوسک های مختلف میوه های خشک، و پس از آن محصول است مورد استفاده قرار گیرد. سیستم خلاء اجازه می دهد تا برای جلوگیری از ظاهر انگل در محصولات غذایی در ذخیره سازی طولانی مدت است.

یک پمپ برای پمپاژ هوا نقش کلیدی گذاری لبه کیسه نقش. تنها با استفاده از یک دستگاه ساده است، آن است که لازم نیست را به تلاش و سعی کنید به جمع کردن پوشش. فقط کافی است چند حرکت را، و ظرفیت کالا و ایمن بسته است. پوشش ویژه برای حفظ خلاء انجام چیپس و ترک در ظرف شیشه ای در مراسم افتتاحیه را ترک کنید. آنها با یک دریچه که از طریق آن هوا انجام شده است و پمپاژ ارائه شده است.

حوزه

طبیعی ترین راه برای ذخیره سازی محصولات فاسد شدنی تخلیه در نظر گرفته. اگر چند وقت پیش، چنین روش برای استفاده در خانه در دسترس بوده است، با ظهور سیستم های "سیستم کابلی غرب آفریقا" برای تبدیل شدن به یک واقعیت است. این است که نه تنها برای کنسرو کردن محصولات غذایی سنتی استفاده می شود. روش مناسب برای استفاده در موارد زیر است:

• ذخیره سازی محصولات فله؛
• ذخیره سازی مواد غذایی آماده؛
• ذخیره سازی محصولات لبنی، پنیر؛
• ذخیره سازی سبزیجات تازه؛
• ذخیره سازی محصولات سوسیس؛
• ذخیره سازی آب میوه تازه تهیه شده از میوه ها و سبزیجات.

اگر قبل از میوه خشک شده، سبزیجات و انواع توت ها در خشک کن، عمر مفید خود را در خلاء چند بار افزایش می دهد. سیستم حفظ خلاء را می توان برای خواباندن گوشت و ماهی خوراک استفاده می شود. در چنین شرایطی، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند نفوذ به محصولات سریع تر.

"سیستم کابلی غرب آفریقا" اجازه می دهد تا برای محصولات مجدد حفاظت پس از باز شدن. این به این معنی که باز از هر محصول و استفاده از آن به طور کامل، یک ظرف شیشه ای را می توان دوباره بسته پوشش است.

محدودیت ها

با وجود مزایای بسیاری، سیستم دارای برخی معایب. اول از همه آن را مربوط به هزینه های دستگاه. خلاء درب "سیستم کابلی غرب آفریقا" و پمپ مشتریان در 750-800 روبل (استاندارد) هزینه. گاهی اوقات شما می توانید معاملات ارزان تر پیدا کنند، اما با توجه به بررسی، است محصولات اصلی نیست. تولید کننده همچنین مجموعه ای است که در آن مقدار افزایش از کلاه (28 قطعه) وجود دارد تولید می کند. هزینه چنین یک سیستم - نه کمتر از 1300 روبل.

در برخی از موارد، حفاظت هنوز هم باید پوشش معمولی استفاده کنید. برخی زنان خانه دار شکایت دارند که سیستم خلاء "VACS" نمی تواند مقابله با حفاظت از خیار، گوجه فرنگی.

چگونه استفاده کنید؟

به منظور به طور دائم حفظ طراوت محصولات، مهم است که بدانید که چگونه به استفاده از سیستم برای کنسرو کردن محصولات. اول از همه، ما باید با توجه به ظرف شیشه ای مورد استفاده قرار گیرد پرداخت. این نباید پیکور یا هر آسیب دیگر.

قبل از نصب درپوش بر روی گردن از ظرف، بررسی انواع واشر کامل مهر و موم. آنها باید به طور کامل در شیار واقع شده است. سپس به یک سوراخ بر روی درب از پمپ وارد می شود و حرکت می کند میله بالا و پایین است از ظرف تخلیه می شود. چنین اقدامی به بیش از 5. در صورت لزوم محصولات بلند ذخیره سازی حدود 15 جنبش میله ضروری است.

برای باز کردن ظرف، شما به سادگی بلند پوشش شیر. لازم نیست برای آن استفاده کنید اشیاء نوک تیز.

سیستم های خلاء "VACS": بررسی

این دستگاه در نظر گرفته تازگی در بازار است، اما با وجود این، در حال حاضر موفق به کسب بسیاری از توصیه های مثبت. ذخیره سازی خلاء اجازه می دهد تا شما را به حفظ طراوت ترین غذاهای فاسد شدنی.

در صورت استفاده درست، پمپ برای پمپاژ هوا را به مدت طولانی دوام. دوره، باید آن را جدا می شود، شسته شده، خشک و لیز را با وازلین. در حساسیت زدایی کاف پمپ، در آب گرم نگه دارید. اگر این دستکاری می کند نتیجه مناسب را ندارد، آن را باید تعویض شود.

مطمئن شوید که سیستم خلاء خوب است، شما نیاز به شماره گیری را به داخل مخزن مقدار کمی از آب، پوشش و تخلیه پمپ هوا. پس از آن بیش شیشه تبدیل شود. ظاهر حباب های هوا را نشان می دهد آسیب به سیستم.