سیب زمینی با قارچ و مرغ در فر - غذای ساده و رضایت بخش

سیب زمینی با قارچ و مرغ در فر ظرف بسیار خوشمزه است که می تواند فقط در چهل دقیقه پخته می شود. برای تهیه یک وعده غذای دلچسب، شما فقط نیاز به ترین محصولات اساسی و ارزان:

• متوسط سیب زمینی - هشت قطعه؛
• پیاز - سه سر.
• هویج - چهار قطعه؛
• سینه مرغ - 450 گرم؛
• قارچ (ترجیحا سفید) - 150 گرم؛
• گیاهان (جعفری، کاهو، سس گوجه فرنگی) - به تزئین ظروف ؛
• کرم 30٪ - 150 میلی لیتر،
• آرد گندم - سه قاشق غذاخوری.

سیب زمینی با قارچ و مرغ در فر: آماده سازی مواد اولیه

به طبخ این غذا خوشمزه، کاملا شسته شده، و پس از آن پوست هویج و سیب زمینی. بعد، آنها نیاز به برش به برش نازک به پخت در روند آنها به طور کامل نرم شده است. بعد از آن شما می توانید به پردازش مواد زیر را ادامه دهید.

سینه مرغ و پیاز باید به تکه های کوچک و قارچ ریز ریز با دقت (شما می توانید قارچ، سفید، قارچ و یا قارچ را)، شستن و جوش در آب شور. در آن صورت، اگر شما در حال حاضر قارچ منجمد، آنها باید فقط از شر پوشش شیشه ای یخ.

پس از آماده سازی، مواد تشکیل دهنده اصلی می توانید شروع در یک ظرف پخت گذاشته شد.

سیب زمینی با قارچ و مرغ در فر: تشکیل ظروف

برای پخت و پز سیب زمینی پخته نیاز به گرفتن ماهی تابه را با دو طرف در سه تا پنج سانتی متر در ارتفاع. در پایین ظرف باید به طور کامل کت با کره یا مارگارین، و پس از آن نوبت به ذخیره کردن محصولات زیر:

• اولین لایه - هویج، برش به برش؛
• یک لایه دوم - سیب زمینی؛
• یک لایه سوم - قارچ؛
• یک لایه چهارم - پیاز؛
• لایه پنجم - سینه مرغ.

همچنین باید توجه داشت که هر یک از لایه های بعدی نیاز نمک و فلفل.

توصیه می شود به آن را با سس مخصوص شیر پر کنید تا به این غذا طعم و مزه خاص است.

سیب زمینی با قارچ و مرغ در فر: روند آماده سازی سس

150 میلی لیتر خامه مورد نیاز است به لرزش تا مخلوط کن و سپس به آرد اضافه کنید. پس از آن، ظرف آماده شده سیب زمینی لازم را به طور کامل با سس شیر پر کنید، و سپس آن را در فر به مدت سی تا چهل دقیقه.

شایان ذکر است که سیب زمینی با پنیر در فر به مدت یک دستور مشابه، بیش از حد، آن را تبدیل بسیار خوشمزه است. با این حال، این ظرف کمتر رضایت بخش تر از قبلی است، چرا که قارچ و مرغ گوشت سفید استفاده کنید.

در این صورت، اگر شما می خواهید به طبخ یک وعده غذای دلچسب، توصیه می شود به سادگی جایگزین سینه مرغ در هر محصول دیگر. به عنوان مثال، تجسم ایده آل خواهد شد سیب زمینی با پنیر و قارچ در فر. خوبی ظرف تغذیه بدن، اما در همان زمان یک احساس سنگینی در معده ایجاد نمی کند.

نکات مفید

1. پنیر برای چنین ظروف که در فر پخته، بهتر است به خرید دوروم.
2. قبل از اضافه کردن پنیر را به سیب زمینی است که مطلوب به رنده، و گسترش در سطح ظرف برای پنج تا ده دقیقه برای تکمیل آماده سازی خود.