مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

سلتنج ماهی قزل آلا در خانه

<-page {اندازه: 21cm 29.7cm ؛! حاشیه: از 2cm} P {حاشیه پایین: 0.21cm} ->

ماهی خوردن یک عدد کوچکتر از مردم، بیشتر مردم ترجیح می دهند انواع گوشت، اما آن را کاملا به این معنا نیست که آن را طعم خوب نیست، راضی نیست، یا آن را ندارد مواد غذایی - همه چیز کاملا در تضاد است. ترین می خواهم برای دیدن در جدول تعطیلات شور ماهی قرمز و خاویار آن را بر روی یک تکه نان سفید و کره. مانند یک ظرف مفید و خوشمزه شما می توانید در خانه آماده. باور نمی کنم که سلتنج ماهی قزل آلا در خانه امکان پذیر است؟ خوب، اجازه دهید شروع ...

چگونه به شور خانه خود ماهی قرمز خود را

بند (1)

ما از حق ماهی خرید

برای ماهی خوشمزه بود، البته آن را باید تازه باشد. برای این کار، به خرید در بازار در نزدیکی و یا خرید در فروشگاه به خرید کل لاشه، مانند ماهی آزاد. هرگز به ماهی تمیز، بدون باله یا سر. این همه باید از خانه حذف خواهند شد. بهتر است قبل از خرید منجمد و یا سرد است، که ذوب نشده است. در غیر این صورت کم نمک ماهی قزل آلا در خانه از شکست آشپزی. اما شما به احتمال زیاد به گوش دادن به توصیه های ما و خرید یک ماهی فوق العاده است.

بند 2

جربسش برای آماده سازی ترشی

در صورتی که ماهی های ما یخ زده است، پس از آن ذوب شده، آن را برای چند ساعت، اما در هیچ موردی سعی نکنید به یخ زدایی در یک اجاق مایکروویو یا کم نمک ماهی قزل آلا در خانه شکست. مخلوط برای کم نمک، قیچی، چاقو، مخزن ماهی ها، ظلم و ستم: در حالی که پرنده ذوب است، همه چیز شما را برای سلتنج نیاز را آماده کند. مینای دندان استفاده و یا ظروف پلاستیکی به عنوان ظرف. ظروف فلزی بهتر است به استفاده نمی کند چرا که ماهی های ما می تواند طعم فلز خرید. نگاهی به چاقو تیز و متوسط، و برای قطع باله، استفاده از یک قیچی است. یک نمک بزرگ از سال، بر خلاف خوب، آن را رطوبت خیلی بهتر جذب و به solitsya ماهی در آب خود را. سه قطعه از شکر، یک نمک بخش - همچنین قند در نسبت تقریبی 3 به 1 است. لطفا توجه داشته باشید که به ازای هر کیلوگرم ماهی قزل آلا، شما در مورد سه قاشق غذاخوری از مخلوط نیاز دارند. شما می توانید لاشه وزن، شما می توانید همه چیز را در چشم انجام به عنوان ماهی دارای یک ویژگی منحصر به فرد، و آن را بیش از حد از نمک را ندارد، اما من هنوز هم لازم نیست برای رفتن به دور. شما همچنین می توانید اضافه کردن 3 برگ بو 1 لاشه، پنج نخود سیاه و سفید فلفل شیرین، شما می توانید یک مخلوط خاص استفاده کنید. یوغ به عنوان یک شیشه سه لیتری ساده با آب. بنابراین کم نمک ماهی قزل آلا در آب نمک وجود دارد.

3 مورد

ما حک کردن ماهی ما

مخلوط ما در حال حاضر آماده، و ماهی بر روی میز. قطع سر او را با قیچی - باله، برش چاقو و پاک ما را در داخل شکم. هنگامی که برش داده شده و شکم پاک، قیچی برش سمت چپ و راست از ستون فقرات، در مقابل ما خواهد بود که لاشه استخوان ماهی، که به آرامی برداشته شده است. در حال حاضر لاشه به نصف کاهش، اگر بزرگ است، اگر کم عمق، پس از آن به طور کامل ترک خواهد کرد.

(4 مورد)

فصل را با نمک ماهی

ما بر روی میز لاشه ماهی با پوست. اگر شما به سلتنج ماهی قزل آلا در کره، پس از آن توصیه های زیر را برای شما برنامه ریزی کنید. ماهی و افشای دقیقا در مخلوط، فلفل و نورد خلیج برگ تخمگذار قبل از گذاشتن ماهی در یک کاسه. در حال حاضر ما توزیع ماهی در یک ظرف، پوشش قرار داده و وزن ماهی در یک مکان گرم، می تواند حق وجود دارد، در آشپزخانه و ترک برای چند ساعت، و سپس سرد را حذف کنید. سلتنج ماهی قزل آلا در خانه خوب است! و روز بعد شما می توانید ماهی در جدول تغذیه می کنند. اگر شما اضافه کردن نمک به باهم زندگی کردن و یا ماهی قزل آلا صورتی، آنها را نمی خواهد تا به عنوان ماهی قزل ماهی قزل آلا تیره می کند. برای انجام این کار، آنها می توانند روغن بریزید. همه ابزار شما در پخت و پز استفاده می شود، لازم به دقت است و یک بار شستشو با استفاده از مواد شوینده است. اگر اینکار را نکنید، شما می توانید بوی ماهی باقی می ماند.

و در پایان بسیار - لذت بردن از غذا. آه، بله! قبل از استفاده، حتما به آب ماهی قزل آلا صورتی با آب لیمو، کمی. این تند و تیزی خاص به ظرف به من بدهید!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.