ماهی کپور در فویل در فر - سریع، خوشمزه و سالم!

ماهی - نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مفید است. شاید این تنها محصول که در خود از جمله شامل مقدار زیادی از ویتامین ها و چربی است. همچنین، ماهی غنی از ید، کلسیم، منگنز، روی. به هر حال، بسیاری از ید در Qarase موجود است. اگر یک بار در هفته برای خوردن 400 گرم از غذاهای دریایی، آن را بهبود حافظه، پوست به معنای واقعی کلمه "درخشش"، افزایش ظرفیت کار و بهبود بینایی. به همین دلیل است متخصصان تغذیه توصیه مصرف مکرر ماهی برای زنان باردار و شیرده، کودکان و افراد مسن. اما برای نگه داشتن ماهی در تمام ویژگی های خوب شما نیاز به طبخ آن را به درستی. در این مقاله من در مورد چگونگی کپور در فویل در فر پخته.

عناصر

1. Karasi - 1 کیلوگرم است.

2. قارچ می توانید به سلیقه شما باشد. 300 گرم - من با قارچ طبخ.

3. 200 گرم برنج پخته شده.

4. لامپ.

5. روغن نباتی.

6. نمک بزرگ است.

7. سس مایونز - 50 میلی لیتر است.

8. سبز

9. تخم مرغ.

چگونه به طبخ ماهی کپور در فویل؟

مرحله 1

روده ماهی، حذف آبشش. برای تمیز کردن از مقیاس و شستشو در آب سرد. منتظر یک آب کپور stechot.

مرحله 2

گریس ماهی را با نمک در هر دو طرف و در داخل. صبر کنید 20 دقیقه. یک راز کوچک: وقتی که ما کپور خوردن، آنها اغلب ارائه مشکلات استخوان. آن را حذف همه سخت است، اما یک راه، کمک خواهد کرد نرم آنها وجود دارد - یک چاقوی تیز به کاهش متقابل عاقلانه در لاشه.

مرحله 3

در حالی که ماهی ما شور است، پخته شده قارچ و پیاز - آن است که پر کردن. پیاز پوست کنده ریز ریز ریز کردن، سرخ در کره با قارچ، فراموش نکنید که برای اضافه کردن نمک.

گام 4

شکل بشوئید زیر آب سرد به جوش. جوشاندن تخم مرغ آب پز سخت و ریز ریز ریز کردن با هم با سس گوجه فرنگی.

مرحله 5

در یک کاسه قرار داده تمام اجزای چاشنی: برنج، قارچ، سبزی، تخم مرغ است. اضافه کردن نمک، سس مایونز، فلفل و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

مرحله 6

ماهی کپور در فویل در فر طبخ ... چگونه به ماهی دست نخورده باقی مانده است؟ ماهی را بشویید اضافی را با نمک و فلفل. نگاهی به فویل و چربی آن را با روغن، کپور قرار داده و چیزهای با. فویل است رعایت نکرده به، ما نیز باید در بالای چربی ماهی.

مرحله 7

کاراس فویل بسته بندی کامل در تابه خشک قرار دهید، در یک فر تفت دهید در دمای 180-190 درجه قرار داده است. پخت به مدت 25 دقیقه، اگر crucian بزرگ، و اگر کوچک گرفتن 2 - 15.

گام 8

برای کپور، پخته شده در فویل، آن گلگون شد، لازم به فاش کردن فویل پس از زمان است. فر / مایکروویو برای قرار دادن "کوره بالا" به مدت 5 دقیقه و ارسال به ماهی.

در عجله!

ماهی کپور در فویل در فر می تواند به سرعت پخته شده، اگر شما زمان زیادی ندارد. اما طعم و مزه شما لذت! و محصولات ساده نیاز دارید.

1. 2 کپور کوچک است.

2. تمر - 200 گرم است.

3. سبز - پیاز، سس گوجه فرنگی.

4. پنیر سخت است.

5. گوجه فرنگی - 1 بزرگ است.

6. سیر - 3 دندان.

بیایید شروع کنیم!

ماهی کپور در فویل در فر در عجله مناسب برای هر دو ساده و همچنین برای یک شام جشن.

1. ماهی برای تمیز کردن و شستن. مقدار کمی نمک. در فر / مایکروویو با یک حالت "کوره" 10 دقیقه قرار دهید. اگر این ممکن نیست، شما فقط می توانید در یک ظرف تا قهوه ای طلایی سرخ.

2. در حالی که آماده ماهی، گوجه فرنگی خرد شده، سیر و رنده پنیر. همه از این مخلوط.

3. پس از 10 دقیقه، حذف کپور و کمپرسی گوجه فرنگی خود را.

4. ریز ریز کردن گیاهان و مخلوط با خامه ترش. رنده این ترکیب ماهی.

5. پیش گرمایش فر و کپور قرار داده است. پخت به مدت 10 دقیقه در 180 درجه است.

نوش جان به شما و شما عزیزان!