سس برای کیک ماهی. گزینه های پخت و پز

هر زن خانه دار می داند که غذاهای گوشت کاملا با سس های مختلف ترکیب شده است. با سس ماهی، گوشت یا مرغ آبدار، نرم و خوشمزه به دست آمده. هر ظرف باید همسان باشد کاملا مناسب برای طعم سس. دستور العمل در خانه بسیار ساده است به پیاده سازی است. تنها لازم است به صبر و تمام محصولات لازم است.

هر کس می داند محصولات ماهی چگونه مفید است. اما مواد غذایی باید نه تنها مفید بلکه خوشمزه است. این علاوه بر متمایز به طعم و مزه سس ماهی است و آن را خوشمزه است. چند گزینه در نظر بگیرید که چگونه به طبخ سس برای کتلت ماهی یا فیله.

سس سویا

این گزینه ایده آل برای کسانی که در حال تماشای وزن یا چوب خود را به هر رژیم غذایی است. برای شروع، پیدا کردن که غذاها به منظور آماده سازی یک نیاز سس سویا-عسل به کیک ماهی.

در این دستور غذایی از می گوید که شما نیاز به یک چند قاشق غذاخوری سس سویا، یک قاشق چای خوری عسل، همان مقدار از کره، فلفل سیاه و سفید جات و یک قابلمه کوچک آب است.

برای شروع، شما نیاز به ذوب کره با عسل. قرار دادن مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه کوچک و در حمام آب قرار داده است. برای این آب جوش در یک ماهی تابه، را در یک کاسه قرار داده است. هنگامی که مخلوط ذوب شود و قوام همگن، اضافه کردن سس سویا و خوب مخلوط کنید. اضافه کردن فلفل سیاه.

سس برای کیک ماهی را می توان با وعده های غذایی قبل از پخته تغذیه می کند. شما همچنین می توانید کالا در مخلوط سرخ. در این مورد، ظرف یک عطر و طعم شیرین ظریف و بافت آبدار است.

کتلت ماهی در سس گوجه فرنگی

برای تهیه این غذا به شما خواهد شد یک گوجه فرنگی کوچک، نمک و فلفل سیاه، پیاز کوچک و چند قاشق از روغن زیتون نیاز دارند.

در ابتدا ما نیاز به پاک کردن گوجه فرنگی. برای این کار، در بالای برش صلیبی سر خود را. سپس گوجه فرنگی را در آب جوش به مدت یک دقیقه قرار دهید. بعد، قرار دادن سبزیجات در مایع سرد و آرامی حذف شتاب آن است. ریز ریز کردن گوجه فرنگی در مخلوط کن. اگر شما این دستگاه را ندارد، با استفاده از پنجره اهنی خوب معمول است. پور روغن را در تابه، و آن را قرمز گرم است. پیاز برش را به مکعب های کوچک و سرخ در مایع گرم است. وقتی سبزیجات به دست آوردن یک رنگ طلایی، قرار دادن گوجه فرنگی و مخلوط مواد تشکیل دهنده.

نمک مخلوط و اضافه کردن کمی فلفل. جرم و در نتیجه قرار داده است پریفرم ماهی. سس برای کیک ماهی در این دستور غذا را به طور جداگانه عرضه نمی شود، و در طول مثل آتش است را به غذا جذب می شود. فقط در این صورت شما گوشت که در دهان شما را ذوب خواهد شد.

استفاده نا مشروع شیر

چنین سس برای کیک ماهی تولید با استفاده از مواد زیر است: آرد، کره، چربی بالا، تخم مرغ، شیر، نمک و ادویه جات.

اول، شما نیاز به ذوب شدن در یک ظرف یک قاشق قاشق کره. سپس در یک ظرف همان مقدار آرد قرار دهید و سرخ کردن آن تا طلایی شود. بعد، یک جت بسیار نازک پور مایع لبنی فنجان. سعی کنید تنها استفاده از غذاهای چرب است. شما می توانید شیر را به کرم صورت دلخواه جایگزین کنید.

به طور کامل مخلوط و مخلوط حاصل را به آن نمک و ادویه جات را به سلیقه خود قرار داده است. شما می توانید از این مرحله رد می خواهید. جوش مایع حاصله، در حرارت کم به مدت 10 دقیقه. سعی کنید به طور مداوم هم بزنید سس، و به آن که او اجرا نشد دور. پس از دوره مشخص از زمان قرار داده و به ظروف شلاق زرده تخم مرغ. این سس ایده آل برای سرخ کردن و یا پخت غذاهای ماهی است.

سس لیمو برای کیک ماهی

برای تهیه این سس، شما 200 گرم کم چرب خامه ترش یا خامه، یک لیمو کوچک، نمک و سبزی نیاز دارند.

شستن میوه و فشار آب خارج از آن. در صورت امکان، استفاده از یک آبمیوه گیری. محلول حاصل را با کرم و ترکیب مواد تشکیل دهنده. استفاده نا مشروع با نمک و آن را برای 10 دقیقه. در این زمان، ریز سبزی ریز ریز کردن. ترجیح می دهم رازیانه، اما در غیاب آن، ما می توانیم جعفری را برداشته.

مخلوط گیاهان با سس آماده شده است. خدمت به این سس را به ظرف ماهی در حال حاضر آماده ساخته شده است.

نتیجه

حالا که می دانید که چگونه به طبخ انواع سس. دستور العمل در خانه شما به راحتی می توانید پیاده سازی. سعی کنید هر یک از آنها و یکی از شما را انتخاب کنید.

این انواع سس ها می توان نه تنها برای کیک ماهی، اما برای پخته و یا بو داده استفاده می شود. سس سویا، عسل در همه جهانی است. چنین سس را می توان با گوشت، ماکارونی پخته یا آب پز و یا پرنده تغذیه می کند. ضبط دستور العمل های مورد علاقه خود را به منظور آنها را از دست در آینده ای نه. کوک با لذت و raduyte عزیزان، بستگان و میهمانان کیک ماهی خوشمزه خود را در سس خود را دارند.